福富町丿貫　濃厚烏賊綿そば

丿貫など

2019.04.26

濃いは濃いのだけど、思ったほど濃厚ではなかった。
烏賊綿だから、スープに苦味があるのかと思いきや、そんなことも無く。
思ったよりもサラッとしたスープ。
でも、烏賊の風味はしっかりと感じられる。
食べやすいお蕎麦で、とても良かった。