ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール E.G.A ENGLISH GOLDEN ALEの略で、E.G.Aとのこと。 飲み口はジューシーで、柑橘系のジュースのよう。香りは甘い果実や花の様な感じ、ほんのりとした甘い香りが心地良い。 苦味は抑えてあって、アルコール度数も3.5%と低く、とても飲み... 2017.04.06 ヨロッコビール(神奈川)
Far Yeast(東京) Far Yeast Japanese Citrus Saison Far YeastとBurnsideのコラボビール。 柚子の香りと、セゾン独特の風味が絶妙のバランス。 柚子の香りが本当に爽やかで、とてもいい感じ。 ぶどう山椒という山椒も使っているそうで、わずかに山椒のような香りもする。 スッキリとしてい... 2017.04.04 Far Yeast(東京)
Other Half(米 ニューヨーク州) Other Half All Green Everything シトラ、モザイク、アマリロ、モトエーカーを使用。 ホップの香りが全開で、柑橘の香りが強い。 マンゴーのような香りも、ほんのりとするかな。 アルコール度数が10.5%もあるのだけど、意外とスルスル飲める。 美味しい! 評価4★★★★☆ 2017.04.04 Other Half(米 ニューヨーク州)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 伊勢茶エール 渡会茶を原料に使ったビール。ほんのりとお茶の香りがするのが特徴的。香りだけでなく、後味もほんのりお茶風味。ビールとしての特徴は抑えめで、飲みやすく仕上がっている感じ。特別美味しいわけではないけど、面白いビール。ちなみにラベルのワンコは「いせ... 2017.04.04 伊勢角屋麦酒(三重)
Fieldwork(米 カリフォルニア州) Fieldwork Terrace 柑橘の香りが全開。苦みも強め。ジューシーでかなり飲み応えがあった。ただ酔っていたせいもあり、まともに評価できてない可能性が・・・。美味しかったのは間違いないのだけど、シラフの時に飲んだら、感じ方が違ったかも。本当にもったいないことをした。改... 2017.04.04 Fieldwork(米 カリフォルニア州)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール 1tIPA(新バッチ2017年3月)を1tIPA(旧バッチ2017年1月)と飲み比べしてみた。 志賀高原ビールの1tIPAの新バッチ(3月に詰めたもの)と旧バッチ(1月に詰めたもの)を飲み比べしてみました。ビールのレシピを新バッチでは変えたようなので、奇跡的に冷蔵庫に残っていた旧バッチと飲み比べ。ちなみに志賀高原のロゴが入っているグラ... 2017.04.03 志賀高原ビール(長野)
Modern Times(米 カリフォルニア州) Modern Times Booming Rollers シトラ、モトエイカー、センテニアルを使ったIPA。柑橘のようなフレーバーと南国系の果実のような甘いフレーバーが特徴的。香りがとても心地よい。飲んでみると、苦みはしっかりとしていて、アルコール度数も6.8%とやや強め。そのわりにボディーが軽め... 2017.04.02 Modern Times(米 カリフォルニア州)
Speakeasy(米 カリフォルニア州) SPEAKEASY DOUBLE DADDY ジャンルはインペリアルIPA。いつの間にかボトルから缶になったのね。インペリアルIPAだけあって、苦みも香りも相当強い。香りは柑橘の様な香りが強く、マンゴーのような香りも感じる。アルコール度数も8%オーバーとかなり高い。でも不思議とスイスイ... 2017.04.02 Speakeasy(米 カリフォルニア州)
YYG Brewery(東京) YYG Brewery 中目黒桜ウィートエール YYGの1周年記念のビール。 桜風味というか桜餅の様な風味が意外と強く主張する。 ただその風味に嫌な感じは無くて、ビールとのバランスがうまく取れている感じ。 サンクトのサクラをイメージすると分かりやすいかな。 あちらよりこっちの方が、好きだ... 2017.04.01 YYG Brewery(東京)
Saint Archer(米 カリフォルニア州) Saint Archer Nelson IPL 名前のとおり、ネルソンソーヴィンを使ったビール。 香りは、ネルソンソーヴィンを使っただけあって、白ワイン的な香りが特徴的。 この香りは好きだなあ。 苦味もかなり強く、飲み応えも十分。 ジャンルはラガーだけど、ほぼIPA的なノリ。 旨かった!... 2017.04.01 Saint Archer(米 カリフォルニア州)
