弘明寺丿貫牛バラニラつけソバ -クラフトビールを飲む（煮干蕎麦も・・・）

弘明寺丿貫　牛バラニラつけソバ

つけ汁は牛テールをベースとしたスープとのこと。
ニラの風味と、牛の旨味、風味が合う！
ニラと牛って、相性がとてもいいのね。
この日は、ご飯ものの「辛ニンニクTKG」も注文。
ニンニクがしっかり効いていて、これもニラに合う！