アメリカのクラフトビール

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Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times Gravity Hammer

Modern Times Gravity Hammer サワーエール。 酸味は思ったよりも、だいぶ控えめ。 目が覚めるほど酸っぱいのかと勝手に想像していたけど、そんなことはなく。 ほどよい酸味で、飲みやすい。 ブルーベリーのような風味...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Pour Decisions

Revision Pour Decisions NE-Style Hazyとのこと。 ホップは、モザイク、ヴィックシークレット、アマリロを使用。 オレンジや桃の風味。 やや甘めのビールながら、苦みもしっかり。 温度が上がってくると、草...
Lone Pine(米 メイン州)

Lone Pine Quantum Cuddle Kitten

LonePine Quantum Cuddle Kitten ダブルIPA。 ホップは、エラ、シトラ、ギャラクシーを使用。 オレンジのような風味が目立つ。 トロピカルフルーツの様な風味。 それからハーブの様な風味、スパイシーな風味も少...
Lone Pine(米 メイン州)

Lone Pine Oh-J

Lone Pine Oh-J ダブルIPA。 ホップは、コロンバス、シトラ、モザイク、ヴィックシークレットを使用。 オレンジのような風味が目立つ。 トロピカルフルーツのような風味も少々。 ほのかに甘く、ジューシー。 ボディは、やや軽め...
Burley Oak(米 メリーランド州)

Burley Oak Jacques Goseteau

Burley Oak Jacques GoseteauFruited Gose。パッションフルーツ、パイナップル、ピンクグアバ 、そして大西洋の海塩を使用トロピカルフルーツの風味。酸味はしっかりしていて、塩味も感じられれる。酸っぱいので、飲...
Threes(米 ニューヨーク州)

Threes Logical Conclusion

Threes Logical Conclusion IPA。 ホップは、シトラ、シムコー、モザイクを使用。 パイナップルのような風味や、桃のような風味を感じる。 後味に、柑橘のような風味。 草っぽい感じや、スパイシーな風味も少々。 ボ...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Hop Anatomy

Revision Hop Anatomyペールエール。ホップは、シトラなど使用。トロピカルフルーツの様な風味や、なんとなくメロンのような瓜っぽい風味を感じる。柑橘っぽい風味も、少し。草っぽい感じやスパイシーな感じも少々。ほんのりと甘いけれど...
Stone(米 カリフォルニア州)

STONE Soaring Dragon Imperial IPA

STONE Soaring Dragon Imperial IPA インペリアルIPA。 ホップは、マグナム、ローラル、シトラを使用。 白茶を使っているそう。 飲んでみると柑橘の風味。 それから、トロピカルフルーツや、お茶っぽい風味が...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times Foeder Ice Dry-Hopped W/ Motueka & Hallertauer Blanc

Modern Times Foeder Ice Dry-Hopped W/ Motueka & Hallertauer Blanc ピルスナー。 オーク樽で2か月半寝かせたビールらしい。 ホップは、モトエイカー、ハラタウブランを使用。...
Revision(米 ネバダ州)

Revision SNARF SNARF

Revision SNARF SNARFNE-Style Hazy 2x IPAとのこと。柑橘っぽい風味。メロンやトロピカルフルーツの様な風味も、少し感じられる。飲み口はジューシー。甘い感じは、ほとんど無く、思ったよりもドライな作り。ボディ...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times STAR CLOUD

Modern Times STAR CLOUDIPA。ホップは、シトラ、モトエイカー、カシミア、センテニアルを使用。オレンジの様な風味がやや強く、メロンっぽい感じも少し。オレンジというよりは、みかんっぽいかな。草っぽい感じも少々ハーブっぽい...
Equilibrium(米 ニューヨーク州)

Equilibrium Photon

Equilibrium Photonペールエール。冷えているうちは、柑橘っぽい風味、特にレモンっぽい風味がやや目立つ。温まってくると桃やマンゴー、メロンの様な風味も感じられるように。なんとなくカルピスのような風味もほのかに。わずかに酸味が感...
Equilibrium(米 ニューヨーク州)

3 Sons × Equilibrium Straight Outta Dania

3 Sons × Equilibrium Straight Outta Dania3 SonsさんとEquilibriumさんのコラボビール。トリプルIPA。ホップは、ラカウ、サブロ、シトラを使用。トロピカルフルーツのような風味が強く、具体...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Contract Burn Release2.0

Revision Contract Burn Release2.0NE-style Hazy DIPA。ホップは、モトエイカー、エクアノット、コロンバスを使用。柑橘っぽい風味、特にグレープフルーツの様な風味が目立ち、レモンやライムの様な風味...
Threes(米 ニューヨーク州)

Threes Chronic Myopia

Threes Chronic Myopia IPA。 ホップは、シトラ、モザイクを使用。 柑橘、特にオレンジのような風味を感じる。 温まってくると、メロン、白ブドウのような風味も感じられるように。 草っぽい風味も。 ジューシーで、ほの...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Enjoy By 4.20 IPA

Stone Enjoy By 4.20 IPA ダブルIPA。 ホップはいろいろ使っているみたいで、ナゲット、スーパーガレナ、シムコー、デルタ、ターゲット、アマリロ、カスケード、ギャラクシー、シトラ、ネルソンソーヴィン、モトエイカー、...
Speakeasy(米 カリフォルニア州)

Speakeasy Blind Tiger

Speakeasy Blind Tiger 2020年4月再飲 これを飲むのは、どうやらおよそ6年ぶりらしい。 ボトルのデザインが印象的だったので、飲んだことをよく覚えている。 スタイルは、インペリアルIPA。 ホップは、シトラ、シム...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times Double Dry Hopped Orderville

Modern Times Double Dry Hopped OrdervilleIPA。ホップは、モザイク、シムコー、エクアノット、サルタナ、エウレカ、ナゲットを使用。トロピカルフルーツの様な風味が目立つ。具体的には、メロン、マンゴーの様...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times Outside Worlds

Modern Times Outside WorldsHazy Double IPA。ホップは、シトラ、アイダホ7、シムコー、センテニアルを使用とのこと。飲んでみると柑橘のような風味が目立ち、トロピカルフルーツの様な風味も少々。口当たりは滑...
Modern Times(米 カリフォルニア州)

Modern Times DDH Dinosaur World

Modern Times DDH Dinosaur World ニューイングランドIPA。 ホップは、アマリロ、シトラ、モザイクなど使用しているそう。 トロピカルフルーツの様な風味が強く、具体的には、マンゴーやメロンの様な風味。 後味...
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