すだれ

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京都醸造(京都)

京都醸造 金髪の双子

最近、話題の京都醸造さんのビールです。ベルギーとアメリカのブロンドエールのそれぞれ良いところを取ったから、この名前だそうです。雪猿への賛辞は良かったけど、これはあまり好みではなかった。京都醸造さんは、ビールの名前が特徴的なので、次のビールも...
郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)

郡上八幡麦酒こぼこぼ IPA

ビアバーで、こぼこぼのビールは初めて見た。ビアフェスで見たことは、あったけれど。このIPAは、2ヶ月熟成とのこと。IPAというよりは、むしろバーレーワインみたい。苦味よりも甘味の方が、目立つ感じ。とても美味しいビールでした。
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) Barrel #1

5月に里武士行ったときに買った、自分へのお土産ビール。飲んでみたのですが、どうもイマイチ。コクがあまり感じられない。香もイマイチ。もう少し冷蔵庫で熟成させれば、良かったかなぁ
いわて蔵(岩手)

いわて蔵 和讃エール

これもヌビチノさんにて。前に飲んだ和讃エールとだいぶ違う気がする。こんなに柚子が入っていなかったと思う。それに、こんなに濁ってなかった気もする。まあ、美味しいから細かいことは気にしない。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 ホッピーポーター

実は、初ヌビチノ。近辺でよく飲んでるのだけど、ここはまだ来ていなかった。今回のビールは、いわゆる黒ビールなんだけど、口に含むとすごくホップが香る。今までのポーターとは、印象が全く違う。黒ビールって、飲む優先順位が下の方なんだけど、これだった...
京都醸造(京都)

京都醸造 雪猿への賛辞

初めて京都醸造さんのビールを飲みました。名前から想像できるかと思いますが、志賀高原ビールをイメージして醸造したセゾンとのこと。うっかり、写真を撮る前に口をつけてしまい、イマイチな写真になってしまいました。それにしても、これは美味しい!今後リ...
ベアレン(岩手)

ベアレン コローニア

スタイルはケルシュ。コローニアは、ベアレンさんが一番最初に醸造したビールらしい。その後、コローニアの醸造はお休み。ただ、周年が近づくとその時期だけ、コローニアを限定醸造するみたい。それにしても、美味しいケルシュでした。
Nøgne Ø(ノルウェー)

ヌグネ Vic Secret IPA

我が家では、久しぶりのヌグネ。北欧ノルウェーのビールだったはず。ちなみにビールの名前、Vic Secretは、ホップの名前らしい。かなり苦いIPAです。
Brew Dog(イギリス)

BREW DOG リストラティブ・ビバレッジIPA

リストラティブ・ビバレッジIPA。直訳すると、元気回復飲料ってことらしい。栓を抜いた瞬間から、ホップが香る。口に含むと、苦味が強烈。IBUが100とのこと。香りも苦みも強烈なIPAでした。
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ブロンシュ ド ブリュッセル

けやきで飲んだ大月酒店のベルギービール。大月酒店のベルギービールは、ホントに美味しい。温度管理などに気を使っているので、劣化が少ないのだと思う。肝心のビールは、以下の写真。これがすごく美味しい!紅茶のような香りとフルーティーな飲み口。流石、...
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール ジンジャーハニーエール

生姜が、とても香るビール。甘味もほどほどです。生姜のビールは、常陸野ネストなどで作っていますが、これも美味しいと思います。こういう個性的なビールがあるのも、クラフトビールの良いところ。
厚木ビール(神奈川)

厚木ビール フランボワーズ

ジャンルはランビックでいいのかな。酸っぱい系のビールは、苦手なのですが、これはいけた。酸味が程よくいい具合。 
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

シェラネバダ CAMP HOPPY LAGER

けやきビール祭りで忙しく、ここ数日あまり更新していませんでした。というわけで久しぶりの投稿。シェラネバダのラガー。7%とハイアルコールなので、飲みごたえ十分。派手さは無いですが、美味しいラガービールでした。
Karl Strauss(米 カリフォルニア州)

カールストラウス モザイクセッションエール

飲み口は、軽いのだけど、グレープフルーツのような香りが口いっぱいに広がる。その後にくるのは、トロピカルフルーツのような味わい。とても美味しいビール。国産クラフトビールも旨いと思うのだけど、海外ものは、時々、国産クラフトビールを遥かに凌駕する...
T.Y.HARBOR(東京)

T.YHARBOR  ざくろヴァイス

けやきひろば春のビール祭りにて。程よい甘みがあって、美味しいビール。それにしても、ザクロって、普段食べないから、味の想像がつかない。きっと甘くて、美味しいフルーツなのだろうけど。
サントリー

サントリー クラフトセレクト BROWN ALE

今日もサントリーのクラフトセレクトシリーズ。今回はブラウンエールです。ペールエールは、良い感じでしたが、こちらはイマイチ。香りとコクが足りないかなぁ。ペールエールの方がオススメです。クラフトセレクトシリーズ、今後もいろいろと続くことを期待し...
サントリー

サントリー クラフトセレクト PALE ALE

なんとなく、泡モコモコにしてみました。特別、美味しいわけではないのですが、飲みやすくて、わりと好き。いつの間にやら、結構なハイペースで飲みほしてました。
南信州ビール(長野)

南信州ビール 蕎麦

長野の善光寺あたりをウロウロしていたら、発見したビール。ビールの正式名称がよく分からないので、蕎麦としました。副原料に蕎麦を使ったビールっぽい。あまりコクがなくて、好みではなかったです。
ベイブルーイング(神奈川)

ベイブルーイング ベイピルスナー

今までは、樽生しかなかったけど、ついにボトルも登場!家でベイピルスナーが楽しめるのは嬉しい限り。ベイブルーイングのビールを、某大手コンビニで販売するとの情報もあり、とても楽しみです。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール フェイクヴァイツェン

志賀高原の限定もの。セゾン酵母を使ったヴァイツェン風のビール。ヴァイツェンっぽいけど、確かにセゾン。志賀高原のインディアンサマーセゾンとは、ちょっと違った感じで美味しいです。
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