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YYG Brewery(東京)

YYG Brewery 裏原宿チョコレートスタウト

チョコ感が全開のスタウト。 カカオパウダーをたっぷりと使用したそうなので、チョコ感が強いのも納得。 チョコだけでなく、バニラの優しい甘い香りもしっかりと感じられる。 芳醇な香りが心地良い。 バニラの甘い香り、チョコの香り、ビールのほろ苦さが...
RISE & WIN(徳島)

RISE & WIN ペールエール

徳島県の上勝町というところで作っているビール。 東京タワーの近くにタップルームがあるので、そこへ飲みに行ってきました。 ペールエールの感想ですが、飲んでいて、印象に残るところがなかったというのが正直なところ。 どうも香りがイマイチ。 不味い...
富士桜高原麦酒(山梨)

富士桜高原麦酒 夢幻

ライ麦を使ったビール。ビターホップにカスケード、アロマホップにはヘルスブルックというホップを使用しているそう。ごく弱い酸味を感じたのは気のせいかな。少々スパイシーな感じも。美味しいのだけど、何故かあんまり印象に残らなかった。日を改めてもう一...
アウトサイダー(山梨)

アウトサイダーブルーイング ゆずホワイトマリアージュ

ゆず香るビール。 柚子の香りは、穏やかでとても飲みやすい。 全くクセがなくて、何杯もいけちゃいそう。 いろんな料理にも合いそうな感じ。 旨い! 評価4★★★★☆
Uncategorized

ビールの王冠を売りに出してみた。

家にあるビールの王冠を、あるサイトに売りに出してみました。とりあえず海外ビールの王冠10個セット。捨てるだけのものなので、売れたらラッキーということで。誰か買ってくれないかな~。結果は、また報告します。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA(2017)

ほど良い柑橘の香りが心地良い。 特にオレンジのような香りが、強いかな。 苦味も程よく、とても飲みやすい。 何杯もいけちゃいそうな、美味しいIPA。 評価4 ★★★★☆
Uncategorized

東京メトロ24時間券で、ビアバー巡りをしてみる。

東京メトロ24時間券これがかなり便利なのではないかと思います。1月1日の13時に使用開始したら、1月2日の13時まで、まるまる24時間東京メトロが乗り放題という代物。価格は、わずか600円。初乗りが165円(IC使用の場合)だから、4回乗れ...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Dubbel

写真だと黒いビールに見えるけど、光に当てるとルビーレッドのような濃い赤い色。 リンゴのような甘い香りが特徴的。 少しスパイシーさも感じるかな。 口に含むとわずかに優しい甘味もある。 グビグビ飲むよりは、ゆっくり、ゆったり楽しむ感じのビール。...
那須高原ビール(栃木)

那須高原ビール 雪中熟成深山ピルスナー

とても美味しいピルスナー。 雪の中で熟成させたビールとのこと。 苦味が控えめで、とても飲みやすい。 でもコクはしっかり。 雪の中で熟成ってどうやっているのだろう? 樽ごと雪に埋めているのかな。 とても気になる。 評価4★★★★☆
城端ビール(富山)

城端ビール やるじゃん! ホワイト

金沢の香林坊ジビルバのオリジナルビール。 城端さんに醸造をお願いした模様。 ホワイトエールなんだろうけど、特別旨い!という感じではなかった。 弱い酸味が特徴的で、それがマイナスポイントだったなぁ。 評価3★★★☆☆
シャトーカミヤ(茨城)

シャトーカミヤ ホワイトセゾン

ほのかにオレンジ香るセゾン。 副原料にオレンジピールを使っているそう。 セゾンの特徴はあまり出ていないけど、とても飲みやすい。 割りと好きかな〜。
Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port Ranchero IPA

トロピカルな甘い香りとジューシーさが特徴のIPA。 口に含むと、穏やかな甘味を感じ、その後に苦味が広がる。 ただ、苦味は穏やかでキレが良く、サッと口の中から消えてゆく感じ。 これはホントに美味しいIPA。 最高でした! 評価4★★★★☆ ...
京都醸造(京都)

京都醸造 栃木の秘技

「京都醸造」と「うしとら」のコラボビール。 ジャンルは、グリゼットとのことなんだけど、グリゼットがどういうビールかよく分からない・・・。 ネットでもグリゼットを調べてみたけど、結局よく分からなかった。 さてビールの味についてですが、飲み口...
クラフトビールが飲めるお店

2月26日にオープンした横須賀ビールに行ってきた。

平成29年2月26日にオープンした横須賀ビールさんに行ってきました。京急線の横須賀中央駅から徒歩5分位のところにお店があります。朝10時オープンだったので、10時過ぎにお店に到着。お店は、レンガ造風の建物で、いい雰囲気。この日、飲めるビール...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET BREWING モJr.

Y.MARKETのビール、モザイクジュースのジュニア版とのこと。 モザイクホップが香り、とても香りが良い。 アルコール度数も4%台で、グビグビ飲めちゃうビール。 評価3★★★☆☆
箕面ビール(大坂)

箕面ビール ヴァイツェン

箕面の定番商品。 定番だけど飲むのは、初めて。 感想としては、やや薄めのヴァイツェンという感じ。 香りはしっかりとしているけど、コクが弱いかな。 その分飲みやすく仕上がっている感じ。 評価3★★★☆☆
ロコビア(千葉)

ロコビア ワンマンイエロー

ロコビアと都内のビアバーがコラボして作ったビール。 爽やかな柑橘の香りがとても良い! 香りの強さに比べると、苦味はやや抑えめかな。 アメリカンIPA的な感じで、とても美味しい。 これは、また飲みたいな。 評価4★★★★☆
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 ゆずドラゴン

伊勢角のゴールデンドラゴンに柚子ピールを入れたビール。 柚子が爽やかに香るビールに仕上がっている。 柚子の香り、ホップの香り、ビールの苦み、それぞれのバランスが絶妙。 スイスイ飲めちゃう美味しいビールでした。 評価4★★★★☆
日本海倶楽部(石川)

日本海倶楽部 ピルスナー

大手のピルスナーに比べ、苦みを抑えた感じ。モルトの香りが強めに香り、ホップの香りは、あまり感じられない。喉越しがよく、スイスイ飲めてしまう。大手のピルスナーより、こっちのほうが美味しいのではないかと思う。評価4★★★★☆
MARCA(大阪)

MARCA ペールエール センテニアル ソラチエース

苦味がしっかりとしたペールエール。 苦味はソラチエースが入ってるから、しっかりしてるんだろうなぁ。 香りは、草っぽい香りを強く感じる。 なんだか麦茶っぽい感じもするペールエールでした。 評価3★★★☆☆
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