忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 ねんごろホップセッションIPA
スタイルは、セッションIPA
香りは強く、柑橘っぽい香りが感じられる。
また、トロピカルフルーツのような甘い香りも。
飲み口はやや軽めだけど、意外と苦味はしっかりとしている。
シンプルな感じのするビール。
評価3.5
スペック：アルコー...
忽布古丹醸造（北海道）
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 Nomasaru Wheat
スタイルはウィートラガーとのこと。
名前のとおり、原料に小麦を使っているそう。
使用比率は、大麦50％、小麦50％だとか
香りが強く、柑橘やトロピカルフルーツっぽい香りが感じられる。
苦味も、やや強めの印象。
ただ意外と軽めの飲み口で、香り...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 枯淡ポーター
少し赤みがかった色をしたポーター。
綺麗な色をしていて、見た目からして、美味しそう。
ちなみに、こちらのお店では、窒素で提供。
ロースト香はややしっかりとした感じで、苦味は、ほど良く。
思ったよりも軽めの作りで、全体的にサッパリとした印象。...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 Not So Amber Lager
柑橘っぽい香りが感じられるラガー。
麦のような風味をやや強く感じる。
炭酸は弱めで、苦味は、適度な感じ。
軽いビールなので、スイスイ飲める。
個人的には、炭酸弱めなのは嬉しい限り。
お店の人の話だと、このビール、ホントはもっと濃い色に仕上が...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 おまたせ。IPA
クリアな見た目のIPA。
最近、濁ったつくりのIPAばかり飲んでいるから、このクリアさが新鮮に感じられた。
ビールは、柑橘っぽい香りが強く、ほのかにトロピカルフルーツのような香りも感じられる。
ボディはやや軽い感じで、苦味もほどよく、飲みや...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 和らぎマイルド
スタイルは、名前からすると、マイルドエールってやつでいいのかな？
マイルドエールって、日本ではあんまり名前を聞かない気がする。
正直、飲んだ経験も少なく、あんまりマイルドエールの定義が分かっていない。
これから勉強だな。
さてビールは、香ば...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 Made in Kamifurano Ale
スタイルは、ゴールデンエールかな？
ラガーと同様に、こちらも上富良野産のカスケードのみを使用しているとか。
柑橘っぽい風味が感じられ、苦みは控えめ。
炭酸も控え目で、口当たりが良い感じ。
軽い飲み口で、シンプルなビールといった印象。
暑い今...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 Made in Kamifurano Lager
忽布古丹醸造さんのビールがついにリリース。
この日が来るのを楽しみにずっと待っていた！
第一弾は上富良野産のホップのみを使ったラガー。
聞いたところによると、ホップはカスケードのみを使っているとか。
さて、ビールは、柑橘っぽい風味が感じられ...