志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Fresh Hop Ale
志賀高原ビール Fresh Hop Aleペールエール。名前のとおり、生ホップを使ったビール。ホップはカスケード、センテニアル、ウィラメットを使用。ミカンなどの和柑橘、グレープフルーツのような風味。なんとなくお茶のような風味も感じ...
日本のクラフトビール
志賀高原ビール（長野） 
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Hoppy Brown Goes Up
志賀高原ビール Hoppy Brown Goes Upブラウンエール。麦の香ばしい風味が強く。穏やかなローストしたような風味も。グレープフルーツなどの柑橘の風味も、しっかりと。苦味は強め。若干、酸味があるかなぁ。ボディは、ミディア...
ひみつビール（三重） ひみつビール FISHING CATS
ひみつビール FISHING CATSインディアペールファームハウスエール。グレープフルーツ、ライム、レモンのような柑橘の風味。パイナップルなどのトロピカルフルーツ、桃のような風味も。甘い感じはほとんどないものの、フルーティー。ボ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 無我霧中
志賀高原ビール 無我霧中HAZY IIPA。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味が強く。なんとなくベリー、桃を思わせる風味も少し。少し甘い感じがあり、ジューシー。口当たりは、柔らかく。苦味はしっかりとしていて、やや重めのボディ...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール soil みんなのよろこびーる
ヨロッコビール soil みんなのよろこびーるハーブ、ブラックベリーを使ったセゾン。ハーブっぽいスパイシーな風味が感じられる。グレープフルーツなどの柑橘の風味が強く、フルーティー。冷えているうちはかなりドライだったけど、温度が上が...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング LIMIT BREAK CITRA #5（#754）
うちゅうブルーイング LIMIT BREAK CITRA #5（#754）？DHヘイジートリプルIPA。シトラホップを大量に使用したビール。グレープフルーツ、ライムなど柑橘の風味が強く。桃やトロピカルフルーツのような風味も。ほのか...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング PYRAMID 2023（#747）
うちゅうブルーイング PYRAMID 2023（#747）FRESH HOP IPA。スタイルとしては、ウエストコーストIPAかな。ホップは、生Cascade、Simcoeを使用。グレープフルーツ、ライム、レモンのような風味が感じ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing HOP PARADISE
West Coast Brewing HOP PARADISENZ Hop Pale Ale。ホップは、Waimea、Cascadeを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味。ベリーのような風味も感じられる。ボディは、やや...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 KISS
忽布古丹醸造 KISS
West Coast IPA。ホップは、Cascade、Chinook、Centennial、Columbus、Citraを使用。オレンジ、グレープフルーツ、ライムのような風味。木材を思わせるスパイシ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 0mile post
伊勢角屋麦酒 0mile postIPA。ホップはシトラを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味が、やや強く。桃やリンゴのような風味も感じられる。それから、麦の香ばしい風味や、スパイシーな風味や、スモーキーな風味も少し。ア...
箕面ビール（大坂） 箕面ビール Licensed to Hop
箕面ビール Licensed to HopヘイジーIPA。ウエストコーストブルーイングとのコラボビール。ベリー、桃のような風味。ライチ、白ブドウ、グレープフルーツのような風味も感じられる。少し甘い感じがあり、ジューシー。口当たりは...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール GREEN CITRUS PILSNER
横浜ビール GREEN CITRUS PILSNERミカンを使ったピルスナー。和柑橘、ライム、グレープフルーツのような風味が感じられる。甘やかな感じがあって、フルーティー。苦味は、思ったよりもしっかりとした印象。ボディはやや軽めく...
京都醸造（京都） 京都醸造 革命家
京都醸造 革命家ヘイジーIPA。ホップはPolaris、Citra、Mosaic、Ekuanot、Idaho 7、Citra Cryo、Simcoe、Simcoe Cryoを使用。桃、ベリー、マンゴーなどのトロピカルフルーツのよう...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング ZUBEN ES CHAMALI（#710）
うちゅうブルーイング ZUBEN ES CHAMALI（#710） DDH IPA。ホップは、Simcoe、Citra、Cascade、Centennialを使用。桃、マンゴーなどのトロピカルフルーツ、メロンのような風味が強く。オ...
Inkhorn Inkhorn Java Finch 2023
Inkhorn Java Finch 2023
ウエストコーストIPA。ホップは、アイダホ 7、シトラ、シトラ インコグニート、シトラ クライオ、ギャラクシーを使用。レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘の風味があり、フ...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Full Hop Alchemist v30
West Coast Brewing Full Hop Alchemist v30Hazy Double IPA。ホップは、エルドラド、ストラータを使用。桃、ベリー、それからグレープフルーツ、和柑橘のような風味。少し甘い感じがあり...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング COSMIC WHALE（#733）
うちゅうブルーイング COSMIC WHALE（#733）
DDH DIPA。ホップは、Citra、NelsonSauvin、Mosaic、Motueka、Nectaron、Sabroを使用。フィンバックとのコラボビール。白...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ホップ丼
伊勢角屋麦酒 ホップ丼アメリカンダブルIPA。ホップは、モザイクを使用。原料に、米を使用しているそう。ベリー、桃、トロピカルフルーツのような風味。それから、オレンジ、グレープフルーツのような柑橘の風味も少し。草っぽい感じや、フロー...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第2艦隊
伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん 第2艦隊DDH HAZY IPA。ホップはアマリロを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味、桃、ベリーのような風味。ライチなどのトロピカルフルーツのような風味も。草っぽい感じが、少々。少し甘...
Inkhorn Inkhorn KAMOME
Inkhorn KAMOMEウエストコーストIPA。ホップは、シトラ、モザイクなど使用。グレープフルーツなどの柑橘、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。木材を思わせるスパイシーな風味も。甘やかな感じがあり、ジューシー。口当たり...