クラフトビールが飲めるお店 清澄白河のDragonfly Beer Hallに行ってきた。 清澄白河に4月1日にオープン予定のDragonfly Beer Hallにお邪魔してきました。クラフトビール専門店ですが、現在、プレオープン中とのこと。それにしても、外観はクラフトビールが飲めるお店にはとても見えません。「よしや製本所」とい... 2017.03.31 クラフトビールが飲めるお店
サッポロビール サッポロビール ヱビス 華みやび 3月7日に発売されたヱビスの新商品です。発売されてから少々日が経ってしまいましたが、感想を。ホワイトビールと缶には書いてあるのだけど、ジャンルはヴァイツェンでいいのかな。ヴァイツェン特有のバナナの様なフルーティーな香りは、強め。コクもしっか... 2017.03.30 サッポロビール
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール Hop & Bean Cofee IPA ホップとコーヒーの香りが混ざった独特の香りがする。ただ香りは、コーヒーの方が強い。 口に含むと、やっぱりほんのりとしたコーヒーの味がする。 ベースのIPAがしっかりとしているせいか、ビールの味もしっかりとしている感じ。 苦味は強めで、飲みご... 2017.03.29 志賀高原ビール(長野)
日本海倶楽部(石川) 日本海倶楽部 金沢ラガー フルーティーなホップの香りと、麦の香りが混じり、独特な味わい。それがこのビールの個性となっているのだけど、好みが分かれそう。金沢駅前の飲食店などで組織する「金澤駅前もてなし会」と日本海倶楽部のコラボビール。ラベルには金沢駅前にある鼓門が描か... 2017.03.29 日本海倶楽部(石川)
Fieldwork(米 カリフォルニア州) Fieldwork Outdoor ピルスナーなんだけど、すごいホッピー。 柑橘というよりは草のような香りが強い。 苦味も強く、ピルスナーとは思えない飲みごたえ。 香りも強いし、飲みごたえがあるから、IPA寄りなピルスナーといった感じ。 普通のピルスナーかと思ったら、いい意味... 2017.03.27 Fieldwork(米 カリフォルニア州)
Fieldwork(米 カリフォルニア州) Fieldwork March On 南国のフルーツの様な香りがする。 特にパイナップルの様な香りが印象的。 香りは強すぎず、程よい感じ。 苦味もやや抑えめな仕上がり。 香りと苦みのバランスがうまく取れている感じで、とても美味しい。 これは、好みのビールだった! 評価5★★★... 2017.03.27 Fieldwork(米 カリフォルニア州)
京都醸造(京都) 京都醸造 春の息吹 ジャパンタイムズ、ブラッセルズ、京都醸造のコラボビール。 ジャンルはセゾン。 副原料にポンカンを使用しているとのことで、柑橘の香りがほんのりと感じられる。 飲み口は軽めで、ドライ。 飲みやすくて、グビグビいけちゃいそうな感じ。 温度が上がっ... 2017.03.26 京都醸造(京都)
Bear Republic(米 カリフォルニア州) Bear Republic Hop Shovel IPA ジューシーな印象のIPA。香りは柑橘系。苦みも強く、アルコール度数も7.5%と強めなんだけど、思いのほか飲みやすい。この飲みやすさは、ジューシーさのおかげなのかな。これは、美味しいIPA。評価4★★★★☆ 2017.03.25 Bear Republic(米 カリフォルニア州)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール 柚子 SAISON 毎年年末になると、発売されるヨロッコビールの柚子シリーズ。今更ですが、冷蔵庫から出てきたので飲んだ感想を。柚子の香りは、強め。柚子由来だと思うのだけど、酸味も少々。柚子が主張するせいか、セゾンの特徴は弱めの印象。ただ、柚子は強いのだけど、ビ... 2017.03.24 ヨロッコビール(神奈川)
Maui(米 ハワイ州) Maui Pineapple Mana Wheat パイナップルを使ったウィートエール。 しっかりとしたパインの香りが感じられ、ほのかな甘みもある。 酸味もあるのだけど、パインの香り、甘みとうまくバランスが取れている感じ。 苦味もほとんど感じないので、グビグビ飲めちゃう。 それなりに酸味があ... 2017.03.23 Maui(米 ハワイ州)