すだれ

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West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Mango Fruit Monster

West Coast Brewing Mango Fruit Monster Mango Milkshake Double IPA。ホップは、アイダホ7、モザイククライオを使用。原料に、マンゴー、バニラビーンズを使用している...
丿貫など

弘明寺丿貫 ニボジュエル

弘明寺丿貫 ニボジュエル とても久しぶりのニボジュエル。冷たい煮干蕎麦。スープはトロッとしてジュレみたいな感じ。スープは飲むというよりも、レンゲですくって、食べる感じ。やっぱりニボジュエルは、旨いな〜。今夏の再登場があるとい...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET Age of Discovery

Y.MARKET Age of Discovery ヘイジーIPA。ホップは、Citra、Simcoe、El Dorado Cryo、Loral Cryoを使用。グレープフルーツなどの柑橘の風味が強く、トロピカルフルーツの...
うちゅうブルーイング(山梨)

うちゅうブルーイング 宇宙LAND(#509)

うちゅうブルーイング 宇宙LAND(#509) DDH DIPA。ホップは、Citra、NelsonSauvin、Galaxyを使用。白ブドウのような風味がやや目立ち、グレープフルーツ、リンゴ、ライチなどのトロピカルフルーツ...
横浜ビール(神奈川)

横浜ビール 缶生 DEEP LOCAL -session IPA-

横浜ビール 缶生 DEEP LOCAL -session IPA- セッションIPA。ホップはネルソンソーヴィンを使用。グレープフルーツや白ブドウのような風味が感じられ、フルーティー。苦味はほどよく、スッキリとした後味。アル...
Passific Brewing

Passific Brewing Permit

Passific Brewing Permit ペールエール。香ばしい麦の風味。柑橘のような風味も感じられ、フルーティー。少しスパイシーな感じもする。苦みは控えめで、やや軽めのボディ。後味はドライでスッキリしているので、スル...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Full Hop Alchemist v23

West Coast Brewing Full Hop Alchemist v23 Hazy Double IPA。ホップはNelson、Strataを使用。桃、オレンジ、マンゴー、ベリーなどの風味。後味に、メロンのような風...
West Coast Brewing(静岡)

West Coast Brewing Creami Boi

West Coast Brewing Creami Boi Oat Cream Hazy IPA。ホップはCitra、Ekuanot、Motuekaを使用。パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、ベリーのような風味。なんと...
丿貫など

弘明寺丿貫 巨匠の煮干と豚の中華蕎麦

弘明寺丿貫 巨匠の煮干と豚の中華蕎麦 香川県伊吹島産銀付き伊吹いりこ、境港産片口使用、豚骨を使用とのこと。なんといってもスープが旨い!煮干の風味、塩気の中に、優しい甘味が感じられて旨いのよね。燻製した豚バラチャーシューも美味...
横浜ビール(神奈川)

横浜ビール ハマクロ

横浜ビール ハマクロ セッションブラックIPA。缶のハマクロを飲むのは、初めて。グレープフルーツ、ライムのような風味が感じられる。香ばしい風味が強く、苦味もしっかりと。わずかに酸味が感じられるかなぁ。ボディは軽めで、とても飲...
Belching Beaver

Belching Beaver Crush the Kaiju

Belching Beaver Crush the Kaiju ウエストコーストIPA。ホップは、モザイク、シトラを使用。今回は空輸で入ってきたらしい。グレープフルーツ、ライムのような風味が感じられ、フルーティー。少し草っぽ...
Passific Brewing

Passific Brewing HYDRO PUMP

Passific Brewing HYDRO PUMP セッションIPA。グレープフルーツ、オレンジのような風味が、やや目立つ。白ブドウ、ライチ、メロンのような風味も。少し甘い感じがあり、フルーティー。それから、スパイシーな...
Fort Point(米 カリフォルニア州)

Fort Point Summer Animal 

Fort Point Summer Animal Tropical IPA。ホップは、VIC SECRET、CITRA、SIMCOE、LORALを使用。原料にミカン果汁、グアバ果汁を使っているそう。飲んでみると、めちゃめちゃ...
のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道)

鬼伝説 鬼にハチマキIPA

鬼伝説 鬼にハチマキIPA コールドIPAでいいのかな。ホップは、ザーツ、クライオポップを使用。グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘の風味。それから、桃やトロピカルフルーツも感じられ、フルーティー。甘やかな感じはありつつも、...
Toppling Goliath

Toppling Goliath CITROID

Toppling Goliath CITROID ダブルIPA。ホップは、Citra、Sabro、Cryo Popを使用。グレープフルーツなどの柑橘の風味が強く。トロピカルフルーツのような風味も感じられる。口当たりは柔らかく...
丿貫など

弘明寺丿貫 蒸し鶏ニラし中華

弘明寺丿貫 蒸し鶏ニラし中華 ニラの冷やし中華。具材たっぷりなのが、嬉しい。冷やし中華の酸味のあるタレと、ニラの風味がすごく合う!ニラが主張するのだけど、酸味のおかげで、若干マイルドになり食べやすい。具材は蒸し鶏が、特に美味...
Passific Brewing

Passific Brewing 

Passific Brewing Snooze Summer Lager。ラガーといえばラガーだけど、ラガーと聞いて想像する味とは違う感じ。グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。それから、トロピカルフルーツのような風味も...
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET んちゃ!

Y.MARKET んちゃ! Japanese Rice Cracker Pilsner。玄米茶みたいな風味が強いなと思ったら、あられ玄米を原料に使っているそう。グレープフルーツ、ライム、レモンのような柑橘っぽい風味が少々。後...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA

Stone Enjoy By 07.04.22 Tangerine & Pineapple IPA IPA。タンジェリンピューレ、パイナップルピューレを使っているそう。ホップは、Simcoe、Mosaic、Magnu...
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA

志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA ニューイングランドスタイル IPA。飲むのは、ちょうど1年ぶりくらい。グレープフルーツ、オレンジ、ライムなどの柑橘の風味が強く。トロピカルフルーツやベリーのような風味も、少...
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