京都醸造 旨（UMA）
IPA。
しじみ、昆布を使っているそう。
「旨」という名前のとおり、旨味を感じるIPA。
グレープフルーツ、オレンジ、和柑橘の風味が強く。
麦の風味もしっかりと。
しじみ、昆布を使っているせいか、ちょっと独特の風味。
ハーブっぽい感じもするかなぁ。
口当たりは柔らかく。
苦味はしっかりと。
ボディはミディアムくらいかな。
とても面白いビールだと思うので、個人的にオススメ。
アルコール度数6% IBU42
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
IPA.
It is made with shijimi clams and kelp.
An IPA with a delicious taste.
Grapefruit, orange, and Japanese citrus flavors are strong.
The barley flavor is also strong.
The flavor is a little unique, probably because of the use of shijimi clam and kelp.
It also has an herbal taste.
The mouthfeel is soft.
Bitterness is strong.
The body is about medium.
I think it is a very interesting beer, and I personally recommend it.
京都醸造 https://kyotobrewing.com/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/kyoto-brew 京都醸造（京都）
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