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ニューイングランドIPA。ホップはモザイク、エキノックスなどを使用。柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられ、柑橘がやや強い感じ。口当たりは良く、ジューシーな飲み口。甘い感じは無く、ドライ。苦味はほど良いのだけど、ちょっと渋い感じがす...

スタイルは、ペールエールとのこと。 名前のとおり、ホップはシムコーのみを使用しているそう。 聞いたところによると、シムコーのクライオホップを使用しているのだとか。 薄く濁った作りで、ジューシーな飲み口。 トロピカルフルーツのような香りが感じ...

バレルエイジしたスタウトらしい。 調べてみると、バーボン樽で熟成したみたい。 芳醇な甘い香りが感じられる。 具体的には、ココア、チョコ、バニラを思わせる甘い香り。 ボディは重く、飲み口は濃厚で甘い。 苦味もあるのだけど、甘味があるせいか飲ん...

Amazonに注文していたヱビスマイスター ザ・ロイヤルリーフが届きました。いつも思うのだけど、Amazonは中身に比べて、大きなダンボールで荷物が届く・・・。今回もやたらと大きいダンボールなので、何が入っているのかと思ったら、ヱビスが1本...

赤っぽい紫色のビール。鮮やかな色をしていて、目を惹く。スタイルはサワーIPAとのこと。ホップはモザイクを使用し、更にブルーベリー、乳糖を原料に使用しているそう。冷えているうちは、酸味は控えめなんだけど、温度が上がるにつれ、だんだんと強くなっ...

タンポポから採取した酵母を使って醸造したIPA。柑橘やトロピカルフルーツを思わせる爽やかな香りが感じられる。苦味、炭酸共に控えめで、口当たりが良い。ジューシーな飲み口で、後味にほのかな酸味を感じる。香りが良く、軽い作りのビールなので、とても...

セゾンとアメリカンエールの酵母を合わせて使って、醸造したビールとのこと。 京都醸造のホームページには、スタイル：セゾンIPAと記載されていた。 ホップは、エルドラド、ヒュールメロンを使用しているそう。 香りが良く、柑橘やトロピカルフルーツの...

スタイルはIPA。 ホップはアマリロなどを使用しているそう。 トロピカルフルーツや柑橘っぽい香りが感じられ、草っぽい風味が強い。 苦味もしっかりとしていて、飲みごたえも十分。 香りが強く、とても派手なIPAといった印象. 評価3.5 ス...

フランス産のバーブルージュとブークリエなるホップを使用。 フローラルというかハーブっぽいというか、なんだか独特な香り。 思ったよりボデイはしっかりとしていて、飲み応えもそれなりにある感じ。 香りが面白かったので、機会があれば、もう一度飲んで...

柑橘、特にレモンの様な香りが強く、トロピカルフルーツや花のような甘い香りも少し感じられる。アルコール度数は、6.7%とやや高め。そのわりに苦味はやや抑えめで、レモンのような風味を感じるせいか、爽やかな飲み口。後味に、草っぽい風味も感じる。夏...

千葉県産のハチミツを使用したそう。 苦味は控えめで、わずかに甘みもあって、飲みやすい。 ハチミツっぽい風味が強いのかなと思ったのだけど、そうでもなかった。 ホップ由来なのか少々スパイシーな感じもある。 アルコール度数７％とやや高めなのだけど...

家にあるビールの王冠を、あるサイトに売りに出してみました。とりあえず海外ビールの王冠１０個セット。捨てるだけのものなので、売れたらラッキーということで。誰か買ってくれないかな～。結果は、また報告します。

東京メトロ２４時間券これがかなり便利なのではないかと思います。１月１日の１３時に使用開始したら、１月２日の１３時まで、まるまる２４時間東京メトロが乗り放題という代物。価格は、わずか６００円。初乗りが１６５円（IC使用の場合）だから、４回乗れ...

横浜は伊勢佐木町にあるシンクロニシティーというお店。クラフトビールは6タップ位のお店なのですが、ここのポイントカードがなかなかお得です。ビールS、Mサイズで１ポイント、Lサイズなら２ポイントもらえます。10ポイント貯めればビールSサイズ１杯...

　新幹線のグランクラスは、お酒が飲み放題という噂を聞き、実際に乗ってみました。 乗ってみたのは、北陸新幹線の「かがやき」、金沢～東京間のおよそ２時間３０分です。 お酒メニューは、ビール、ワイン、日本酒、スパークリングアルコールの４種類。 ...

スタイルはケルシュ。苦みは抑えめでフルーティー、スイスイ飲めちゃう美味しいビール。「道志って何？」という人もいると思うのですが、道志とは神奈川県にある道志村のこと。その道志村の湧水を使ったビールです。