弘明寺丿貫 味噌ニラ蕎麦(合わせ味噌ベース)

弘明寺丿貫 味噌ニラ蕎麦(合わせ味噌ベース)

久しぶりに食べたニラメニュー。
味噌とニラの相性が、すごくイイ。
思ったよりも味噌が濃くて、ニラの風味に負けていない。
肉味噌の挽き肉や、ほどよい辛味が、味を引き締めている感じ。
食べていて、体も暖まるし、言うこと無し。
美味しかったなぁ。

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