日本のクラフトビール

ほんのりとした甘味があって、美味しい。 ここのアンバーエールは、本当に美味しいと思う。

イツハビールは、初めて見た。どうやら岡山県津山市の酒造会社が製造しているらしい。それにしても、インパクトのあるラベル。海王星から見た太陽系ということらしい。肝心の味は、いたって普通のケルシュ。他にも3種類あったので、いずれ試してみたいと思い...

甘いコーヒーのようなスタウト。 ジャンルは、インペリアルスタウトだろうなぁ。 甘いのだけど、その甘さが後を引くわけではなく、意外とサッパリ。 アルコールも9%オーバーなのだけど、そんな感じは全くしない。 とても美味しいスタウトでした...

軽くて、飲みやすい。 アルコールも3%と低め。 生姜のフレーバーも、弱め。 もう少し生姜が主張してもいいのかなとも思う。

久しぶりの箱根ビール。独特のコクというか、ひと癖あるビール。人によって、好みが分かれそうな感じ。私はあまり好みではなかったなぁ。

長濱浪漫ビールのＩＰＡ。 長濱浪漫ビールは、初。 詳しいことを知らなくて、いろいろと調べてみたら、滋賀県にあるブルワリーみたい。 ビールの感想ですが、極めてオーソドックスなＩＰＡ。 香りも苦味もしっかり。 他社のＩＰＡと比べると、...

田口昇平さんを偲んで、作成したビール。一口目の印象は、とても華やか。花火みたいな印象。香りもよく、苦みもしっかりと。おいしいＩＰＡでした。

りんごのビールと言えば、アップルホップですが、これも美味しい。 りんごの風味や甘味が残っていて、爽やかな仕上がりのビール。 とても美味しいフルーツビールだと思います。

御殿場高原ビール20周年記念のビール。 11種類のホップと9種類のモルトを使用したとのこと。 ホップがガンガン効いているのかと思ったら、意外にもスッキリとした味わいのビール。 苦味も程よく、良いバランス。 良い意味で、予想を裏切られ...

これは、ヤバイ。 アルコール10％だけど、その高さを感じさせない。 香りが良くて、口に含むとリンゴの様な風味を感じる。 ホントに旨かったです。 個人的には1番のウィートワインかも。 流石、ベアードビールです。