弘明寺丿貫 まぜにぼ

弘明寺丿貫(昼) まぜにぼ

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煮干のペーストがかかった、まぜソバ。
メンマなどのっていて、今日もなんだか具沢山。
スープが付いてくるおかげで、食べ方のバリエーションが広がり、とても楽しい。
スープに麺をつけてもよし、まぜにぼにスープをかけてもよし。
自分の好みで、いろんな食べ方ができるのは、とても良いと思う。
今日も美味しいお蕎麦でした。

※付属のスープは、なみおかに使っているタレがベースなのかな? ほのかに酸味があって美味しかった。

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