ヨロッコビール 清明
ベルジャンIPA。
ホップは、ハラタウミッテルフリュ、パシフィックジェイド、モザイクを使用。
原料に、葉山産の夏みかんピールを使用しているそう。
飲んだ印象は、スッキリとしたIPA。
柑橘っぽい風味が強く、麦の風味も感じられる。
苦味はしっかり。
今の時期に、ちようどいい感じのビール。
【雑感】
清明と聞いて、「安倍晴明」が真っ先に頭に浮かんだけれど、そっちじゃなかった。
清明と晴明じゃ、そもそも字が違った。
清明は二十四節気の1つで、4月5日頃を指すらしい。
二十四節気は、立春、夏至、冬至とかのことね。
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Belgian IPA.
Hop uses Haratau MF, Pacific Jade and mosaic.
We use summer orange peel from Hayama.
The impression I drank was a refreshing IPA.
It has a strong citrus flavor and a wheat flavor.
The bitterness is firm.
A beer that feels good at this time.
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