スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール クリスタルエール2017
濁った作りのクリスタルエール。
アマリロホップを使用し、香りは柑橘系。
口に含むと、とてもジューシー。
やっぱりニューイングランドスタイルを意識しているのかな？
これは、美味しいな。
評価4 ★★★★☆
日本のクラフトビール
スワンレイクビール（新潟） 反射炉ビヤ（静岡） 反射炉ビヤ アーリークラウドバヤヌス
反射炉さんのペールエール「早雲」をベースにサッカロマイセスバヤヌスという酵母で、醸造したとのこと。
サッカロマイセスバヤヌスって酵母は、ワインで使う酵母らしい。
さて、ビールの感想ですが、弱いトロピカルな香りが感じられる。
酸味もわずかにあ...
うしとら（栃木） うしとら Amarillo Juice
ジャンルはレッドIPA。
口に含むと優しい甘味を感じる。
香りは、フローラルな香りと柑橘っぽい香りが感じられる。
温度が上がってくると、少々草っぽい感じも出てくる。
個人的には、甘味が少し気になった。
もっとドライな作りでも良かったかなぁと...
AJB（里武士）（長野） AJBブルワリー（里武士） Dry Hopped Wheat Ale
フローラルな甘い香り。
香りがとても良い感じ。
飲み口は、軽くてスイスイ飲める。
苦味もほとんど感じない。
ほんの少し酸味を感じるのは気のせいかな。
クセがなくて飲みやすいビールでした。
評価３★★★☆☆
うしとら（栃木） うしとら Alpha Charge Double IPA
一口飲んで、ダブルIPAとは思えない飲みやすさに驚いた。
トロピカルフルーツのような香りが強く感じられる。
柑橘っぽい香りも少々。
アルコール度数が9％近いのに、その高さを感じさせない、甘くジューシーな飲み口が特徴的。
苦味もかなり抑えてあ...
反射炉ビヤ（静岡） 反射炉ビヤ 早雲
2017年再飲
弱めの柑橘系の香り。
思ったより、苦味がしっかりしている。
目立ったところはないけど、バランスが良い感じ。
個人的には、もう少し香りが強くてもいいかなと思う。
クセがないので、スルスル飲めるペールエールでした。
評価３★★...
湘南ビール（神奈川） 湘南ビール 大磯こたつみかんエール
2017年6月再飲
ジャンルはホワイトエール。
消費期限を少々過ぎてしまったのだけど、味については問題なし。
神奈川県の大磯町のみかんの皮を使ったビール。
優しいみかんの香りが爽やかで、とても心地よい。
評価４★★★★☆
2015年...
サンクトガーレン（神奈川） サンクトガーレン ゴールデンヘイズIPA
11月に再飲。
以前のものより、苦味が控えめになった印象。
トロピカルフルーツのような香りが感じられ、草っぽい感じも強い。
ニューイングランドIPAとのことなのだけど、どちらかというと普通のIPA寄りな印象。
ニューイングランドIPAとして...
ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング ピクシーエール
ピクシータンジェリンを原料に使ったビール。
オレンジの風味がきちんと感じられるけど、甘みは全く残ってない。
程よい苦味とオレンジの風味が良いバランスでとても爽やか。
グビグビ飲める。
ビールに付いてきたピクシータンジェリンを絞ってビールに入...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET BREWING Wheat Wing
ホップはシムコーを使用。
柑橘の香りが感じられる。
苦味もやや強め。
ただ飲み口はすっきりしていて、とても飲みやすい。
アルコール度数も４.6％とやや低く、グビグビ飲める。
派手さは無いけど、飽きの来ないビールといった感じです。
評価４★...
京都醸造（京都） 京都醸造 Zenith Zest
京都醸造とブラッセルズ ビア プロジェクトのコラボビール。
一言でいうと、「柚子香るセゾン」。
ほどよい柚子の香りと、セゾン独特の風味がとても良くマッチしている。
色もとてもキレイ。
思ったよりも苦味がしっかりとしている感じ。
山椒も使って...
ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング パワーボムIPA
苦味はかなり強め。
最後まで口に苦味が残る
柑橘系の香りも強く、飲み応えは十分。
ホップはカスケード、クルスタル、リバティ、ファルコナーズフライトを使用とのこと。
締めに飲むのにちょうどいいかも。
評価４★★★★☆
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 はなきんうぃーと
冷やしすぎてしまい、最初は香りが感じられず、「？」という感じのビールだったけど、温度が上がってきたら本領発揮。だんだんと優しいトロピカルフルーツの様な香りが感じられるようになってきた。飲み口はとてもジューシー。苦味もほとんど感じないので、口...
あくらビール（秋田） あくらビール Two Heads Belgian IPA
あくらビールとシャトーカミヤのコラボビール。
シトラとモザイクを大量に使ったIPAとのこと。
樽の最後の方だったせいか、見た目は濁っていて、ニューイングランドIPAみたいな感じ。
柑橘系のフルーツとパッションフルーツみたいな香りと味が印象的...
Y.MARKET BREWING（愛知） 京都醸造×Y.MARKET 怪奇月食
6月にお店で再飲。
けやきで飲んだときは、美味いと思わなかったのだけど、お店に行って、グラスで飲んだら、それなりに美味しいビールだった。
優しい柚子の香りとコーヒーの味が不思議とマッチ。
やっぱりイベントでプラカップで飲むのと、お店で飲むの...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET×京都醸造 怪奇日食
６月にお店で再飲。
けやきで、プラカップで飲んだときより、美味しい。
コーヒーより、柚子のほうが強い感じ。
柚子のおかげで、さっぱりしていて、飲みやすい。
やっぱり、ビールはイベントで飲むだけじゃなくて、お店で、飲んでみないとダメだな。
...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール KAGAMI-BIRAKI IPA
ボトルも入手できたので、ボトルも飲んでみた。
ラベルのデザインがいいやね。
ボトルも樽と印象は、ほぼ変わらず。
トロピカルフルーツの様な香りが心地よい。
やっぱり苦みは強いのだけど、これくらいの方が志賀高原らしくていいのかなとも思う。
ほん...
京都醸造（京都） 京都醸造 三度目まして
ジャンルはダブルIPA。
京都醸造の周年ビール。
もう飲むのは、ほとんど諦めていたのだけどなんとか飲むことが出来た。
ホントにラッキー！
ホップは、モザイク、シトラ、エニグマを使用とのこと。
なんだかんだで、2杯飲んだのだけど、何故か１杯目...
TDM1874（神奈川） TDM1874 Coco-夏
勝手に甘いのかと想像していたら、ドライな仕上がりだった。
トーストしたココナッツを加えているそう。
穏やかなトロピカルフルーツのような香りが心地良い。
美味しいビールだけどロースト香で好みが、分かれそう。
評価3★★★☆☆
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Imperial India Pale Ale（長期熟成）
伊勢角屋麦酒20周年を記念して発売されたビール。3年半という長期熟成をしたそう。熟成前の新鮮なインペリアルIPAを飲んでいないから、元々の味はよく分からないんだけど、熟成の結果、良くも悪くもホップの香りが丸くなって、バーレーワインみたいにな...