弘明寺丿貫 烏賊煮干蕎麦

弘明寺丿貫(夜)、烏賊煮干蕎麦。
久しぶりの夜丿貫。
3月末は仕事が忙しくて、夜はなかなか来れなかった。
この日は、女性のお客さんがいっぱいで、ちょっとビックリ。
名前の通り、烏賊の風味が感じられるお蕎麦。
個人的にイカが好物なので、烏賊煮干蕎麦は、定期的に食べたくなる。
日本酒にも抜群に合うと思うのよね。
おつまみにホタルイカの沖漬を食べたので、意図せずイカづくしになってしまった。

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