ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール SUBMARINE FOREST ヨロッコビール SUBMARINE FORESTセゾン。ホップは、シトラを使用。原料に、ワカメと柚子を使っているそう。ほどよい柚子の風味。セゾン独特のフルーティーな風味がしっかりと。穏やかな塩気と、ほどよい酸味も。なんとなく海藻と... 2024.05.16 ヨロッコビール(神奈川)
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング UKIYOE(#907) うちゅうブルーイング UKIYOE(#907)COLD IPA。ホップは、Citra、Cryo Simcoeを使用。グレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘の風味。トロピカルフルーツ、ベリーのような風味も少々。木材を思わせるスパ... 2024.05.15 うちゅうブルーイング(山梨)
Fieldwork(米 カリフォルニア州) Fieldwork Hazy Train Fieldwork Hazy TrainIPA。第一印象は、フローラル。トロピカルフルーツ、ベリーのような風味が強め。柑橘っぽい風味も、少々。草っぽい感じや、木材を思わせるスパイシーな風味も感じられる。少し甘く、ジューシー。苦みは... 2024.05.14 Fieldwork(米 カリフォルニア州)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール THE GOLDEN TIME ヨロッコビール THE GOLDEN TIMEItalian Style Pilsner。クラッカーのような麦の香ばしい風味。ライム、グレープフルーツのような柑橘の風味がしっかりと。温度が上がるとフローラルな感じも少し。飲んでいて... 2024.05.13 ヨロッコビール(神奈川)
Fidens FIDENS The Farmer FIDENS The FarmerダブルIPA。シトラ、モザイク、ギャラクシー、ネルソンを使用。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘の風味が、やや強く。白ブドウのような風味や、トロピカルフルーツのような風味も。草っぽい風味も、感じら... 2024.05.13 Fidens
その他 立山黒部アルペンルートに行ってきました。(前編) 令和6年4月に立山黒部アルペンルートに行ってきました。出発は、電鉄富山駅から。始発電車で行きます。 切符は、事前に買った予約WEBきっぷを利用。数量限定ですが、当日、窓口で切符を買う手間が省けるので、とても楽です。今... 2024.05.13 その他
丿貫など NIBOSHIMANIA ドロ煮干し(麺や絶豚本店リスペクト 青森煮干し) NIBOSHIMANIA ドロ煮干し(麺や絶豚本店リスペクト 青森煮干し)弘明寺丿貫で何度か食べたメニューに、NIBOSHIMANIAで再会。スープが泡立った感じのある、インパクトのある見た目。この時点で、どんな味なのかワクワクし... 2024.05.12 丿貫など
丿貫など NIBOSHIMANIA なみおか極煮干 NIBOSHIMANIA なみおか極煮干大好きな「なみおか極煮干」。NIBOSHIMANIAのなみおかは、やっぱり一味違う。サラッとしたスープながら、煮干の風味はしっかり。何より、香りがイイのよね。独特の香ばしい香りがあって、これ... 2024.05.12 丿貫など
Fidens Fidens Brewing Eugene’s Axe With Pineapple Fidens Brewing Eugene's Axe With PineappleダブルIPA。ホップは、シトラ、ギャラクシーを使用。それから、原料にパイナップルを使用。パイナップル、マンゴーなどのトロピカルフルーツのような風味... 2024.05.11 Fidens
サッポロビール サッポロビール ヱビス ジューシーエール サッポロビール ヱビス ジューシーエールグレープフルーツ果汁を使っているそう。穏やかなグレープフルーツなどの柑橘の風味。ベリー、トロピカルフルーツのような風味もほのかに。甘やかなビールで、とてもフルーティー。苦み控えめで、軽めのボ... 2024.05.07 サッポロビール
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング EMERALD TABLET(#899) うちゅうブルーイング EMERALD TABLET(#899)DDH DIPA。ホップは、Galaxy、Nelson Sauvin、Rakauを使用。白ブドウ、ライチ、ベリーのような風味。グレープフルーツなどの柑橘の風味も。フロー... 2024.05.06 うちゅうブルーイング(山梨)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 Thank you 27 TDH Hazy IPA 伊勢角屋麦酒 Thank you 27 TDH Hazy IPATDH Hazy IPA。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味が強め。トロピカルフルーツのような風味も少し。木材を思わせるスパイシーな風味も。ほのかに甘く、ジュー... 2024.05.03 伊勢角屋麦酒(三重)
Teenage(埼玉) Teenage Super Boys(Nectaron Ver) Teenage Super Boys(Nectaron Ver)DIPA。ホップは、Superdelic、Nectaronを使用。オレンジなどの柑橘や、桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。フローラルな感じや、草っぽい風味も... 2024.05.02 Teenage(埼玉)
丿貫など NIBOSHIMANIA サバニボプレッソ NIBOSHIMANIA サバニボプレッソ境港鯖煮干、瀬戸内サバ子、文化干しを使っているそう。ニボプレッソなので、とにかく煮干の風味が濃い。ただ、他のニボプッレソと比べて、独特の風味がある気がする。具体的に表現できないのだけど、こ... 2024.04.26 丿貫など
The Answer The Answer Nelson Effects The Answer Nelson EffectsヘイジーDIPA。ホップは、ネルソンソーヴィンを使用。桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。オレンジ、グレープフルーツのような風味も少し。草っぽい感じも、少々。少し甘い感じが... 2024.04.26 The Answer
The Answer The Answer Think it Over, Think it Under The Answer Think it Over, Think it UnderDIPA。ホップは、ネクタロン、モザイク、ストラタ、ネルソンを使用。マンゴーなどのトロピカルフルーツ、ベリー、桃などの甘い風味が強め。グレープフルーツ... 2024.04.23 The Answer
うちゅうブルーイング(山梨) うちゅうブルーイング ASTRO AURA(#889) うちゅうブルーイング ASTRO AURA(#889)TDH DIPA。ホップは、Citra、Galaxy、Motueka、Nelson Sauvinを使用。オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘の風味。ベリー、トロピカルフルーツの... 2024.04.19 うちゅうブルーイング(山梨)
丹後屋醸造(京都) 丹後屋醸造 空模様 丹後屋醸造 空模様West Coast Pilsner。飲んだ感じは、セッションIPA的な印象。ライム、レモンのような柑橘の風味や、ベリーの風味。後味に、ちょっとメロン。ミディアムよりは、ちょっと重めのボディ。苦みはほどよく、スル... 2024.04.18 丹後屋醸造(京都)
丿貫など NIBOSHIMANIA まぜにぼ NIBOSHIMANIA まぜにぼ煮干のまぜそば。海苔、チャーシュー、揚げ玉など具沢山で、とても美味しい。具沢山なだけでなく、麺の量も多いのか、思ったよりもお腹がいっぱいになる。スープが無い分、ちょっと食べ難い感じがあるかなぁ。欲... 2024.04.15 丿貫など
Toppling Goliath Toppling Goliath Broccoli Special Reserve Toppling Goliath Broccoli Special ReserveDDHインペリアルIPA。ホップは、Citra、Mosaic、Simcoe、Hallertau Blancを使用。オレンジ、桃、ベリーのような風味。... 2024.04.13 Toppling Goliath