ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Hole in the ice 原料にゆず果汁を使っているそう。 ゆずを思わせる柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツの様な香りもほのかに感じられる。 飲み口はジューシーで、サッパリとした後味。 酸味が感じられるのだけど、柚子に由来してるのかな。 樽詰めされてからそれほ... 2018.01.16 ヨロッコビール(神奈川)
Saint Archer(米 カリフォルニア州) Saint Archer Mosaic IPA 2018年1月再飲。香りは強く、缶を開けた瞬間に、フワッとトロピカルフルーツのような香りが漂う。口に含むと、草っぽい感じも。苦味はしっかりとしているのだけど、香りが強いせいか苦みはあまり気にならずに飲める。アルコール度数が高いわりに、とても... 2018.01.16 Saint Archer(米 カリフォルニア州)
京都醸造(京都) 京都醸造 カカオの彩り 東京のチョコのお店とのコラボビールとのことで、原料にカカオを使っているそう。 チョコのような風味が感じられ、とても美味しいポーター。 思ったよりも軽い作りで、飲みやすいのもいい感じ。 無くなる前に、もう一度飲みに行きたいなぁ。 評価4★★... 2018.01.15 京都醸造(京都)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Lightning Bolt ほぼ1週間後に、再飲。 前回、飲んだときと印象が変わった。 前回は体調が悪かったのかな? 香りは強いわけではないけれど、トロピカルフルーツや柑橘を思わせる感じ。 苦味は、控え目ながら、苦味の余韻が少し口に残る。 飲みやすい部類のビールだと思... 2018.01.14 ヨロッコビール(神奈川)
Godspeed(カナダ) Godspeed Momiji サッパリとした軽い飲み口のビール。 口に含むと、スパイシーな感じがあり、少し酸味も感じる。 飲んでいて、なんとなくライ麦パンをイメージしてしまった。 キレイな作りのビールだし、飲みやすくていいと思うのだけど、正直、好みのビールではなかった。... 2018.01.14 Godspeed(カナダ)
京都醸造(京都) 京都醸造 紫の人食い Hereticさんとのコラボビール。 いわゆる酸っぱいビール。 酸味は、思ったよりもしっかりめ。 原料に梅果汁、紫蘇を使っているそうで、梅や紫蘇の風味が主張する感じ。 酸っぱいビールは嫌いなわけではないのだけど、梅や紫蘇の風味が気になってし... 2018.01.14 京都醸造(京都)
ロコビア(千葉) ロコビア New Z’ngland IPA ニューイングランドIPAとのことなのだけど、サッパリとした作り。 ニュージーランド産のラカウなるホップを使用しているそう。 柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々感じられる。 苦味は思ったより控えめな感じ。 飲みやす... 2018.01.13 ロコビア(千葉)
ビールイベント ふるさと祭り東京2018に行ってきた。 東京ドームで開催中のふるさと祭り東京に行ってきました。このイベントも今年で10回目とのこと。会場を一周してチェックしたところ、以下の醸造所のクラフトビールが飲めるようです。(他にもあるかも)和歌山県の平和クラフトさんと茨城県のパラダイスビア... 2018.01.13 ビールイベント
サントリー サントリー TOKYO CRAFT WEIZEN 香りはいいと思うのだけど、口に含むとなんだか物足りない印象。飲みやすいけど、薄いというかなんというか・・・。不味いわけではないけど、特別旨いわけでもなく・・・。ただ1本300円前後という金額を考えると、悪くない気もする。とても悩ましいビール... 2018.01.12 サントリー
Knee Deep(米 カリフォルニア州) Knee Deep Lupulin River トロピカルフルーツの様な甘い香りがやや強く、柑橘の風味も感じられる。インペリアルIPAとのことなんだけど、なんだかとても飲みやすい。苦味は思ったほど強くなく、わりと穏やかな感じ。香りも強すぎず、どちらかというと控えめな部類。抽象的な表現だけ... 2018.01.11 Knee Deep(米 カリフォルニア州)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery 渋谷IPA ホップは、センテニアルとシトラを使っているそう。 香りは柑橘のような香りが感じられ、香り、苦味共に強すぎず、程よい感じ。 炭酸も控え目で、ほとんどリアルエールみたいな飲み口。 イングリッシュっぽい感じで、ゆっくりゆったり楽しめるIPA。 こ... 2018.01.10 YYG Brewery(東京)
