弘明寺丿貫特撰煮干七種の冷たい重ね塩蕎麦 -クラフトビールを飲む（煮干蕎麦も・・・）

弘明寺丿貫　特撰煮干七種の冷たい重ね塩蕎麦

伊吹いりこ、九十九里背黒などを使った煮干蕎麦。
丿貫の重ね塩蕎麦は、間違いない。
いつ食べても美味しく、心から満足できるメニュー。
今回は松阪ゼリーなるものが、添えられていた。
これは、松阪牛と夏野菜の煮こごりらしい。
スープと一緒に食べると、煮干の風味に牛の旨味・風味が加わり、また美味い。