京都醸造×箕面ビール 黒猿王子
インペリアルスタウト。
ホップはメルクールを使用。
原料に乳糖も使っているそう。
ロースト香が感じられ、ハーブのような香りも感じられる。
口に含むと少し甘く、チョコの風味。
京都醸造さんのHPには、デザートビールと書いてあったので、甘味が強いのかと思ったら、そんなことは無く。
ほど良い甘みで、しつこさを感じさせない。
また、口当たりが良く、トロッとした感じもあり、滑らかに口の中に入っていく。
ビール自体はインペリアルスタウトなので、濃いは、濃い。
ただ、甘味や口当たりの良さのおかげなのか、意外と飲みやすくスルッと飲めてしまう。
甘いものと合わせても、楽しめそう。
評価4.00 
スペック：アルコール度数 10.5％、IBU 35
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Kyoto Brewing
Monkey Prince
The style is Imperial Stout.
Use Merkur.
Use lactose.
Roast incense is felt.
A scent like herbs is also felt.
It is a little sweet when put in the mouth and has a chocolate flavor.
Kyoto Brewing’s website says that it is dessert beer, so if you think it’s sweet, there’s no such thing.
It is moderately sweet and does not feel persistent.
It feels good and feels stuffy and goes smoothly into the mouth.
Because it is an imperial stout, the taste is strong.
However, it’s surprisingly easy to drink because of the sweetness and taste, and you can drink it quickly.
You can enjoy it with sweets.
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