奈良醸造(奈良)

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奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Neue Tanz(ノイエタンツ)

アメリカンペールエール。 ホップは、カスケード、マンダリナバーバリア、モザイクを使用とのこと。 トロピカルフルーツの様な香りが、感じられる。 柑橘っぽい香りも少々。 フローラルな感じも。 苦味はほど良く、軽いつくり。 おかげでスイスイ飲める...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Monolith(モノリス)

スタイルは、IPA。 ホップはモザイクのみ使用とのこと。 トロピカルフルーツのような香りがやや強く、柑橘っぽい香りも。 後味にフローラルな感じも少々。 苦味は控えめな印象。 ジューシーで、少し甘い感じもあるけど、ドライな飲み口。 やや軽めの...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 PTOLEMY(トレミー)

スタイルは、セゾン。 飲んでみると、あんまりセゾンぽくない気がする。 フルーティな甘酸っぱい香りが、感じられる。 ドライで、スッキリとした飲み口。 ボディは、ミディアムといった感じかなぁ。 派手さはないけど、飲み飽きない感じでイイと思う。 ...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 White Wind

小麦を使ったIPA。 ホップは、ネルソンソーヴィン、エルドラド、カスケードなどを使用。 香りはなんて表現したらいいのだろう。 ちょっと柑橘っぽい感じもありつつ、柑橘とは違う香り。 白ブドウっぽい風味や、ハープっぽい感じも。 苦味はほどよく、...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Woody Poco

ウッディポコというと、昔ファミコンで発売されたアクションゲームを思い出す。 ビールの名前は、やっぱりそこから取っているのだろうか? ゲームのウッディポコはカワイイ見た目と裏腹に、厳しめの難易度だった記憶が・・・。 さて、ビールのスタイルは、...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 French Connection

スタイルは、ケルシュ。 奈良醸造さんの初コラボビール。 コラボのお相手は、フランスで活躍中の日本人ブルワーとのこと。 華やかな香りが感じられ、フルーティなビール。 苦味は、ほとんど無く、スルスルいける。 これは美味しいなぁ。 評価4.0 ...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Multipiles

スタイルはIPA。 ホップは、モザイク、ギャラクシーなどを使用。 柑橘っぽい香りが感じられるビール。 苦味は、しっかりめ。 炭酸は弱めで、口当たりが良い。 ボディはミディアムといった感じかな。 シンプルなつくりのIPAなので、飲み飽きない。...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Watermelon Head

原料にスイカと小麦を使ったビール。 スイカのような風味が感じられ、ほんのり甘い。 ただ、甘ったるい感じはなく、わりとサッパリとした感じ。 炭酸が控えめなせいか、口当たりが良い。 軽い作りのビールなので、飲みやすい。 個人的には好きなのだけど...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Paradise Galaxy

名前の通り、ギャラクシーホップを使ったIPA。 ホップは、他にカスケードなどを使っているそう。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 炭酸は、弱めの設定。 そのせいもあるのか、口当たりは良い感じ。 苦味はややしっかりめな印象か...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Night & Day

スタイルはペールエール。 ホップはカスケードを使用しているそう。 モルティな感じのペールエールなんだけど、柑橘っぽい香りも感じられる。 ほのかに酸味もあるかな。 香りが良く、口当たりも良いので、美味しい。 派手な感じのビールでは無いけれど、...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Sour Sonic

奈良醸造さんの第4弾。 スタイルはサワーエール。 最近、サワーエールを作っている国内の醸造所が増えているような気がするのだけど、流行ってるのかなぁ。 昔は、酸っぱいビールは苦手だったけど、飲んでいるうちに慣れてきた。 特に好んで飲むわけでは...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Sweet Inspiration

奈良醸造さんのビール第三弾はポーターだった。 しかし、奈良醸造さんはビールのリリースのペースが速いな~。 こないだ第一弾のIPAを飲んだと思ったら、もう三つ目。 次はキレッキレッのセッションIPAみたいなビールが飲みたいと思っているのだけど...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 BTTB

奈良醸造さんのビール、第二弾。 こないだ第一弾のIPAを飲んだと思ったら、早くも新しいビールが繋がってた。 今後も続々とビールがリリースされるのかなぁ。 さて、ビールのスタイルはセゾン。 飲んだ印象は、ごくシンプルなセゾンといった感じ。 少...
奈良醸造(奈良)

奈良醸造 Public Pressure

今年6月から醸造を始めた、奈良醸造さんの最初のビール。 これを飲むのを楽しみに待っていた。 しかも、家から近い行きつけのお店で繋がるなんて嬉しい限り。 さて、ビールのスタイルはIPA。 ホップは、モザイク、ギャラクシーなどを使用とのこと。 ...
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