COEDOさんとDenver Beerさんのコラボビール。
スタイルは、セゾン。
フレンチセゾンイーストと日本酒酵母を使用しているそう。
原料には、米と柚子も使用しているのだとか。
飲んでみると、柑橘っぽい香りが感じられ、フローラルな香りも。
レモンのような風味があり、酸味も少々。
飲み口は、ジューシー。
思ったよりも軽く、サッパリとしていて、飲みやすい。
香りが良いこともあり、スイスイ飲めてしまう。
小さいサイズにせず、パイントにしておけば良かったなぁ。
お値段、お高めなのが玉に瑕。
評価4.0 
スペック：アルコール度数 7.5％、IBU ?
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