志賀高原ビール　Spelt Saison 2021

志賀高原ビール　Spelt Saison 2021

セゾン。
スペルト小麦なるものを使っているそう。
紀元前から栽培が始まり、現代でも健康食品的な扱いで、栽培されているとか。
飲んでみると、青りんごや、グレープフルーツ、オレンジのような風味が感じられ、フルーティー。
それから、スパイシーな感じが強く。
IBUは低めなんだけど、苦味はかなり強い。
酸味もセゾンとしては、強めの印象。
ボディは、ミディアムくらいかな。
ボトルには、「しみじみ素朴なセゾン」と記載があるけれど、結構、個性を主張しているように思うのは、私だけかな。
美味しいから、問題ないのだけどさ。

アルコール度数6.5%　IBU14

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

　最高に美味しい

　　  とても美味しい

          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Saison.
It’s made from spelt wheat.
I heard that spelt wheat has been cultivated since B.C., and is still being cultivated today as a health food.
When I drank it, it was fruity with flavors like green apple, grapefruit, and orange.
It is also very spicy.
The IBU is low, but the bitterness is quite strong.
The acidity is also very strong for a saison.
The body is about medium.
The bottle says that it is a “sober and simple saison,” but is it just me, or does it seem to have a lot of personality?
I don’t have a problem with it, though, because it’s delicious.

志賀高原ビール　http://tamamura-honten.co.jp/
関連リンク　https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/shiga