Uncategorized 奈良醸造 SIMPLEX（シンプレックス）
スタイルは、IPA。
麦芽はマリスオッター、ホップはシムコーを使用。
柑橘っぽい香りが感じられるビール。
飲み口は軽く、思ったよりも苦味は控えめ。
IPAなんだけど、飲んでみるとあんまりIPAぽくない感じ。
評価3.5
スペック：アルコ...
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Uncategorized Uncategorized Lervig Sippin’ Into Darkness
バレルエイジしたスタウトらしい。
調べてみると、バーボン樽で熟成したみたい。
芳醇な甘い香りが感じられる。
具体的には、ココア、チョコ、バニラを思わせる甘い香り。
ボディは重く、飲み口は濃厚で甘い。
苦味もあるのだけど、甘味があるせいか飲ん...
Uncategorized ヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフが到着した
Amazonに注文していたヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフが届きました。いつも思うのだけど、Amazonは中身に比べて、大きなダンボールで荷物が届く・・・。今回もやたらと大きいダンボールなので、何が入っているのかと思ったら、ヱビスが1本...
Uncategorized うちゅうブルーイング Stardust
赤っぽい紫色のビール。鮮やかな色をしていて、目を惹く。スタイルはサワーIPAとのこと。ホップはモザイクを使用し、更にブルーベリー、乳糖を原料に使用しているそう。冷えているうちは、酸味は控えめなんだけど、温度が上がるにつれ、だんだんと強くなっ...
Uncategorized Culmination Tainted Love
CulminationさんとGrains of Wrathさんというワシントン州にあるブルワリーとのコラボビール。
Grains of Wrathさんの名前は初めて聞いたのだけど、HPやFBを見てみると賞をとっていたりと評判の良いブルワリー...
Uncategorized 伊勢角屋麦酒 たんぽぽゴールドIPA
タンポポから採取した酵母を使って醸造したIPA。柑橘やトロピカルフルーツを思わせる爽やかな香りが感じられる。苦味、炭酸共に控えめで、口当たりが良い。ジューシーな飲み口で、後味にほのかな酸味を感じる。香りが良く、軽い作りのビールなので、とても...
Uncategorized 京都醸造 春夏秋冬-夏(2018)
セゾンとアメリカンエールの酵母を合わせて使って、醸造したビールとのこと。
京都醸造のホームページには、スタイル：セゾンIPAと記載されていた。
ホップは、エルドラド、ヒュールメロンを使用しているそう。
香りが良く、柑橘やトロピカルフルーツの...
Uncategorized Revision Revision IPA
柑橘っぽい香りが強く、パイナップルのような甘い香りも感じられる。
草っぽさも少々。
香りがとてもよく、苦味は適度な印象。
見た目もクリアでキレイな色をしていて、いい感じ。
最近、濁ったIPAばかり飲んでいるけど、こういう普通のIPAもスッキ...
Uncategorized Sixpoint Bengali
スタイルはIPA。
ホップはアマリロなどを使用しているそう。
トロピカルフルーツや柑橘っぽい香りが感じられ、草っぽい風味が強い。
苦味もしっかりとしていて、飲みごたえも十分。
香りが強く、とても派手なIPAといった印象.
評価3.5
ス...
Uncategorized 湘南ビール IPA Barbe Rouge
フランス産のバーブルージュとブークリエなるホップを使用。
フローラルというかハーブっぽいというか、なんだか独特な香り。
思ったよりボデイはしっかりとしていて、飲み応えもそれなりにある感じ。
香りが面白かったので、機会があれば、もう一度飲んで...
Uncategorized Stone Ghost Hammer IPA
柑橘、特にレモンの様な香りが強く、トロピカルフルーツや花のような甘い香りも少し感じられる。アルコール度数は、6.7%とやや高め。そのわりに苦味はやや抑えめで、レモンのような風味を感じるせいか、爽やかな飲み口。後味に、草っぽい風味も感じる。夏...
Uncategorized ロコビア Honey “Sweet Heart” Ale
千葉県産のハチミツを使用したそう。
苦味は控えめで、わずかに甘みもあって、飲みやすい。
ハチミツっぽい風味が強いのかなと思ったのだけど、そうでもなかった。
ホップ由来なのか少々スパイシーな感じもある。
アルコール度数７％とやや高めなのだけど...
Uncategorized ビールの王冠を売りに出してみた。
家にあるビールの王冠を、あるサイトに売りに出してみました。とりあえず海外ビールの王冠１０個セット。捨てるだけのものなので、売れたらラッキーということで。誰か買ってくれないかな～。結果は、また報告します。
Uncategorized 東京メトロ２４時間券で、ビアバー巡りをしてみる。
東京メトロ２４時間券これがかなり便利なのではないかと思います。１月１日の１３時に使用開始したら、１月２日の１３時まで、まるまる２４時間東京メトロが乗り放題という代物。価格は、わずか６００円。初乗りが１６５円（IC使用の場合）だから、４回乗れ...
Uncategorized ポイントを貯めて、お得にビールを飲む
横浜は伊勢佐木町にあるシンクロニシティーというお店。クラフトビールは6タップ位のお店なのですが、ここのポイントカードがなかなかお得です。ビールS、Mサイズで１ポイント、Lサイズなら２ポイントもらえます。10ポイント貯めればビールSサイズ１杯...
Uncategorized ビールが飲み放題だというので、グランクラスに乗ってみた。
新幹線のグランクラスは、お酒が飲み放題という噂を聞き、実際に乗ってみました。
乗ってみたのは、北陸新幹線の「かがやき」、金沢～東京間のおよそ２時間３０分です。
お酒メニューは、ビール、ワイン、日本酒、スパークリングアルコールの４種類。
...
Uncategorized 横浜ビール 道志の湧水仕込
スタイルはケルシュ。苦みは抑えめでフルーティー、スイスイ飲めちゃう美味しいビール。「道志って何？」という人もいると思うのですが、道志とは神奈川県にある道志村のこと。その道志村の湧水を使ったビールです。
Uncategorized 富士桜高原麦酒 ホップアップライト
アルコール度数は、4.5％。
ホップは、ペルレとマンダリナバーバリアを使用。
柑橘のような香りがするかな。
苦味も香りも抑えめで、飲みやすくて、スルスル飲めちゃう。
こういうビールは秋ではなく、夏場に飲みたかった。
Uncategorized Barbaric Works ゆず
ゆず感がしっかりとしたビール。
飲みやすいけど、ビールとしては今ひとつな感じもする。
もう少しビール感が、強めでもいいかなと思ったり。
Uncategorized 胎内高原ビール ジャーマンSA
ストロングペールエール。
モルト、ホップ、全てがドイツ産とのこと。
アルコールが強いわりに、グビグビ飲めちゃう感じ。
やや強めの苦味と、抑えめの香りが特徴。