奈良醸造 Belwood

Wood Aged Brown Aleとのこと。
ホップは、ウィラメット、メルクールを使用。
ビールにウッドチップを漬け込み、ハチミツを原料として使用しているそう。
ビールを飲んでみると、確かに木材のような香りや、ハチミツのような香りが感じられ、なんとなくスパイシーな印象のビール。
甘い感じはなく、ドライ。
温度が上がってくると、香りがより豊かになり、ほのかにバニラのような香りを感じるのは、気のせいか。
やや軽めのボディで、飲みやすい。

評価4.0 ico_grade6_4
スペック:アルコール度数 5.6%、IBU 15

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