弘明寺丿貫　秋刀魚丸干し蕎麦

弘明寺丿貫　秋刀魚丸干し蕎麦

お蕎麦に添えられているのは、「すだち」それとも「かぼす」かな。
彩りが加わって、とても美味しそう。
ちょっとしたことだけど、これが有ると無いとでは、見た目が全然違うと思う。

お蕎麦は、秋刀魚の風味がしっかりと。
季節感もあって、とても美味しい。
秋刀魚シリーズは、いつまで続くだろうか。
いろんなバージョンの秋刀魚のお蕎麦を食べてみたい。