弘明寺丿貫蠏蝦煮干のつけ蕎麦 -クラフトビールを飲む（煮干蕎麦も・・・）

弘明寺丿貫　蠏蝦煮干のつけ蕎麦

ちょっと前に食べたメニュー。
カニ煮干とエビ煮干を使ったつけ蕎麦。
スープには、海老しんじょう入り。
ついでにカニディップも注文。
スープは、エビ、カニの風味はもちろん、殻を焼いたような香ばしい風味も感じられる。
海老しんじょうは、フワフワでとてもイイ感じ。
この日も美味しいお蕎麦でした！