アメリカのクラフトビール

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Melvin(米 ワイオミング州)

Melvin Chuck Morris

ビールの名前「Chuck Morris」は、おそらくアクション俳優のチャック・ノリスからとっているのだろうけど、今の若い人は、チャック・ノリスなんて知っているだろうか?代表作は「地獄のヒーロー」あたり。何せ古い映画だから、今見たら古臭くて見...
Melvin(米 ワイオミング州)

Melvin 2×4

スタイルはダブルIPA。トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられ、草っぽい感じや、スパイシーな風味も。苦味はしっかりとしていて、口に含むとグレープフルーツのような風味を感じる。ダブルIPAとしては、やや軽めな感じで、飲みやすい部類に入る...
Captain Lawrence(米 ニューヨーク州)

Captain Lawrence Powder Dreams(Dry Hopped w/ Citra & Centennial Lupulin Powder and Bravo Hops)

スタイルはIPAで、薄く濁った作り。シトラとセンテニアルのルプリンパウダーとブラボーホップを使っているそう。柑橘っぽい香りがやや強く、草っぽい感じも少々。飲み口はとてもジューシー。苦味はかなり抑えめで、炭酸もかなり弱め。なんとなくだけど、雑...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Sparkle Muffin

怪しげな白猫のイラストが特徴的で、売り場で目立つ。白猫の理由を考えてみたのだけど、結局よく分からない。誰か分かる人がいたら、是非教えて欲しい・・・。さて、ビールのスタイルはIPA。パイナップルの様な香りや、レモンのような風味が感じられる。少...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Glitter Moon

狙ってやっているのだろうけど、ヘタウマというか、味のあるユニコーンの絵柄が、なんだか気になってしまう。ビールのスタイルはダブルIPA。濁ったつくりのビール。トロピカルフルーツのような香りがあり、パイナップルのような香りがやや目立つかな。柑橘...
Culmination(米 オレゴン州)

Culmination Yuzu HAZE

スタイルはIPA。 濁ったつくりのビール。 名前のとおり、ゆずの風味がフワッと香る。 もっとゆずが全開かと思ったら、意外とそうでもなかった。 柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツっぽい香りも少々。 口に含むと、グレープフルーツのような風...
Revision(米 ネバダ州)

Revision State of Haze

先週金曜日、アンテナアメリカに新入荷していたビール。スタイルはIPA。濁ったつくりで、写真よりも白っぽい色をしている。トロピカルフルーツのような香りがあり、パイナップルっぽい香りが目立つかな。口に含むと、グレープフルーツのような風味が感じら...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Planet Lovetron

2018年8月再飲アンテナアメリカに再入荷していたので、久しぶりに飲んでみた。トロピカルフルーツのようなの香りが強めで、柑橘の香りも少し。口に含むと、桃っぽい風味を感じる。ジューシーで、なんとなくネクターっぽい。前回は草っぽさを感じたような...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Luponic Distortion 010

Luponic Distortionシリーズの10番目。 今回から缶のデザインが変わったのね。 写真が薄暗くて見難いのだけど、緑色主体のデザインから、赤色主体のデザインに。 スタイルはIPAなんだけど、どちらかというとセッションIPAみたい...
Culmination(米 オレゴン州)

Culmination Phaedrus IPA

CulminationさんのPhaedrus IPAは、前から飲んでみたいと思っていたのだけど、なかなか飲む機会に恵まれず、ようやく飲むことができた。濁ったビールばかりでなく、やっぱり他のビールもいろいろ飲んでみないとね。さてビールからは、...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Southern Hemisphere Hoppy Pilsner

というわけで本日、家飲み2杯目。ニュージーランド産のWai-Itiというホップを使ったピルスナー。Wai-Itiは、初めて名前を聞いたホップ。調べてみたら、2011年にニュージーランドで開発されたそう。ビールからは、柑橘っぽい香りが感じられ...
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Southern Hemisphere IPA

台風接近中のため、今日は家飲み。都内まで飲みに行くつもりだったけど、万が一、電車が止まって帰れなくなったら困るので、お出かけ中止。そんなわけで、昨日アンテナアメリカさんで買ってきたビールを開けてみた。ニュージーランド産のモトエイカーとオース...
Melvin(米 ワイオミング州)

Melvin Drunken Master

スタイルはダブルIPA。草っぽい感じ。柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。苦味もしっかりめ。やや炭酸が弱めなせいか、口当たりが良い。ビールのスペックを見て、ボディはかなり重いのかと思っていたのだけど、思ったよりも...
Founders(米 ミシガン州)

Founders PC PILS

2018年7月再飲。 スタイルはピルスナー。 パイナップルのような甘い香りや、レモンのような風味を感じる。 苦味はほどよく、飲みやすい作り。 意外とボディがしっかりとしていて、飲みごたえがある感じ。 クセも無く、スッキリしていて、飲み飽きな...
Melvin(米 ワイオミング州)

Melvin Hop Shocker

スタイルは、ダブルIPA。柑橘っぽい香りが感じられ、温度が上がるにしたがって、トロピカルフルーツのような甘い香りも強くなってくる。口に含むと、草っぽい感じや、スパイシーさを感じる。飲み口はジューシーで、炭酸が弱めなせいか、口当たりが良い。ダ...
Culmination(米 オレゴン州)

Culmination Galaxy Express

スタイルはIPA。ホップは、ギャラクシーを使用しているそう。柑橘っぽい香りが強く、苦味はやや強め。スッキリとした作りのビールで、意外とスイスイ飲める。口当たりが良いのも、イイ感じ。評価4.0スペック:アルコール度数 6%、IBU ?
Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port Pickleweed Point

スタイルはIPA。 柑橘っぽい香りが強く、苦味はややしっかりめ。 飲み口は、IPAとしてはやや軽いかな。 IPAというよりは、ややセッションIPA寄りな感じ。 柑橘っぽい香りが心地よく、爽やかなビール。 評価4.0 スペック:アルコール...
Left Hand(米 コロラド州)

Left Hand Juicy Goodness

スタイルはゴールデンエール。 モザイクで、ドライホッピングをしているそう。 トロピカルフルーツような甘い香りや、柑橘のような風味が感じられ、とても香りが良い。 苦味は控えめで、軽めの作り。 ゴールデンエールと聞いて想像する味とはちょっと違っ...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Planetary Fog

濁ったつくりのダブルIPA。ホップはアマリロ、モザイク、シトラ、ギャラクシーを使用。トロピカルフルーツのような甘い香りがやや強く、柑橘っぽい香りも感じられる。苦味は抑えめで、ジューシー。草っぽい感じも少々。わりとサッパリとした作りで、最後ま...
New Belgium(米 コロラド州)

New Belgium Voodoo Ranger Guava Spruce DIPA

スタイルはダブルIPA。ホップは、ナゲット、シトラ、センテニアルなどを使用とのこと。トロピカルフルーツや柑橘のような香りが感じられ、ハーブっぽい風味も。ダブルIPAというわりには、苦味もそれほど気にならず、スッキリとした感じ。飲みやすくて、...
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