奈良醸造さんの第4弾。
スタイルはサワーエール。
最近、サワーエールを作っている国内の醸造所が増えているような気がするのだけど、流行ってるのかなぁ。
昔は、酸っぱいビールは苦手だったけど、飲んでいるうちに慣れてきた。
特に好んで飲むわけではないけど、酸っぱいビールも美味しいやね。
さて、ホップは、ネルソンソーヴィンなどを使用とのこと。
酸味はやや強めかな。
ただ、酸味はあまり口に残らず、スッと消えてゆく感じ。
ネルソンソーヴィンを使っているせいか、ほんのりプドウっぽい風味も。
軽いビールなので、スイスイ飲める。
評価3.5 
スペック：アルコール度数 4.5％、IBU 19
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