日本のクラフトビール

トリプルIPA。 苦味も強いけど、甘みがしっかりとしていて、とても美味しい。 アルコール11%オーバーだけど、それを感じさせない飲みやすさ。 ヤバイやつです。

モルトの甘みが、しっかりと。 苦味は抑えめで、とても飲みやすい。 とても美味しいメルツェン。

程よいロースト香と、程よい苦みが、良いバランス。 結構、飲みやすい感じ。 ソラチエースと聞くとなんとなく苦いイメージなんだけど、そうでもなかった。

スッキリとしたフルーツビール。レモンがほんのりと香っていアクセントになぅてる感じ。飲みやすくて、これ旨い。

黒いヴァイツェン。まず感じるのは、しっかりとしたカラメル香。その一方で、ヴァイツェン独特のフルーティーさも感じられる。いろんな意味で面白いビールでした。

イングリッシュスタイルなIPA。 苦味やホップは、ほどほど。 モルトの甘みが、ほのかに感じられて、いい感じ。 派手さはないけど、とても美味しい。

ゴーゼっていうと、酸味が強くて、塩気のあるビールというイメージだったのだけど、これはかなり酸味は抑えめ。ついでに塩気も抑えめ。そのおかげで、良くも悪くもクセが無くなり、とても飲みやすく仕上がってます。サッパリとした飲み口なので、どんな料理に...

グレープフルーツの様な柑橘系の香り。 スッキリサッパリした仕上がり。 暑い日にちょうどいいかも。

飲んだ感想としては、なんかイマイチな感じ。不味い訳ではなく、わりとオーソドックスな感じのセゾンなんだけど、何か物足りない感じがする。何が悪いのか、ハッキリ分からないのは、自分の能力不足。

ジャンルは、バルチックポーターとのこと。 バルチックポーターってなんだろう？ バルチックっていうと、戦艦三笠とか東郷平八郎を連想する。 連想したところで、やっとビールの名前が東郷平八郎に由来していることに気付く。 さて、ビールの感想...

思ったほどホッピーではなかった。 でも、酸味も塩気も抑え目で、とても飲みやすいゴーゼ。 これは、美味しいヤツ。