Wylam SLEEPWALKING INTO DISTOPIA
Wylamさんは、英国のブルワリー。
ブルワリーの写真を見たのだけど、雰囲気良く、とてもオシャレな感じ。
ここは、是非一度行ってみたい。
さて、ビールのスタイルはIPA。
濁った作り。
ホップは、アザッカ、アイダホ7、それからシトラのクライオホップを使っているそう。
柑橘やトロピカルフルーツの様な香り。
口に含むと、柑橘っぽい風味がやや強く、後味に桃、メロンのような風味を感じる。
それから、草っぽい風味も。
ジューシーながら、甘い感じはあまりなく、サッパリとした飲み口。
ボディは、ミディアムといったところかな。
香りよく、飲みやすいビールだった。
評価4.00 
スペック：アルコール度数 6.5％、IBU ?
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