弘明寺丿貫　浅利カルボ

弘明寺丿貫（夜）、浅利カルボ。
浅利カルボを食べるのは、かなり久しぶりかも。
浅利風味のスープに、チーズがよく合う。
個人的には、もう少しチーズが上にかかっていてもいい気がするのだけど、これ以上増やすと味のバランスが崩れるのかな。
クリーミーなスープで、スープが麺によく絡み美味しい。
濃い目の味付けなので、お酒もすすむ。
今後も提供し続けてくれると、いいなぁ。