Pizza Port Swami’s IPA
IPA。
すごい久しぶりに飲んだ、Swami’s IPA。
ホップは、チヌーク、CTZ、カスケード、センテニアル、シトラ、シムコーを使用。
グレープフルーツやライムのような風味が、強く感じられる。
トロピカルのような甘い風味も少々。
木材を思わせるスパイシーな風味や、後味にジンのような風味をほのかに感じる。
苦味はしっかりとしていて、やや重めのボディ。
ドライで、後味はスッキリ。
IPAらしいIPAといった感じ。
最近のIPAに比べると、クラシックな感じはするけれど、やっぱり美味しいな。
スペック：アルコール度数 6.8％、IBU 72
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Pizza Port
Swami’s IPA
IPA.
Swami’s IPA, which I haven’t had in a very long time.
Hops used were Chinook, CTZ, Cascade, Centennial, Citra, and Simcoe.
Grapefruit and lime flavors come through strongly.
A little tropical sweetness.
Spicy flavors reminiscent of wood and a hint of gin on the finish.
The bitterness is strong and the body is a bit heavy.
Dry and refreshing aftertaste.
It’s a typical IPA.
Compared to recent IPAs, it has a classic feel, but it’s still delicious.
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