丿貫など NIBOSHIMANIA ニボシソバマニアック
NIBOSHIMANIA ニボシソバマニアック初ニボシソバマニアック。食べたいなと思いつつも、なかなかタイミングが合わなかった商品。年内最終営業日に登場ということで、食べに行ってきた。スープは思ったよりもサラッとした感じ。粘度のあ...
すだれ
丿貫など 
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール ストレートフローIPA
横浜ビール ストレートフローIPAウエストコーストIPA。グレープフルーツがやや目立つ。トロピカルフルーツ、ベリーなどの風味も。草っぽい感じや、ハーブっぽい風味も少し。ボディは、ミディアムよりは重めくらいかなぁ。若干炭酸弱めなせい...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000
志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000 IPA。グレープフルーツ、和柑橘などの風味。ハーブのような風味や、フローラルな感じも少し。甘い感じは無く、苦味はしっかり。後味は、ドライでスッキリ。ボディは、やや重...
ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH INFILTRATOR
ROOT+BRANCH INFILTRATORIPA。ホップは、ネルソンソーヴィンを使用。白ブドウのような風味が、やや強め。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味も感じられる。やや重めのボディ。苦味は、ほどよく。甘やかな感じはす...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Freshly Squeezed
West Coast Brewing Freshly SqueezedJuicy Double IPA。ホップは、Mosaic、Galaxy、Citraを使用。グレープフルーツ、レモンのような風味が強く。桃や、トロピカルフルーツの...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール IBL -MASAJI THE GREAT 2022
志賀高原ビール IBL -MASAJI THE GREAT 2022Cold IBAとのこと。ホップは、Mosaic、Strata、Cascadeを使用。オレンジ、グレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘の風味。苦味や、香ばしい...
うちゅうブルーイング（山梨） うちゅうブルーイング 369（#598）
うちゅうブルーイング 369（#598）TDH DIPA。ホップは、Simcoe、Galaxy、Mosaic、Cryo Mosaicを使用。草っぽい感じや、木材を思わせるスパイシーな風味が、意外と強く。グレープフルーツ、オレンジ、...
The Veil（米 バージニア州） The Veil yellowferrari³
The Veil yellowferrari³DIPA。ホップは、ギャラクシー、エルドラドを使用。マンゴーなどのトロピカルフルーツ。それから、桃、メロン、ベリー、グレープフルーツ、オレンジ、レモン、ライムなどの風味も。草っぽい風味...
Equilibrium（米 ニューヨーク州） Equilibrium King AL
Equilibrium King ALダブルIPA。ホップは、Citra Incognito、Citra LUPOMAX、Citra Cryo、Citra T-90を使用。マンゴーなどのトロピカルフルーツ、桃、ベリー、メロンのよう...
ひみつビール（三重） ひみつビール SPARKLE
ひみつビール SPARKLEサワーエール。ホップはネルソンソーヴィンを使用。スモモ、梅のような風味。ほのかに白ブドウのような風味が感じられる。それから、麦のような、トウモロコシのような独特の穀物っぽい風味がある。あまり良い風味では...
Trillium（米 マサチューセッツ州） Trillium Death Mettle
Trillium Death MettleトリプルIPA。ホップは、Citra、Galaxy、Amarilloを使用。オレンジのような風味が強く、マンゴー、桃、グレープフルーツのような風味も。それから、少し草っぽい感じも。少し甘い...
Trillium（米 マサチューセッツ州） Trillium Trailside
Trillium TrailsideIPA。ホップは、シトラ、ストラータを使用。オレンジ、ミカンのような風味が、やや強く。グレープフルーツ、桃、トロピカルフルーツも。苦味はほどよく、フルーティー。ボディは、ミディアムよりは重めかな...
Trillium（米 マサチューセッツ州） Trillium Double Dry Hopped Trailside
Trillium Double Dry Hopped TrailsideIPA。ホップは、Citra、Strataを使用。オレンジ、グレープフルーツ、桃、ベリーなどの風味。草っぽい風味も少々。少し甘い感じがあり、ジューシー。ボディ...
忽布古丹醸造（北海道） 忽布古丹醸造 South Island IPA
忽布古丹醸造 South Island IPANew Zealand Style IPA。ホップは、Nelson Sauvin、Kohatuを使用。白ブドウの風味強く、グレープフルーツのような柑橘の風味も少し感じられ、フルーティー...
ビアへるん（島根） ビアへるん HAZY IPA
ビアへるん HAZY IPAHazy IPA。ホップは、シトラ、エルドラドCRYO、モザイクCRYOを使用。ビアへるんが、ヘイジーIPAを醸造すると思っていなかったので、ちょっと驚き。桃、マンゴーなどの風味。それからグレープフルー...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール One In A Thousand
志賀高原ビール One In A ThousandPizza Portとのコラボビール。ウエストコーストIPA。グレープフルーツ、ライム。パッションフルーツ、桃のような風味。それから、白ブドウも少し。苦味は、ほどよく。温度が上がる...
Beachwood（米 カリフォルニア州） Beachwood Double Gator
Beachwood Double GatorダブルIPA。ホップは、Mosaic、Warrior、Columbus、Amarilloを使用。ベリー、パッションフルーツ、桃、グレープフルーツのような風味。草っぽい感じや、フローラルな...
Uncategorized 箕面ビール W-IPA
箕面ビール W-IPAIPA。カラメルのような風味、麦の香ばしい風味がやや強く。グレープフルーツのような風味、それからベリーのような風味も少し。木材を思わせるスパイシーな風味も少々。ほのかに甘く、瑞々しい感じもあり、フルーティー。...
West Coast Brewing（静岡） West Coast Brewing Sidechain Series 02
West Coast Brewing Sidechain Series 02 アメリカンペールエール。ホップは、Motueka、EG Comet、El Doradoを使用。グレープフルーツなどの柑橘の風味。ハーブっぽい風味や、フロ...
ROOT+BRANCH ROOT+BRANCH Everyone Levitates Above Their Own Sea of Hell
ROOT+BRANCH Everyone Levitates Above Their Own Sea of HellダブルIPA。オレンジ、グレープフルーツ、桃、ベリーのような風味。後味に、メロンのような瓜っぽい風味も。少し甘い感...