箕面ビール(大坂) 箕面ビール GODFATHER 6 米を使ったペールエール。米を使っているせいか、かなりスッキリとした作り。香りは、それほど強いわけではないけれど、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる甘い香りが感じられる。飲み口が軽いので、スイスイ飲める。評価4★★★★☆スペック:アルコール度... 2018.01.09 箕面ビール(大坂)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Sakurament Nightmare 2018年1月再飲。昨年1月に作ったものを1年寝かせていたそう。モルティな感じで、ほんのりと甘い。スモーキーな感じも残っているけど、少し薄れたのかもしれない。アルコール度数が少し高めなせいか、ボディはしっかりとしていて、飲みごたえもある感じ... 2018.01.08 ヨロッコビール(神奈川)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 Matt Max 伊勢角さんとShooner EXACTさんがコラボして作ったニューイングランドIPA。甘くジューシーなビールで、柑橘やトロピカルフルーツっぽい香り。苦味は程よく、とても飲みやすい。飲んでいて、ちょっと甘味が強いかなとも感じたけれど、美味しい... 2018.01.07 伊勢角屋麦酒(三重)
Beachwood(米 カリフォルニア州) Beachwood Foam Top スタイルはブロンドエール。 ライトなビールで、1杯目にちょうどいい感じ。 優しい甘味があり、ほのかにコーンみたいな風味も感じる。 苦味もほとんどなく、スイスイ飲めるビール。 特別美味しいというわけではないけど、飲み飽きない感じで良いと思う。... 2018.01.06 Beachwood(米 カリフォルニア州)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Way into the forest ほぼ、1週間後に再飲。 少々スパイシーな感じのするポーター。 前回感じた柑橘の香りや甘みは、あまり感じられなかった。 やっぱり体調が悪かったのかな? わりと軽めのビールなので飲みやすく、程よいロースト香がいい感じ。 評価4★★★★☆ スペ... 2018.01.05 ヨロッコビール(神奈川)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery 下北サワーエール 2017年12月再飲。 サワーエールとしては、酸味はかなり控え目。 おかげで飲みやすいのだけど、酸っぱいのを期待して飲むと、肩透かしを食らう感じ。 ちなみにホップは、モザイク、アマリロを使っているそう。 たまたまかもしれないけど、口になんと... 2018.01.04 YYG Brewery(東京)
MARCA(大阪) MARCA MAPLE & RASPBERRY メイプルシロップ、ラズベリーなどを使ったビール。 メイプルシロップの風味が感じられて、とても面白い仕上がり。 ただラズベリーとメイプルシロップがイマイチ合ってない感じ。 ラズベリーが強く、サッパリした飲み口なので飲みやすいけど、ちょっと微妙... 2018.01.03 MARCA(大阪)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール 1t IPA Habanero 1t IPAにハバネロを加えたビール。 辛いのが苦手なので、恐る恐る飲んでみたら、辛さは思ったより控え目。 これくらいの辛さなら、問題なく飲める。 ハパネロのツンとくる風味が意外とビールに合っていて、なかなかいい感じ。 ベースのビールが美味... 2018.01.02 志賀高原ビール(長野)
ビアへるん(島根) ビアへるん おろち2017 隠岐誉ver 2018年1月再飲。 久しぶりにのんだ「おろち」。 日本酒を思わせるフルーティーな香り。 島根県「隠岐酒造」の米麹と吟醸清酒酵母「協会901号」を使用しているそう。 アルコール度数9%とかなり高めなんだけど、スキッリとしていてとても飲みやす... 2018.01.01 ビアへるん(島根)