ハーヴェストムーン(千葉) ハーヴェストムーン IPA IPAの割には、苦味が抑えめかな。 モルトの味わいがしっかりとしている印象。 香りもしっかり。 派手さはないけど、上品にまとめた感じのIPA。 ホップの香りと苦味が強烈なIPAもいいけど、こういうのもいいなぁ。 2015.12.15 ハーヴェストムーン(千葉)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール 九死に一生 「其の十」の仕込み中にトラブルが発生。応急対応でなんとかビールをダメにせず商品化したといういわくつきのビール。飲んでみると、これはこれで良い感じの仕上がり。苦みはしっかり、香りはほどよく、美味しいIPAになっていました。 2015.12.13 志賀高原ビール(長野)
山口地ビール(山口) 山口地ビール ヴァイツェン 山口地ビールとは珍しい! 横浜のバーでこれを飲めるとは思わなかった。 で、感想はと言いますと・・・。 少し味が薄い印象がする。 もう少し、濃厚でもいいのかなぁ。 とても美味しいとは思うのだけど、少しだけ物足りなさを感じて、ちよっと... 2015.12.11 山口地ビール(山口)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Dabby Stout やや濃い目のスタウト。 なんだか香りが、とても良い。 味が濃い目の分、飲み応えもなかなか。 アルコールも6%と気持ち強め。 美味しいスタウトでした! 2015.12.11 ヨロッコビール(神奈川)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール アンバーエール ほんのり甘くて美味しい。 苦味は弱め。 本当にオーソドックスなアンバーエールだけど、かえってそこが良い。 なんだか飲んでてホッとするビール。 2015.12.11 ヨロッコビール(神奈川)
ビアへるん(島根) ビアへるん ショコラNo.7 2015 長期熟成 カカオパウダーが入っているとのこと。 アルコール9%超えのわりにまろやかで飲みやすい。 最初、アルコールとカカオパウダーが混ざった独特な香りに戸惑ったけど、香りに慣れてくると、とても美味しい。 これは、危険なビールです。 2015.12.10 ビアへるん(島根)
反射炉ビヤ(静岡) 反射炉ビヤ I2U 70シリング スコティッシュエール。 アルコール3.4%。 軽いけど、ほんのりとした甘味があって美味しい。 最近の反射炉は、本当に美味しいビールが多いと思う。 2015.12.10 反射炉ビヤ(静岡)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 はなきんるーじゅ 農大花酵母を使って醸造したビール。赤ぶどうの濃縮果汁、ローズヒップを副原料として使っている。飲んでみるとローズヒップが強めかな。ラベルはカワイイけど、ちょっと苦手な味わいのビールでした。 2015.12.08 伊勢角屋麦酒(三重)
作州津山ビール(岡山) イツハビール ケルシュ イツハビールは、初めて見た。どうやら岡山県津山市の酒造会社が製造しているらしい。それにしても、インパクトのあるラベル。海王星から見た太陽系ということらしい。肝心の味は、いたって普通のケルシュ。他にも3種類あったので、いずれ試してみたいと思い... 2015.12.06 作州津山ビール(岡山)
反射炉ビヤ(静岡) 反射炉ビヤ ミカドスタウト 甘いコーヒーのようなスタウト。 ジャンルは、インペリアルスタウトだろうなぁ。 甘いのだけど、その甘さが後を引くわけではなく、意外とサッパリ。 アルコールも9%オーバーなのだけど、そんな感じは全くしない。 とても美味しいスタウトでした... 2015.12.05 反射炉ビヤ(静岡)
郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜) 郡上八幡麦酒こぼこぼ ジンジャー・クリームエール 軽くて、飲みやすい。 アルコールも3%と低め。 生姜のフレーバーも、弱め。 もう少し生姜が主張してもいいのかなとも思う。 2015.12.04 郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール HITOMI Botanical 今日のヨロッコタップルームでは、新作が繋がっていました。その名もHITOMI Botanical。 ワイナリーとコラボしたビールの模様。 コラボしたのは、滋賀県にあるヒトミワインなのかな? メニューを見ると、ブドウを副原料に使っている... 2015.11.28 ヨロッコビール(神奈川)
箱根ビール(神奈川) 箱根ビール こゆるぎブラウン 久しぶりの箱根ビール。独特のコクというか、ひと癖あるビール。人によって、好みが分かれそうな感じ。私はあまり好みではなかったなぁ。 2015.11.26 箱根ビール(神奈川)
AJB(里武士)(長野) AJBブルワリー(里武士) 野沢サワー サワーなので、酸っぱいビール。 ストローとガムシロ入れて飲むのが、流儀とのこと。 ガムシロを入れると酸味が和らいで、いい感じに。 最初はどうかと思ったけど、慣れてくると、だんだんと美味しくなってくる。 不思議なビールでした。 2015.11.25 AJB(里武士)(長野)
長濱浪漫ビール(滋賀) 長濱浪漫ビール 長浜IPA Special 長濱浪漫ビールのIPA。 長濱浪漫ビールは、初。 詳しいことを知らなくて、いろいろと調べてみたら、滋賀県にあるブルワリーみたい。 ビールの感想ですが、極めてオーソドックスなIPA。 香りも苦味もしっかり。 他社のIPAと比べると、... 2015.11.22 長濱浪漫ビール(滋賀)
京都醸造(京都) 京都醸造 双截龍(そうせつりゅう) ゲーム好きとしては、ニヤリとしてしまうネーミング。 「そうせつりゅう」ではなく「ダブルドラゴン」と呼びたい! Tiny Rabelとのコラボビール。 やや軽めのスタウト。 干イチジクを使っているそうで、少しフルーティな印象。 飲み... 2015.11.21 京都醸造(京都)
ベアードビール(静岡) ベアードビール 昇平IPA 田口昇平さんを偲んで、作成したビール。一口目の印象は、とても華やか。花火みたいな印象。香りもよく、苦みもしっかりと。おいしいIPAでした。 2015.11.21 ベアードビール(静岡)
ベアレン(岩手) ベアレン アップルラガー りんごのビールと言えば、アップルホップですが、これも美味しい。 りんごの風味や甘味が残っていて、爽やかな仕上がりのビール。 とても美味しいフルーツビールだと思います。 2015.11.20 ベアレン(岩手)