日本のクラフトビール

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郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)

郡上八幡麦酒こぼこぼ ビターエール&ペールエール

左のアワの方がビター。 右のアワの無い方がペールエール。 ビターの方がアルコールも弱くて、スッキリとした味わい。 ペールエールは、華やかな香りで、派手な印象。 どっちも美味しいけど、暑い日はビターの方がオススメです。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 サザンフルーツウィート

南国の味がする! 意味がよく分からないと思いますが、そんな感じのビールです。 下の写真を見てもらえれば分かると思いますが、南国のフルーツがいろいろ入っています。 面白い味わいだと思いますので、興味のある方は是非!
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Smoked Apple Ale

爽やかなリンゴの風味が感じられて、美味しい。 甘味は少し感じる程度。 スモークモルトを使っているそうですが、スモーク感は、ほとんど感じなかったです。 最近のヨロッコさんは、何を飲んでも美味しい気がします。 2016年7月再飲。 リ...
AJB(里武士)(長野)

里武士 葉月

ジャンルはセゾンかな。 葉月美味しいです。 最近、セゾンって、流行ってるのでしょうかね。 ビアバーなどで、セゾンをよく見かけます。
箕面ビール(大坂)

箕面ビール ゆずペールエール

柚子の香りが心地よい。 柚子が主張し過ぎず、香りのバランスがとても良い。 柑橘類とビールって、やっぱり相性が良いのですね。 是非、定番化をお願いしたいです。
胎内高原ビール(新潟)

胎内高原 イニシャルN

Nは、ネルソンソーヴィンのNかな。 スッキリしていて、グイグイ飲めちゃう。 香りも良いし、美味しい。 胎内高原は、シトラヴァイツェンも美味しいし、レベル高いです。
城端ビール(富山)

城端麦酒 グレートブルー

青い色をしてるけど、ビール。 甘味があって、ビールというよりはレモネードみたいな感じ。 ラードラーのイメージです。 いざ飲もうと思って、飲めるお店を探してみると、意外と見つからなったりします。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 トリプルホップIPA

かなり苦味は、抑えめ。 ホップもガンガン入ってますという感じでは、ありません。 そのおかげで、甘味やホップの香りをしっかりと感じることができて、いいかも。 こんなIPAもいいですね。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Vice Weiss

四国の梅と塩を使ったビール。 ヨロッコさんとボタニカルビバレッジワークスのコラボ。 酸味と塩気が適度なバランスで美味しい。 夏は、こういうビールが良いのかも。
アウトサイダー(山梨)

アウトサイダーブルーイング オーストラリアンIPA

久しぶりに飲んだら、前と印象が違った。 以前よりも苦味が強くて、香りが抑えられた印象です。 ちょっと変わったIPAといった感じです。
アウトサイダー(山梨)

アウトサイダーブルーイング クラウンゴールデンエール

鎌倉のブルールームさんにて。 香りが、本当に香りが良い! これは、本当に美味しいゴールデンエールでした。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール ホップシャワーペールエール

モルトの甘味とホップの香りが、特徴的なビール。 これは、美味しいなぁ。 ホップシャワーという名前が、ピッタリなビールです。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール ソルティーホップ

イクスピアリのクラフトビアコレクションに参加してきました。 ハーヴェストムーン、志賀高原ビール、城端麦酒、箕面ビール、富士桜高原ビールの5社が出展。 今回、一番気になったのが、志賀高原の新作ソルティーホップ。 塩を使ったセゾンなのです...
AJB(里武士)(長野)

里武士 文月

横浜でもついに里武士が! 香りはレモン。 口に含むと蜂蜜のような味わいが残る。 飲みやすくて、暑い時期には最適なビールかも。 本当に美味しいビールでした。
ヤッホーブルーイング(長野)

ヤッホーブルーイング 前略、好みなんて聞いてないぜSORRY

柚子と塩のビール。 塩がアクセントとなって、柚子の風味を際立たせているように感じます。 私は、このビールが好きですが、苦手な人も多いみたいです。
反射炉ビヤ(静岡)

反射炉ビヤ くらふと(y)うぃ~と

「くらふてぃうぃ~と」と読むみたい。 これ、飲みやすくて美味しい。 シトラホップ、レモンドロップホップ、ポラリスホップを使ってるらしい。 また、飲みたいなぁ。
ベアレン(岩手)

ベアレン 山葡萄ラードラー

ラードラーなので、ブドウの甘味があり、とても飲みやすい。 見た目は、ぶどうジュースですが、ちゃんとビールっぽさも残ってます。
横浜ビール(神奈川)

横浜ビール WILD CARD

TRANSPORTERの二周年記念の限定ビール。 ヴァイツェンなんだけど、しっかりとした苦味があって、ホップも効いている感じ。 とても美味しかったので、是非定番化して欲しいビール。
犬山ローレライ麦酒(愛知)

犬山ローレライ麦酒 ヴァイツェン

犬山ローレライを入手。 横浜そごうで買ったのだけど、本当に久しぶり。 さて、肝心のビールについてですが、このヴァイツェンは、あまり好みでは無かったです。 オーソドックスなヴァイツェンなのだけど、あまり口に合わなかった。 残念・・・。...
ノースアイランドビール(北海道)

ノースアイランドビール M&Hラガー

M&Hは、モルティ&ホッピーの略らしい。 ラガーって感じはしないけど、とても美味しい。 ここ最近では、一番美味しいビールだったかも。
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