志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Hop & Bean Cofee IPA
ホップとコーヒーの香りが混ざった独特の香りがする。ただ香りは、コーヒーの方が強い。
口に含むと、やっぱりほんのりとしたコーヒーの味がする。
ベースのIPAがしっかりとしているせいか、ビールの味もしっかりとしている感じ。
苦味は強めで、飲みご...
志賀高原ビール（長野）
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA（2017）
ほど良い柑橘の香りが心地良い。
特にオレンジのような香りが、強いかな。
苦味も程よく、とても飲みやすい。
何杯もいけちゃいそうな、美味しいIPA。
評価４ ★★★★☆
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール×GIGANTIC OKI LAGER
GIGANTICとのコラボビール。
ジャンルはラガー。
ラガーなので、スッキリとした仕上がりで、とても飲みやすい。
その分、あんまり特徴はないかな。
ちなみに新種のホップ「Bru-1」とジャスミンライスを原料に使っているそう。
「...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール IBrA（India Brown Ale）
So Sexy Brownに志賀の自家栽培大麦を加えて改良したビール。
麦の風味が強く感じられるけど、苦味も強い。
ブラウンエールとは異例の苦さ。
ロースト香もしっかりと感じられる。
美味しいけど、なかなかに重い。
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Harvest IBA
ホップが香る！
一応、黒なので、ロースト感もあります。
ちなみに、IBA = India Black Ale だそうです。
2016年、再飲。
柑橘系の香りがしっかりと。
意外と苦味は抑えめで、飲みやすい仕上がり。
ロースト感も...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール ハーベストブリュー ミヤマブロンド
これも美味しい！
普通のミヤマブロンドよりも香や味わいがまろやかな気がする。
気のせい？
2016年、再飲。
やっぱり、いつもよりまろやかかも。
レモンぽい香りがちょっとする。
Android携帯からの投稿
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール So Sexy Brown（第二弾）
最初のものに比べると、ずいぶん色が変わった感じ。前回はどちらかというとブラックだったけど、今回はブラウン。口に含むとモルトの味わいが感じられ、ロースト香もある。苦みもしっかりしていて、後からジワジワ苦みがやってくる。ホップの香りもしっかりし...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Not So Red
HBC431というホップを使ったビール。ジャンルは、IPA。ホップは効いてるけれど、苦みはやや抑えめかなぁ。炭酸も弱くて、少しリアルエールっぽい印象をうける。しっかりとしたコクも感じられてとても美味しい。
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール SNOW MONKY IPA
CRAFTROCK FESTIVAL 2016に合わせて作ったSNOW MONKY IPA。HBC431、Equinoxというホップを使っているそう。香りも強いけど、苦みもかなり強め。志賀高原ビールらしいIPAで、本当に美味しかった！
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 一石三鳥
一石二鳥をイチローズモルトの樽で熟成させたビール。ウイスキー感が全開なのかと思ったら、そんなことは無く、ウイスキー感は控えめ。ウイスキーというよりも、むしろワインみたいな印象。アルコール度数も9%オーバーなんだけど、意外とスッと飲めてしまう...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 嗚呼！爽快！！
相変わらずホップ全開！
柑橘系のホップがめちゃめちゃ香る。
ベースは、ウィートエールなので、苦みは抑えめで、ビール自体はとても穏やか。
これも暑い日には、ちょうどいいかも。
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA（2015、2016）
家の冷蔵庫から2015年のSNOW MONKEY IPA が出てきたので、2016年のものと飲み比べをしてみました。2015年の方はすっかりホップの香りが飛んでしまい、マイルドな感じに。苦みも和らいで、後味に柔らかな甘みもあるので、バーレー...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール DRUNK COFFEE / KIBIRU
ケニアの KIBIRU というコーヒー豆を使ったビール。グラスに顔を近づけると、しっかりとしたコーヒーの香りがする。口に含むとコーヒーの味と酸味が感じられる。ビール感も残っているし、苦みが抑えめなせいかスイスイ飲めちゃう。
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール ADAMU
Hair of the Dogと志賀高原のコラボビール。Hair of the Dogってのはアメリカ、ポートランドの人気ブルワリーらしい。ジャンルはオールドエールとのこと。スモーキーなのだけど主張しすぎず、ビールのほんのりとした甘みとバラ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール DRUNK COFFEE / LIMONCILLO
TRUNK COFFEEとのコラボビール。ニカラグアのＬＩＭＯＮＣＩＬＬＯというコーヒー豆を使っているそう。香りはコーヒーとピーマンの間みたいな香り？独特な香りに最初とまどったけど、慣れてくるとなかなか美味しい。後味には、しっかりとした甘み...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール SMOKY BROWN
ラベルに書いてある通り、オイリーな印象。それほど強くはないけれど、スモーク感もある。アルコール6.5%のわりに、重い飲み口。冬場にチビチビやるのに、ちょうど良いかもしれない。
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール W-IBA 〜MASAJI THE GREAT〜
色は黒くてスタウトっぽいけど、味はだいぶ違う。
ジャンルは、IPAなんだけど、IPAとも違う気がする。
苦味とローストした風味をしっかりと感じるけど、わずかな甘みもある。
コクもしっかり。
アルコール9.5%なんだけど、意外と飲みや...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 九死に一生
「其の十」の仕込み中にトラブルが発生。応急対応でなんとかビールをダメにせず商品化したといういわくつきのビール。飲んでみると、これはこれで良い感じの仕上がり。苦みはしっかり、香りはほどよく、美味しいＩＰＡになっていました。
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール saison blanc
これは、ヤバイやつ。
めちゃめちゃ美味しい。
それほど個性は強くないのだけど、クセになる旨さ。
少し白ワインっぽい印象で、スッキリとした味わい。
和食に合いそうな感じです。
本当にコレ旨い。
志賀高原ビール（長野） 志賀高原×PIZZA PORT So Sexy Brown
志賀高原とアメリカのピッツァポートのコラボビール。けっこう濃い目のブラウンエール。アルコールも高めかなと思っていたけど、意外と軽めの6％。いや、美味しかった！