West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing The Trial: DDH Double Nelson West Coast Brewing The Trial: DDH Double NelsonDDH Hazy IPA。ホップは、ネルソンソーヴィンを使用。白ブドウ、ライチ、グレープフルーツ、ベリー、桃のような風味。草やハーブのよ... 2023.03.04 West Coast Brewing(静岡)
Inkhorn Inkhorn Baby Raptor (#2) Inkhorn Baby Raptor (#2)ヘイジーIPA。ホップは、ネクタロンなど使用。桃、マンゴーのような風味。グレープフルーツなどの柑橘も少し。後味に、白ブドウのような風味。ちょっとフローラルな感じや、草っぽい風味も。少... 2023.03.03 Inkhorn
ひみつビール(三重) ひみつビール Holy Saison ひみつビール Holy Saisonセゾン。生姜、ローズマリー、レモン、ハバネロなどを使ったセゾン。レモンの風味が強く、生姜の風味はほどよく。ハバネロを使っているせいか、わずかにピリッとした辛味が感じられる。ハーブの風味は、ほどよ... 2023.02.28 ひみつビール(三重)
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing Freestyle Sandbox West Coast Brewing Freestyle SandboxHazy Double IPA。ホップは、Freestyle Rakau、Freestyle Waimea、Freestyle Kohia Nelsonを使用... 2023.02.19 West Coast Brewing(静岡)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール PILS!? 志賀高原ビール PILS!?ピルスナー。ホップは、ザーツ、テトナンガー、信州早生を使用。麦の香ばしい風味が強く。柑橘のような風味もほのかに。後味になんとなくメロン、ベリーの様な甘い風味。ボディは、ミディアムくらいかなぁ。アルコール... 2023.02.18 志賀高原ビール(長野)
Passific Brewing Passific Brewing Soffa Passific Brewing Soffaセゾン。原料に、すだち、レモン、柚子を使用。柑橘の爽やかな風味や、生姜、ハーブのようなスパイシーな風味が感じられる。酸味は控えめ。すだちの風味が、やや強いかなぁ。柚子は、それほど主張しな... 2023.02.09 Passific Brewing
Totopia Brewery Totopia Brewery Kenophobia Totopia Brewery KenophobiaDouble Dry Hopped Hazy IPA。ホップは、Citra Cryo、Citra、Galaxy、Nelson Sauvinを使用。桃、ベリー、トロピカルフルーツ、... 2023.02.07 Totopia Brewery
Brasserie Knot Brasserie Knot Yamasachi Brasserie Knot YamasachiフルーツIPA。山幸というブドウを使ったビール。ベリーのような風味が感じられる。なんとなくサツマイモのような風味も。少し甘い感じがあり、ジューシー。酸味や渋みも少々。ベリーのような風... 2023.01.29 Brasserie Knot
のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道) 鬼伝説 NEW彩鬼IPA 鬼伝説 NEW彩鬼IPAヘイジーIPA。ホップは、シトラ、モザイク、シムコーを使用。グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツのような柑橘の風味。少しフローラル。ほのかに甘く、ジューシー。口当たりは、柔らかく。ボディは、やや重め... 2023.01.25 のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道)
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング 宇宙QUEST(#621) うちゅうブルーイング 宇宙QUEST(#621)DDH OAT CREAM DIPA。ホップは、Nelson Sauvinを使用。白ブドウの風味が強く。グレープフルーツ、ライチのような風味も少し。それから、草っぽい感じも。少し甘く... 2023.01.23 うちゅうブルーイング(山梨)
ひみつビール(三重) ひみつビール Wasteland ひみつビール WastelandJUICY IPA。生姜の葉を原料に使っているそう。ベリーや桃の風味。グレープフルーツなどの柑橘の風味も少し。少し甘い感じがあり、ジューシー。生姜の風味は強くは無いけれど、ほんのり生姜のようなスパイ... 2023.01.22 ひみつビール(三重)
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing Full Hop Alchemist v27 West Coast Brewing Full Hop Alchemist v27Hazy Double IPA。ホップは、Enigma、Idaho7、Pacific Sunrise、Motuekaを使用。グレープフルーツ、レモン... 2023.01.18 West Coast Brewing(静岡)
忽布古丹醸造(北海道) 忽布古丹醸造 Afternoon Parade 忽布古丹醸造 Afternoon Parade New England Double IPA。桃、マンゴーなどのトロピカルフルーツの風味。オレンジ、グレープフルーツなどの風味も感じられる。アルコール度数高く、ボディはやや重め... 2023.01.17 忽布古丹醸造(北海道)
ひみつビール(三重) ひみつビール SANDLAND JUICY IPA。グレープフルーツ、レモン、ライムのような柑橘の風味。それから白ブドウ、ベリーのような風味も。少し甘い感じがあり、ジューシー。ボディはミディアムくらいかな。口当たりは、とても滑らか。飲みやすくて、とてもイイ感じ。... 2023.01.16 ひみつビール(三重)
のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道) 鬼伝説 NEW伊反木IPA 鬼伝説 NEW伊反木IPAHAZY IPA。ホップは、メリディアン、シトラ、テイラスを使用。桃、トロピカルフルーツ、オレンジのような風味。それから、少しグレープフルーツ。口当たりがとても柔らかく、滑らか。やや重めのボディ。ジューシ... 2023.01.15 のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道)
West Coast Brewing(静岡) West Coast Brewing The Gatekeeper Boss: 01 West Coast Brewing The Gatekeeper Boss: 01TDH Hazy IPA。ホップは、Strata、Moutereを使用。桃、グレープフルーツ、マンゴーなどの風味が感じられる。木材のようなスパイシ... 2023.01.12 West Coast Brewing(静岡)
忽布古丹醸造(北海道) 忽布古丹醸造 sorachi super kamuy 忽布古丹醸造 sorachi super kamuyDry Lager。レモン、グレープフルーツのような風味。ビールが温まってくると、麦の風味がしっかりと感じられるように。炭酸抑えめで、口当たりも柔らかく。ドライだけど、甘やかな風... 2023.01.10 忽布古丹醸造(北海道)
Y.MARKET BREWING(愛知) Y.MARKET High Thiol SP Y.MARKET High Thiol SPウエストコーストIPA。ホップは、Cascade、Mosaic、Citra 、Citra Cryo、Mosaic Cryoを使用。グレープフルーツ、パッションフルーツ、ベリー、白ブドウの... 2023.01.07 Y.MARKET BREWING(愛知)
Y.MARKET BREWING(愛知) Y.MARKET 超IPA(2022) Y.MARKET 超IPA(2022)ダブルIPA。ホップは、Simcoe、Mosaic、Ekuanot Cryo、Idaho7 Cryoを使用。なんとなく梨のような風味。メロン、ベリー、パイナップル、桃、グレープフルーツのような... 2023.01.05 Y.MARKET BREWING(愛知)
ビアへるん(島根) ビアへるん おろち 2022 華泉 ビアへるん おろち 2022 華泉華泉酒造の米麹と清酒酵母を使ったビール。HPによると、どぶろくビールとのこと。ホップは、モザイクを使用。日本酒っぽい独特の風味が感じられる。和柑橘やグレープフルーツ、それからベリー、洋梨、リンゴの... 2023.01.02 ビアへるん(島根)