サンクトガーレン（神奈川） サンクトガーレン ストロベリーIPA
サンクトガーレン ストロベリーIPAフルーツIPA。ホップは、モザイク、エクアノットを使用。イチゴジャムのような甘い風味。少しミルキーな感じも。トロピカルフルーツのような風味や、柑橘っぽい風味も感じられる。甘く、ジューシー。後半ち...
サンクトガーレン（神奈川） 
サンクトガーレン（神奈川） サンクトガーレン 柿のウィートワイン
サンクトガーレン 柿のウィートワイン富有柿を使ったウィートワイン。柿の風味。トロッとした柔らかな口当たり。少し甘い感じがあり、フルーティー。思ったよりも苦みが強く、渋い感じがする。ボディは、やや重め。飲んでいて、アルコール度数の高...
Other Half（米 ニューヨーク州） OTHER HALF Stacks On Stacks
OTHER HALF Stacks On StacksDDHインペリアルIPA。ホップは、Citra、Citra Cryo、Mosaic、Mosaic Cryo、El Doradoを使用桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味。...
Deep Fried Beers Deep Fried Beers PRODIGAL DAWN
Deep Fried Beers PRODIGAL DAWNダブルIPA。ホップは、Yakima Chief Mosaic、Mill95 Idaho7、Hop Products Australia Galaxy、Freestyle...
Teenage（埼玉） Teenage Juno-2
Teenage Juno-2
IPA。ホップは、Riwaka、Nectaron、Citraを使用。白ブドウ、ライチ、グレープフルーツなどの風味。少しマンゴーのような風味があり、後味にメロン。少し甘く、ジューシー。ボディはやや...
Deep Fried Beers Deep Fried Beers TIME ENGINE
Deep Fried Beers TIME ENGINE
ダブルIPA。ホップは、Yakima Chief Citra、Yakima Chief Krush、Australia Galaxyを使用。桃、マンゴー、パイナップル...
Brew Classic Brew Classic ドランクツナスクール
Brew Classic ドランクツナスクールウエストコーストIPA。ホップは、Cascade、Centennial、Simcoe、Columbus、Magnumを使用。グレープフルーツ、オレンジのような風味。それからベリー、トロ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 10×2 Barrel Aged Bock
志賀高原ビール 10×2 Barrel Aged Bockドッペルボックをイチローズモルトの樽で、熟成させたビール。カラメルのような香りや、なんとなくチョコの様な風味。青臭い草のような風味が、感じられる。木樽由来なのか、独特なスパ...
Beachwood（米 カリフォルニア州） Beachwood Greenshift
Beachwood Greenshift
ダブルIPA。ホップは、モザイク、コロンブス、シトラ、ネルソンを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘。ベリー、トロピカルフルーツ、桃のような風味もあり、風味豊か。それから、草っぽ...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説 鬼ホップIPA
鬼伝説 鬼ホップIPAIPA。ホップは、エルドラド、ネルソン、シトラ、ネクタロンを使用。グレープフルーツ、ベリー。プラムのような風味。なんとなくブドウっぽい風味や、草っぽい風味も。苦みがしっかりとしていて、やや重めのボディ。甘い感...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール 西側でよければ
横浜ビール 西側でよければWest Coast IPA。ホップは、モザイクを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。ベリー、トロピカルフルーツのような風味もあり、フルーティー。木材を思わせるスパイシーな風味や、麦の芳ばしい...
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker DBA
Firestone Walker DBAイングリッシュ・スタイル・ペールエール。DBAは、Double Barrel Aleの略称とのこと。麦の芳ばしい風味や、カラメルのような風味。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘っぽい風味があ...
Toppling Goliath Toppling Goliath Sosus
Toppling Goliath SosusダブルIPA。ホップは、モザイクを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味。ベリーや、トロピカルフルーツも。なんとなく白ブドウっぽい風味もするかなぁ。草っぽい風味が、強め。少し甘...
丿貫など NIBOSHIMANIA 牡蠣いりこ出汁と煮干の悪いつけソバ〜東京・神保町 覆麺智リスペクト〜
NIBOSHIMANIA 牡蠣いりこ出汁と煮干の悪いつけソバ〜東京・神保町 覆麺智リスペクト〜トッピングの悪い肉、あん肝ディップ、青唐辛子、生卵を全て注文。トッピング全部注文したこともあり、なかなかのボリューム。つけ汁が、塩っぱく...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Freshly Squeezed
West Coast Brewing Freshly SqueezedジューシーダブルIPA。ホップは、Mosaic, Galaxy & Citra CRYOを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘。ベリー、桃、トロピ...
大雪地ビール（北海道） 大雪地ビール Kela Piruka
大雪地ビール Kela Pirukaイングリッシュペールエール。ケラ・ピルカと読むそう。トーストのような麦の香ばしい風味。ベリーのような風味。後味になんとなくメロン。少しスパイシーな風味も。苦みほどよく、ボディはやや軽め。炭酸は、...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Trip to KMT
West Coast Brewing Trip to KMTHazy Pale Ale。ホップは、Audacia, Enigma & Pacific Sunriseを使用。ベリー、トロピカルフルーツ、リンゴのような風味。グ...
Totopia Brewery Totopia Monkphilia
Totopia MonkphiliaDouble Dry Hopped Double IPA。ホップは、Citra、Nectaron、Chinookを使用。桃や、オレンジのような風味が強め。それから、グレープフルーツ、マンゴーなど...
Monkish（米 カルフォルニア州） Monkish Hana Hannya
Monkish Hana HannyaウエストコーストIPA。ホップは、シトラ、モザイク、クラッシュを使用。第一印象は、フローラル。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。ベリーのような風味も、少々。ほとんど甘い感じはなく、苦味...
Monkish（米 カルフォルニア州） Monkish Phobia-ish
Monkish Phobia-ishトートピアとのコラボビール。DDH DIPA。ホップは、シトラ、ネクタロン、チヌークを使用。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘。桃、ベリー、トロピカルフルーツのような風味も。木材を連想させるスパ...