日本のクラフトビール

黒いヴァイツェン。まず感じるのは、しっかりとしたカラメル香。その一方で、ヴァイツェン独特のフルーティーさも感じられる。いろんな意味で面白いビールでした。

イングリッシュスタイルなIPA。 苦味やホップは、ほどほど。 モルトの甘みが、ほのかに感じられて、いい感じ。 派手さはないけど、とても美味しい。

ゴーゼっていうと、酸味が強くて、塩気のあるビールというイメージだったのだけど、これはかなり酸味は抑えめ。ついでに塩気も抑えめ。そのおかげで、良くも悪くもクセが無くなり、とても飲みやすく仕上がってます。サッパリとした飲み口なので、どんな料理に...

グレープフルーツの様な柑橘系の香り。 スッキリサッパリした仕上がり。 暑い日にちょうどいいかも。

飲んだ感想としては、なんかイマイチな感じ。不味い訳ではなく、わりとオーソドックスな感じのセゾンなんだけど、何か物足りない感じがする。何が悪いのか、ハッキリ分からないのは、自分の能力不足。

ジャンルは、バルチックポーターとのこと。 バルチックポーターってなんだろう？ バルチックっていうと、戦艦三笠とか東郷平八郎を連想する。 連想したところで、やっとビールの名前が東郷平八郎に由来していることに気付く。 さて、ビールの感想...

思ったほどホッピーではなかった。 でも、酸味も塩気も抑え目で、とても飲みやすいゴーゼ。 これは、美味しいヤツ。

グラスに鼻を近づけると、燻製の様な香りがして、ちょっと気になる。口に含んだ時は、 大して気にならないのに。他社のセゾンより、スパイシーな印象。

ジャンルは、バーレーワイン。 洋なしのような香り。 甘みもあるので、アルコール10%の割に飲みやすい。 いわゆるヤバイやつですな。

スッキリとした仕上がり。苦味も抑えめでクセがなくて、本当に飲みやすい。最初の一杯目にちょうどいい感じ。

めちゃめちゃ美味しいセゾン。 ホップは、抑えめかな。 香りが良くって、セゾンの魅力全開！ 一番、好きなセゾンかも。

濃厚なコクを感じるラガー。 モルトの甘みもしっかりとしていて、飲み応え十分。 これ旨い！ もっと早くから、マイボックの旨さに気付くべきだった。