アメリカのクラフトビール

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Culmination(米 オレゴン州)

Culmination Hazy Framingo

Culminationさんとウォータリングホールさんのコラボビール。 濁ったつくりのIPA。 トロピカルフルーツのような香りが強く、柑橘っぽい香りも感じられる。 飲み口はジューシー。 少し甘い感じがするけれど、しつこいということは無く、やや...
Revision(米 ネバダ州)

Revision DR.Lupulin 3x IPA

トリプルIPAとのこと。 アルコール度数が高く、ハードなビール。 柑橘っぽい香りが感じられる。 苦味はしっかりとしているけど、思ったほどではなかった。 流石に飲みごたえは十分で、1杯飲むとお腹にずっしりとくる。 美味しいけど、1杯飲めば十分...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Social Fermentation

濁ったつくりのIPA。柑橘やトロピカルフルーツのような香り。パイナップルやマンゴーを思わせる甘い香りがやや強め。草っぽさも少々。苦味はほど良く、口当たりも良いので、飲みやすい。ただ、甘い香りが強いせいか、飲んでいて若干しつこい様な印象を受け...
Burley Oak(米 メリーランド州)

Burley Oak Search and Destroy

これ、美味しいな。ラベルを見ると、トリプルIPAとの記載があり、アルコール度数も10%と高い。口に含むと、ジューシーでトロっとした感じがあり、とても口当たりが良い。苦味は抑えめ。トロピカルフルーツのような甘い香りが強く、草っぽさも少々。少し...
Reuben's Brews(米 ワシントン州)

Reuben’s Brews Crush

スタイルは、ニューイングランドIPA。柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。柑橘っぽい香りがやや強いかな。香りが良く、飲み口はとてもジューシー。苦味は控えめで、やや甘いような印象をうける。口に含んだ瞬間は、とても美味しいのだけど...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada 3 Weight

スタイルは、セッションIPA。柑橘っぽい香りが感じられる。少し酸味があり、口に含むとレモンやグレープフルーツっぽい風味を感じる。苦味は控えめで、サッパリとしていて飲みやすい。美味しいのだけど、微妙に物足りない感じがしてしまう。評価3.5スペ...
Culmination(米 オレゴン州)

Culmination NeTex IPA

ホップは、ギャラクシーを使っているそう。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 パイナップルみたいな香りがやや強いかな。 口に含むと、草っぽい感じも少々。 飲み口はジューシーで、苦味はしっかりめの印象。 これは美味しいな。 ...
Captain Lawrence(米 ニューヨーク州)

Captain Lawrence Powder Dreams

スタイルは、IPA。濁った作りのビール。ホップはモザイクとシムコーのルプリンパウダーを使っているそう。柑橘やトロピカルフルーツのような香りが強い。少し草っぽい感じもあるかな。飲み口はジューシー。口当たりがとても良く、苦みはやや控えめな印象。...
Port(米 カリフォルニア州)

Port Brewing HIGH TIDE 

2018年6月再飲。柑橘っぽい香りが強く感じられる。前回飲んだ時と違って、炭酸が弱いという感じは無かった。苦味は適度で、口に含むとジューシーさを感じる。わりと軽い作りのIPAで、ややセッションIPA寄りかな。飲みやすくて、イイと思う。写真は...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA

2018年5月再飲。アンテナアメリカに行ってみたら、再入荷していたので買ってみた。ゴールドというか黄色がかった色で、美味しそう。カメラの問題かもしれないけど、前回飲んだ時とビールの色が違うのが、気になった。柑橘やトロピカルフルーツのような香...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Siera Nevada Sidecar Orange IPA

原料にオレンジピールを使っているそう。 やはりオレンジのような爽やかな香りが強く感じられる。 苦味は控えめで、ボディもIPAとしてはやや軽い部類に入るかな。 おかげで飲みやすくていいのだけど、香りが単調な感じ。 ちょっと残念。 評価3.5...
Port(米 カリフォルニア州)

Port Brewing Nelson the Greeter

スタイルはIPA。柑橘っぽい香りを強く感じる。トロピカルフルーツや、白ブドウのような香りも少々。苦味は、ほど良い感じ。IPAとしては、やや軽いつくりで、香りも良く飲みやすい。BBQとかやりながら、これを外で飲んだら最高かも。評価3.5スペッ...
Coronado(米 カリフォルニア州)

CORONADO North Island IPA

2018年5月再飲。濁った作りのIPA。キレイな色をしていて、美味しそう。前回買ったときはボトルだったのに、いつの間にか缶になってた。さてビールは、トロピカルフルーツを思わせる香りが強く、柑橘っぽい風味も感じられる。とてもジューシーな飲み口...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Punk In Drublic Hoppy Lager

勝手にIPAだと思い込んでビールを買ったら、実はラガーだった。口に含むと弱い酸味があり、なんとなくレモンみたいな風味。美味しいとは思うのだけど、ラガーを飲むのだったら、あえてこれを買う必要はないかな。大手のラガーの方が値段も安く、手に入れや...
Ballast Point(米 カリフォルニア州)

Ballast Point Aloha Sculpin

薄く濁ったつくりのIPA。トロピカルフルーツのような香りが強い。口に含むと、後味にほのかな酸味を感じる。苦味はしっかりとしているけれど、口当たりは滑らかで、なかなかイイ感じ。ボディも重くはないし、香りが良いので、飲みやすい。評価3.5スペッ...
North Coast(米 カリフォルニア州)

North Coast Steller IPA

柑橘の香りが強めで、パイナップルやリンゴみたいな香りも感じられる。 草っぽい感じも。 炭酸が抑えめなせいか、口当たりがよく飲みやすい。 IPAとしては、少し地味な感じ。 でも、これくらいの方が、味に飽きずに楽しめると思う。 評価3.5 ...
Stillwater(米 メリーランド州)

Stillwater The Cloud

薄く濁ったつくりのIPA。柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられ、柑橘っぽい感じが強い。苦味はしっかりめ。炭酸が気持ち弱めなのか、口当たりは良く、柔らかな印象。原料に乳糖と書いてあったので、少し甘みがあるのかと思ったら、甘味は感じら...
Culmination(米 オレゴン州)

Culmination Obscured by Clouds

2018年5月再飲。 久しぶりに飲んだけど、やっぱり美味しい。 苦味がほどよく、口当たりも良いので、とても飲みやすい。 甘いトロピカルフルーツのような香りが強く、大人のためのジュースといった印象。 香りがよく、とても美味しいのだけど、派手な...
Stillwater(米 モンタナ州)

Stillwater Wavvy #7

スタイルはダブルIPA。ビールを仕込むたびに、ホップなどを変えているそうで、缶の底にバッチ数や使用したホップの名前が記載されている。今回飲んだのは#7、ホップはシトラ、モザイク、アマリロを使用しているそう。薄く濁った作りで、トロピカルフルー...
Figueroa Mountain(米 カリフォルニア州)

Figueroa Mountain Hoppy Poppy IPA

柑橘っぽい香りが強く感じられるIPA。ボディは軽めで、飲みやすい作り。苦味はIPAとしては、控えめ。なんとなくセッションIPAみたいな感じの飲み口。暑い日にはちょうどいいと思うし、美味しいのだけど、なんだか物足りなさを感じてしまう。評価3....
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