Maui（米 ハワイ州） MAUI LA PEROUSE
ジャンルはホワイトエールかな。副原料にコリアンダー、オレンジを使用していて、とても爽やか。バナナの様なアロマが感じられる。スパイシーな仕上がりだけど、スパイシーさに慣れてくると、飲みやすくてイイ感じ。
すだれ
Maui（米 ハワイ州） ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール 蜜柑Blanche
ベルジャン風のビール。ヒューガルデンに似た感じで、とても爽やかな1杯。
でも、ベルギービール酵母を使ったのではなく、エール酵母を使ったそう。オレンジピールを使っていないのに、柑橘の爽やかな風味。
実は、このビールを仕込む前に、ミカンのビ...
Alpine Beer（米 カリフォルニア州） ALPINE BEER WILLY VANILLY
バニラを原料に使ったビール。バニラの甘い香りが、どうも好きになれない。ウィートエールだから、軽くて飲みやすいのだけど、やっぱり香りが苦手。
Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times AURORA
ジャンルはレッドライIPA。IPAらしいIPA。独特なスパイシーさと柑橘系の香り、強い苦みが特徴的。ホップはかなり効いていて、香りは相当強い。スパイシーさは、ライ麦由来なのかな。
京都醸造（京都） 京都醸造 維新伝心
京都醸造の限定ビール。ジャンルはセゾン。セゾン独特の風味に、マンゴーの様な南国のフルーツの風味が加わっている。今まで、無かった感じのセゾンに仕上がっている。
Stone（米 カリフォルニア州） STONE 02.02.02 VERTICAL EPIC ALE
ベルジャンな風味のビール。
コリアンダーやオレンジピールが入っているので、とてもいい香り。
ホップはセンテニアル。
センテニアルが効いていて、草っぽい香りも感じられる。
このビール、とても完成度が高くて美味しい！
帯広ビール（北海道） 帯広ビール 帯広フランボワーズ
フランボワーズ全開。
酸味は強め。
フランボワーズが強いので、ビール感は弱めの仕上り。
反射炉ビヤ（静岡） 反射炉ビヤ インドラ
とても苦いIPA、苦味が後からジワジワやってくる。
苦味だけでなく、ホップも相当香るので、典型的なアメリカンIPA。
ホップの香りは柑橘というよりは、草のような香りが強い。
苦味も香りも強いので、飲みごたえも相当なもの。
ビアへるん（島根） ビアへるん 宍道湖ムーン カナダ産蜂蜜
ジャンルはヴァイツェンボック。
アルコール9%とかなり高い。
豊かなコクとほんのりと感じられる蜂蜜風味が、心地よい。
度数が高い割に、意外とスルスル飲めちゃうので、危ない。
ホントに美味しいビールでした。
Lervig（ノルウェー） LERVIG LUCKY JACK
アメリカンペールエールとのこと。
思ったほどアメリカンではなかった。
不思議な表現だけど、ホップは香るが、ホップが効いている印象は無い。
その分、飲みやすくっていい感じ。
もう少し炭酸が弱いと、好みだなぁ。
Uncategorized 横浜ビール 道志の湧水仕込
スタイルはケルシュ。苦みは抑えめでフルーティー、スイスイ飲めちゃう美味しいビール。「道志って何？」という人もいると思うのですが、道志とは神奈川県にある道志村のこと。その道志村の湧水を使ったビールです。
Uncategorized 富士桜高原麦酒 ホップアップライト
アルコール度数は、4.5％。
ホップは、ペルレとマンダリナバーバリアを使用。
柑橘のような香りがするかな。
苦味も香りも抑えめで、飲みやすくて、スルスル飲めちゃう。
こういうビールは秋ではなく、夏場に飲みたかった。
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） SIERRA NEVADA HOPPY WHEAT
小麦を使っているせいか、スッキリとした仕上がりのIPA。苦みは強いのだけど、後を引かない感じ。香りもしっかりしているけど、口に残らずサッと消えてゆく。本当に飲みやすいIPAでした。
Naparbier（スペイン） Naparbier INSIDER IPA
アプリコットみたいな香りを感じる。
ホップがしっかり効いているのだけど程よい感じで、しつこくない。
アメリカンなIPAと違って、サッパリしている。
飲みやすくって、いいね！
AJB（里武士）（長野） AJBブルワリー Biere du Jour Nelson Sauvin
ネルソンソーヴィンを使ったペールエール。
ブドウもしくは白ワインの様な香りが感じられる。
とても香りが良い。
苦味も炭酸も抑えめで、スルスル飲めちゃう。
派手さは無いけど、いろんな要素がバランスよくまとまっていて、飲み飽きない感じの...
スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール インペリアルIPA
アルコール度数10%
インペリアルIPAだから、苦味も香りも強烈なのかと思ったら、意外とそうでもなかった。
もちろん一般的なIPAに比べれば、かなり強いけれど。
アルコール度数が強い割には意外と飲みやすくて、これは好き。
流石に大量...
ボイジャーブルーイング（和歌山） ボイジャーブルーイング コパー
ゴールドに引き続き、コパーというビールを飲んでみました。麦の味がしっかりとしている。柑橘系のホップを使用しているそうだけど、ホップの香りは控えめ。苦みもゴールドに比べれば強いけど、抑えてある感じ。全体的な印象としては、悪くはないのだけど、や...
ボイジャーブルーイング（和歌山） ボイジャーブルーイング ゴールド
和歌山県にオープンしたばかりの醸造所、ボイジャーブルーイング。そちらのボトルビールが手に入ったので、早速飲んでみました。口に含むと、ホップの香りは抑えめで、麦の様な香りが感じられる。苦みもかなり控えめで、飲みやすく仕上がっている。全体的な印...
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Luponic Distortion Rev.003
ドイツの新しいホップを使っているそう。
とてもジューシーな仕上がりで、桃やパイナップルの様な風味がして、すごい旨い。
これは、好きだわ。
Uncategorized Barbaric Works ゆず
ゆず感がしっかりとしたビール。
飲みやすいけど、ビールとしては今ひとつな感じもする。
もう少しビール感が、強めでもいいかなと思ったり。