丿貫福富町本店　シンガポール式チリクラブそば

丿貫福富町本店　シンガポール式チリクラブそば

見た目や名前の通り、辛いお蕎麦。
辛味はやや控えめな印象で、とても食べやすい。
スープに蟹の身や、溶き卵が入ってるのかな。
しっかりとした旨味が感じられ、辛味の中にほんのりと甘さを感じる。
具材のパクチーがアクセントになっていて、とても美味しい。
パクチーが苦手な人向けに、万能ネギが用意されているのは嬉しい心遣い。