いわて蔵（岩手） いわて蔵 渚咲〜Nagisa〜
渚咲は、復興支援を目的としたビール。
釜石市の花からビールを造るということで、沿岸に咲く浜ユリから採取した酵母で醸造したとのこと。
飲んだ感想としては、とてもスッキリとした味わい。
ホップの香りは控えめで、苦味も適度。
万人受けする...
日本のクラフトビール
いわて蔵（岩手） ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール MAD TAX
ジャンルはDouble IPA。それにしても、ヨロッコさんがDouble IPAなんて、珍しい。口に含むとホップの香りがすごい。ほんのりとした甘味もあって美味しい！ アルコール9%超えだけど、全くその強さを感じさせないヤバいビールでした。
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Mountain CHAI Porter
１年熟成もの。香りがとても面白い、チャイの香りがする！いわゆるアニス（八角？）の香り。味はポーターというよりは、コーヒーを飲んでいるみたい。思った以上に美味しい&面白いビールだったので、是非また飲んでみたい。温度が上がると印象が変わ...
アウグスビール（東京？） アウグスビール IPA
香りが他のＩＰＡとちょっと違う気がする。
といっても、気のせいかもしれないレベルなのだけど、他のIPAにはない独特な香りがする。
もちろん嫌な香りではなく。
全体的にバランスのとれた美味しいIPAだと思います。
アウグスビール（東京？） アウグスビール マデューロ
ダークラガーとのこと。
何だか、ほんのり甘い。
カラメル的な味がする。
ちょっと苦手な味かな〜。
スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール ヴァイツェン
悪くはないけど、とてもフツーな感じ。
スワンレイクの他のビールに比べると、物足りない感じ。
前に飲んだ山口地ビールのヴァイツェン、他のビールメーカーのヴァイツェンと比べてみると、とても美味しいのかもしれない。
常陸野ネストビール（茨城） 常陸野ネスト 新麦新酒(ビアヌーヴォー)2015
2015年収穫のサチホゴールデンという麦を使って、仕込んだビール。
爽やかな香りと軽めの飲み口が、いい感じ。
スッキリしてて、とても美味しい。
1杯目のビールは、こういうのが良いなぁ。
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Cultivator
すっきりとした味わいとほんのりと甘い香り。温度が上がるとどんどん香りが強くなってくる。特殊な酵母を使っているようですが、詳しくは、分かりません。サッカロマイセスという酵母を使っているとか。追加の記事もありますので、よろしければ参考に・・・。...
京都醸造（京都） 京都醸造 冬の気まぐれ
ジャンルは、セッションIPA。
香りは程よく、苦味も抑えめ。
飲みやすいビールなので、どんどん飲めちゃう。
こういうビールも良いなぁ。
2016年12月再飲。
2016年バージョンは、ホワイトペールエール。
ぶどうを思わせる香り...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール
いつ飲んでも美味しい金鬼ペールエール。
毎回のようにホップが違うのだけど、今回飲んだのは、グレーシア・シムコーver。
香りの良さが、とても際立つ。
国産ペールエールの中では、No.1だと思います。
ヤッホーブルーイング（長野） ヤッホーブルーイング 東京ブラック
いまさら感もありますが、ヤッホーの東京ブラック。
見てのとおりの黒ビール、ポーターです。
久しぶりに飲んだら、わりと軽くて、飲みやすい印象。
冬場は、インペリアルスタウトとか重めの黒ビールを飲むことが多いから、軽く感じるのかも。
...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール W-IBA 〜MASAJI THE GREAT〜
色は黒くてスタウトっぽいけど、味はだいぶ違う。
ジャンルは、IPAなんだけど、IPAとも違う気がする。
苦味とローストした風味をしっかりと感じるけど、わずかな甘みもある。
コクもしっかり。
アルコール9.5%なんだけど、意外と飲みや...
飛騨高山麦酒（岐阜） 飛騨高山 ヴァイツェン
飛騨高山のビールも滅多に見かけない。
本当に久しぶりに見た感じ。
ヴァイツェンが繋がっていたので、注文してみた。
やっぱりこれも、もう少し味が濃くてもいいかなぁと思う。
美味しいとは思うのだけど。
2016年10月再飲。
やっぱ...
ハーヴェストムーン（千葉） ハーヴェストムーン IPA
IPAの割には、苦味が抑えめかな。
モルトの味わいがしっかりとしている印象。
香りもしっかり。
派手さはないけど、上品にまとめた感じのIPA。
ホップの香りと苦味が強烈なIPAもいいけど、こういうのもいいなぁ。
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール 九死に一生
「其の十」の仕込み中にトラブルが発生。応急対応でなんとかビールをダメにせず商品化したといういわくつきのビール。飲んでみると、これはこれで良い感じの仕上がり。苦みはしっかり、香りはほどよく、美味しいＩＰＡになっていました。
山口地ビール（山口） 山口地ビール ヴァイツェン
山口地ビールとは珍しい！
横浜のバーでこれを飲めるとは思わなかった。
で、感想はと言いますと・・・。
少し味が薄い印象がする。
もう少し、濃厚でもいいのかなぁ。
とても美味しいとは思うのだけど、少しだけ物足りなさを感じて、ちよっと...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Dabby Stout
やや濃い目のスタウト。
なんだか香りが、とても良い。
味が濃い目の分、飲み応えもなかなか。
アルコールも6％と気持ち強め。
美味しいスタウトでした！
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール アンバーエール
ほんのり甘くて美味しい。
苦味は弱め。
本当にオーソドックスなアンバーエールだけど、かえってそこが良い。
なんだか飲んでてホッとするビール。
ビアへるん（島根） ビアへるん ショコラNo.７ 2015 長期熟成
カカオパウダーが入っているとのこと。
アルコール9%超えのわりにまろやかで飲みやすい。
最初、アルコールとカカオパウダーが混ざった独特な香りに戸惑ったけど、香りに慣れてくると、とても美味しい。
これは、危険なビールです。
反射炉ビヤ（静岡） 反射炉ビヤ I2U 70シリング
スコティッシュエール。
アルコール3.4%。
軽いけど、ほんのりとした甘味があって美味しい。
最近の反射炉は、本当に美味しいビールが多いと思う。