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カマドブリュワリー

カマドブリュワリー Belle Foncé Barley Wine 2025

カマドブリュワリー Belle Foncé Barley Wine 2025バーレーワイン。原料に、レーズンを使用。ブドウ、香ばしいカラメルのような風味。グレープフルーツのような柑橘っぽい風味も少し。甘く、フルーティー。柔らかく、...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Hometown Stout

ヨロッコビール Hometown StoutDRY STOUT。少し甘く、コーヒーのような風味強く。ベリーっぽい風味も。ボディは、やや軽めかなあ。アルコール度数低めで、飲みやすい。特別どうこうというわけではないのたけど、飲みやすく...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール YUZU SAISON 2026

ヨロッコビール YUZU SAISON 2026ファームハウスエール。原料に、柚子を使用。ほどよい柚子の風味が、心地よく。セゾン独特のスパイシーな風味も感じられる。ボディは、ミディアムくらいかな。甘やかな感じはするものの、ドライで...
Green Cheek

Green Cheek Contagious Curiosity

Green Cheek Contagious CuriosityDDH Hazy IPA。柚子を使ったビール。ホップは、スーパーデリック、シトラ、モツエカを使用。グレープフルーツ、レモン、柚子などの和柑橘の風味。マンゴーなどのトロ...
Green Cheek

Green Cheek DDH Radiant’r

Green Cheek DDH Radiant'rDDHウエストコーストIPA。ホップは、シトラ、モザイク、シムコー、クアンタムネルソンを使用。白ブドウ、ライチ、グレープフルーツ、和柑橘のような風味それから、パイナップルなどのトロ...
Green Cheek

Green Cheek The Other Brian

Green Cheek The Other BrianDDHダブルヘイジーIPA。ホップは、シトラを使用。オレンジ、ベリー、マンゴーなどのトロピカルフルーツ。なんとなく白ブドウっぽい風味も。苦みは控えめで、少し甘く、ジューシー。ち...
Two Rabbits(滋賀)

Two Rabbits Barrel of Beasts

Two Rabbits Barrel of BeastsインペリアルウイスキーIPA。ウイスキー樽で熟成したビール。熟した濃厚なフルーツのような風味。桃、ベリー。オレンジ。レーズンなどのドライフルーツ、キャラメルやハチミツも。麦の...
京都醸造(京都)

京都醸造 渾然一体

京都醸造 渾然一体NZフリースタイルホッピーペールエール。ホップは、NZ Cascade、Tropical Fusion、Riwaka、Nelson Hop kiefを使用。白ブドウ、ベリー、グレープフルーツの風味。ライチなどのト...
Teenage(埼玉)

Teenage THE HOP GROUP

Teenage THE HOP GROUPDDH TIPA。ホップは、シトラ、クラッシュ、フリースタイルネルソン、ラカウ、カスケードを使用オレンジ、ベリーのような風味が、やや強く。マンゴーなどのトロピカルフルーツ。草っぽい感じや、...
Evil Twin

Evil Twin Brewing Greenhouse Czech Pale Lager conditioned on American Oak Foudre

Evil Twin Brewing Greenhouse Czech Pale Lager conditioned on American Oak Foudreオークフーダー樽で熟成させたペールラガー。麦の香ばしい風味が、しっかり...
Urban Roots

Urban Roots Mo’ Zealand

Urban Roots Mo' ZealandIPA。ホップは、Nelson Sauvin、Nectaron、Motueka、NZ Cascade、Mosaic Cryoを使用。白ブドウ、ライチなどのトロピカルフルーツの風味が、や...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Toita Saison

ヨロッコビール Toita Saison梅を使ったセゾン。梅、プラム、桃、アメリカンチェリーなどの風味。セゾン独特のスパイシーな風味や、ハーブっぽい風味も感じられる。甘やかで、ジューシー。穏やかな酸味も、感じられる。ボディは、ミデ...
Brasserie Knot

Brasserie Knot Kouro

Brasserie Knot Kouroイングリッシュマイルド。香ばしい麦の風味が、強く。柑橘の風味も感じられる。ほのかに紅茶を思わせる風味や、土を思わせる風味も。なんとなく焚火を連想させる、独特のスパイシーな風味があるビール。ド...
Night Shift

Night Shift 87

Night Shift 87ヘイジーDIPA。オレンジ、グレープフルーツ、ベリーのような風味。桃、トロピカルフルーツも少し。木材を思わせるスパイシーな風味も少し。甘やかで、フルーティー。苦みは、しっかりめ。ボディは、やや重めかなぁ...
Jack's Abby

Jack’s Abby Hoponius Union

Jack's Abby Hoponius UnionWest Coast Style Hoppy Lager。ベリー、トロピカルフルーツのような風味。グレープフルーツなどの柑橘も。瑞々しい感じがあり、フルーティー。後味に、麦の香ば...
Alvarado Street

Alvarado Street NelsInn

Alvarado Street NelsInnウエストコーストIPA。ホップは、ネルソンソーヴィン、サザンクロスを使用。白ブドウ、ライチ、オレンジ、グレープフルーツ、ライムのような風味。ベリー、トロピカルフルーツも。木材を思わせる...
Evil Twin

Evil Twin EVEN MORE HIPSTERISH

Evil Twin EVEN MORE HIPSTERISH IPA。ホップは、ネルソンソーヴィン、シトラ、シムコー。グレープフルーツ、オレンジ、ライムなどの柑橘の風味。それから、ベリー、トロピカルフルーツ。少し草っぽい風味...
Alvarado Street

Alvarado Street StarHops64

Alvarado Street StarHops64TDH HAZY IPA。ホップは、リワカ、カスケード、シトラ、ピーチャリン、サザンクロス。ベリー、白ブドウ、ライチのような風味。マンゴー、桃。グレープフルーツ、オレンジなどの柑...
MAHOW BREW

MAHOW BREW Mind Corruption

MAHOW BREW Mind CorruptionDDH Oat Cream QIPA。ホップは、Vic Secret、DynaBoost Idaho 7、Krush Cryo、Idaho 7 Cryoを使用。オレンジ、グレープ...
忽布古丹醸造(北海道)

忽布古丹醸造 BEER KOTAN IPA -Grateful Haze-

忽布古丹醸造 BEER KOTAN IPA -Grateful Haze-ヘイジーIPA。モザイク、シトラ、ヴィクシークレット、カスケード。オレンジ、グレープフルーツが、やや強く。桃、トロピカルフルーツ、ベリーなども。木材を思わせ...
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