京都醸造 緋毬
ベルジャンレッドIPA。
ホップは、Motueka、Mosaicなど使用。
グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味や、麦の風味。
洋梨、ドライフルーツのような風味も少し。
ほのかに瓜っぽい風味も感じられるかなぁ。
それから、穏やかな酸味、甘味も。
全体的には、フルーティーな印象のビール。
ボディは、ミディアム。
炭酸が控え目なせいか、口当たりは柔らかい。
一口目はピンとこなかったのだけど、飲んでいくうちにだんだんとビールの美味しさに気づく。
派手さはないけど、飲み飽きない感じでわりと好きだなぁ。
スペック：アルコール度数7% IBU42
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Bergeron Red IPA.
Made with Motueka, Mosaic and other ingredients.
Citrus flavors such as grapefruit and lime, as well as wheat flavors.
Some pear and dried fruit flavors.
There is also a hint of melon.
There is also a mild sourness and sweetness.
Overall, the beer has a fruity impression.
The body is medium.
The mouthfeel is soft, probably because of the low carbonation.
As I drank it, I gradually realized how good the beer tasted.
It’s not flashy, but I like it because I never get tired of drinking it.
京都醸造 https://kyotobrewing.com/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/kyoto-brew
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