ホップは、センテニアル、シムコー、チヌックを使用。
更にアマリロ、シムコー、シトラでドライホッピングしているそう。
飲んでみると、柑橘っぽい香りが感じられる。
トロピカルフルーツのような香りも少々。
苦味はしっかりしていて、ボディもしっかりめ。
インペリアルIPAなんだけど、意外と飲みやすくて、イイ感じ。
評価4.0 
スペック：アルコール度数 9％、IBU 76
ノースアイランドビール Imperial I.P.A.
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ノースアイランドビール（北海道）
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