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湘南ビール(神奈川)

湘南ビール MOKICHI BEER 〜Quadruple IPA〜

湘南ビール MOKICHI BEER 〜Quadruple IPA〜Quadruple IPA。ホップは、Nelson Sauvin , Citra , Mosaic ,Citra Cryo , Mosaic Cryoを使用。オレ...
箕面ビール(大坂)

箕面ビール SEYA!

箕面ビール SEYA!ピルスナー。ホップは、モトエイカー、ザーツを使用。麦の風味はもちろん、グレープフルーツ、レモンなどの柑橘の風味。苦みのしっかりとしたピルスナー。ほのかに甘い感じはするものの、後味はドライ。ボディは、ミディアム...
Societe

Societe The Visitor

Societe The VisitorIPA。オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘。ベリーや、パイナップルなどのトロピカルフルーツも。草っぽい風味や、木材を思わせるスパイシーな風味も少し。苦みは、ほどよく。甘やかで、フルーティー。...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール 夏蜜柑Saison

ヨロッコビール 夏蜜柑Saison夏みかんを使ったセゾン。和柑橘の風味、柑橘のワタのような苦みが感じられる。甘い感じは無く、ドライ。思ったよりも、苦みが強め。セゾン独特のスパイシーな風味は、あまり主張しない感じ。ボディは、ミディア...
Societe

Societe The Apprentice

Societe The ApprenticeIPA。グレープフルーツなどの柑橘。ベリー、パッションフルーツ、パイナップルなどの風味も。木材を思わせるスパイシーな風味も少し。ほのかに甘く、フルーティー。ホップが香る、華やかなIPA。...
サンクトガーレン(神奈川)

サンクトガーレン Quattro IPA

サンクトガーレン Quattro IPAIPA。ホップは、シトラ、モザイク、ラカウ、スーパーデリックを使用。グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘の風味。ベリー、桃のような風味も。風味豊かで、 フルーツキャンディを思わせる華や...
湘南ビール(神奈川)

湘南ビール Foeder Aged Beer葡萄

湘南ビール Foeder Aged Beer葡萄フーダーエイジドフルーツサワー。ブドウ(藤稔)を使ったビール。当然ながら、ブドウの風味がしっかりと。梅、桃のような風味も感じられる。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘っぽい風味も。赤...
HARLAND

Harland Citra! Citra!

Harland Citra! Citra!IPA。ホップは、シトラシングル。グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘の風味。甘やかな感じがあり、フルーティー。ドライでスッキリ。苦みは、控えめの印象。ボディは、ミディアムよりは少し...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 Dignity

伊勢角屋麦酒 Dignityオーク樽で熟成させたアイスボック。数年前にクラウドファンディングで、寄付を募集していたビールね。すぐに飲まず、家の冷蔵庫で寝かせておいた。色味は深い赤。とても綺麗な色をしていて、見た目だけですでに美味し...
Los Angeles Ale Works

Los Angeles Ale Works Lucky 13

Los Angeles Ale Works Lucky 13ウエストコーストIPA。アンテナアメリカ13周年ビール。ホップは、ドルシタ、ネクタロン、アマリロを使用。ベリー、桃のような風味が、やや強く。オレンジ、レモン、グレープフル...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Pils

Sierra Nevada Pilsラガー。ホップは、Saphir、Crystal Lupulinを使用。グレープフルーツやレモンなどの柑橘の風味。甘やかで、フルーティー。苦みは控えめで、ボディも軽め。麦の風味はあまり主張せず、ホ...
Vertere(東京)

Vertere 10th Anniversary – Imperial Red IPA

Vertere 10th Anniversary – Imperial Red IPAImperial Red IPA。ホップは、Chinook, Comet, Cascade, Amarillo, Chinook Lupomax...
Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port Sunset Stroll

Pizza Port Sunset StrollIPA。ホップは、シムコー、シトラ、スーバーデリックなど使用。グレープフルーツ、オレンジ、ライムなどの柑橘。ココナッツ、ベリーのような風味。パイナップルなどのトロピカルフルーツも。草...
Pure Project

Pure Project Lunar Window 

Pure Project Lunar Window MURKY DOUBLE IPA。ホップは、シトラ、ストラータなど使用。メロンなどの瓜っぽい、甘い風味。それから、マンゴーなどのトロピカルフルーツ。オレンジなどの柑橘も。ベリー、...
Nomcraft(和歌山)

Nomcraft Whole New World

Nomcraft Whole New WorldJasmine IPA。ホップは、Helios、Simcoe、Southern crossなどを使用。それから、Jasmine rice、Jasmine tea、Jasmine fl...
湘南ビール(神奈川)

湘南ビール ゆずエール

湘南ビール ゆずエール柚子を使ったビール。ホップは、Mosaic、El dorodoを使用。柚子の風味は、ほどよく。それからグレープフルーツ、ライム、八朔、文旦などの和柑橘の風味。瑞々しく、フルーティー。若干、草っぽい風味。苦みは...
Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port Coastin’ 

Pizza Port Coastin' トロピカルIPA。ホップは、モザイク、クラッシュ、シムコー、リワカ、シトラ、クリスタルを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘。それから、パッションフルーツのような風味。ライチ、パパイヤ...
TDM1874(神奈川)

TDM1874 NZ IPA

TDM1874 NZ IPANZ IPA。ホップは、Polaris、Southern Cross、Nelson Sauvin、Riwakaを使用。白ブドウのような風味が、やや強く。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘。パッションフル...
ベイブルーイング(神奈川)

ベイブルーイング りんごヴァイス

ベイブルーイング りんごヴァイスFruits Weizen。リンゴを使ったビール。リンゴの風味が、しっかりと。ヴァイツェン特有のバナナっぽい風味も少し。ほのかに甘くフルーティー。ヴァイツェンとリンゴの相性は、悪く無い。前回、飲んだ...
箕面ビール(大坂)

箕面ビール Mellow Lemon

箕面ビール Mellow LemonセッションIPA。レモンを使ったビール。ホップは、シムコー、センテニアル、カスケード、シトラ、アマリロを使用。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘の風味。麦の香ばしい風味も感じられる。甘やかで、フ...
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