奈良醸造 FAUST（ファウスト）
German Aleとのこと。
ホップはリバティーを使用。
ホームページによると、本来ラガー酵母で醸造されるメルツェンを、エール酵母で醸造したビールとのこと。
飲んでみるとほのかに甘く、麦の風味を感じる。
フルーティーで、フローラルな感じも。
クリアなビールで、後味は、スッキリ。
飲み飽きない。
【雑感】
ファウストとって、ゲーテのファウストのことだよね。
名前だけは知っているけど、読んだことが無い。
興味をもったので、いろいろ調べてみたら、手塚治虫の漫画版があるのね。
まずは、そこから読んでみようかな。
※令和2年3月21日に飲んだビールです。
評価3.75 
スペック：アルコール度数 5.5％、IBU 19
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
German Ale.
According to the website, Merzen, originally brewed with lager yeast, is a beer brewed with ale yeast.
When I drink it, it is faintly sweet and has the flavor of wheat.
Fruity and floral.
A clear beer with a refreshing aftertaste.
I do not get tired of drinking.
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