Garage Project（ニュージーランド） Garage Project Umami Monster
ニュージーランドの新しいブルワリーさんのビール。昆布と鰹節、そして海水を原料に使ったビール。名前の通り、確かにダシ感というか、いわゆる旨みを感じる。さらには、醤油みたいな後味もある。不思議なビールでした。
Garage Project（ニュージーランド） Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） シェラネバダ HOP HUNTER IPA
摘んでから1時間以内のホップしか使っていないらしい。しかもホップを乾燥させないで、蒸留させて使っているらしい。製法はよく分かりませんが、美味しいIPAです。
京都醸造（京都） 京都醸造 金髪の双子
最近、話題の京都醸造さんのビールです。ベルギーとアメリカのブロンドエールのそれぞれ良いところを取ったから、この名前だそうです。雪猿への賛辞は良かったけど、これはあまり好みではなかった。京都醸造さんは、ビールの名前が特徴的なので、次のビールも...
郡上八幡麦酒こぼこぼ（岐阜） 郡上八幡麦酒こぼこぼ ＩＰＡ
ビアバーで、こぼこぼのビールは初めて見た。ビアフェスで見たことは、あったけれど。このＩＰＡは、２ヶ月熟成とのこと。ＩＰＡというよりは、むしろバーレーワインみたい。苦味よりも甘味の方が、目立つ感じ。とても美味しいビールでした。
AJB（里武士）（長野） ＡＪＢブルワリー（里武士） Barrel #1
5月に里武士行ったときに買った、自分へのお土産ビール。飲んでみたのですが、どうもイマイチ。コクがあまり感じられない。香もイマイチ。もう少し冷蔵庫で熟成させれば、良かったかなぁ
いわて蔵（岩手） いわて蔵 和讃エール
これもヌビチノさんにて。前に飲んだ和讃エールとだいぶ違う気がする。こんなに柚子が入っていなかったと思う。それに、こんなに濁ってなかった気もする。まあ、美味しいから細かいことは気にしない。
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ホッピーポーター
実は、初ヌビチノ。近辺でよく飲んでるのだけど、ここはまだ来ていなかった。今回のビールは、いわゆる黒ビールなんだけど、口に含むとすごくホップが香る。今までのポーターとは、印象が全く違う。黒ビールって、飲む優先順位が下の方なんだけど、これだった...
京都醸造（京都） 京都醸造 雪猿への賛辞
初めて京都醸造さんのビールを飲みました。名前から想像できるかと思いますが、志賀高原ビールをイメージして醸造したセゾンとのこと。うっかり、写真を撮る前に口をつけてしまい、イマイチな写真になってしまいました。それにしても、これは美味しい！今後リ...
ベアレン（岩手） ベアレン コローニア
スタイルはケルシュ。コローニアは、ベアレンさんが一番最初に醸造したビールらしい。その後、コローニアの醸造はお休み。ただ、周年が近づくとその時期だけ、コローニアを限定醸造するみたい。それにしても、美味しいケルシュでした。
Nøgne Ø（ノルウェー） ヌグネ Vic Secret IPA
我が家では、久しぶりのヌグネ。北欧ノルウェーのビールだったはず。ちなみにビールの名前、Vic Secretは、ホップの名前らしい。かなり苦いＩＰＡです。
Brew Dog（イギリス） BREW DOG リストラティブ・ビバレッジＩＰＡ
リストラティブ・ビバレッジＩＰＡ。直訳すると、元気回復飲料ってことらしい。栓を抜いた瞬間から、ホップが香る。口に含むと、苦味が強烈。IBUが100とのこと。香りも苦みも強烈なIPAでした。
Uncategorized ブロンシュ ド ブリュッセル
けやきで飲んだ大月酒店のベルギービール。大月酒店のベルギービールは、ホントに美味しい。温度管理などに気を使っているので、劣化が少ないのだと思う。肝心のビールは、以下の写真。これがすごく美味しい！紅茶のような香りとフルーティーな飲み口。流石、...
ひでじビール（宮崎） ひでじビール ジンジャーハニーエール
生姜が、とても香るビール。甘味もほどほどです。生姜のビールは、常陸野ネストなどで作っていますが、これも美味しいと思います。こういう個性的なビールがあるのも、クラフトビールの良いところ。
厚木ビール（神奈川） 厚木ビール フランボワーズ
ジャンルはランビックでいいのかな。酸っぱい系のビールは、苦手なのですが、これはいけた。酸味が程よくいい具合。
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） シェラネバダ CAMP HOPPY LAGER
けやきビール祭りで忙しく、ここ数日あまり更新していませんでした。というわけで久しぶりの投稿。シェラネバダのラガー。7％とハイアルコールなので、飲みごたえ十分。派手さは無いですが、美味しいラガービールでした。
Karl Strauss（米 カリフォルニア州） カールストラウス モザイクセッションエール
飲み口は、軽いのだけど、グレープフルーツのような香りが口いっぱいに広がる。その後にくるのは、トロピカルフルーツのような味わい。とても美味しいビール。国産クラフトビールも旨いと思うのだけど、海外ものは、時々、国産クラフトビールを遥かに凌駕する...
T.Y.HARBOR（東京） T.YHARBOR ざくろヴァイス
けやきひろば春のビール祭りにて。程よい甘みがあって、美味しいビール。それにしても、ザクロって、普段食べないから、味の想像がつかない。きっと甘くて、美味しいフルーツなのだろうけど。
サントリー サントリー クラフトセレクト BROWN ALE
今日もサントリーのクラフトセレクトシリーズ。今回はブラウンエールです。ペールエールは、良い感じでしたが、こちらはイマイチ。香りとコクが足りないかなぁ。ペールエールの方がオススメです。クラフトセレクトシリーズ、今後もいろいろと続くことを期待し...
サントリー サントリー クラフトセレクト PALE ALE
なんとなく、泡モコモコにしてみました。特別、美味しいわけではないのですが、飲みやすくて、わりと好き。いつの間にやら、結構なハイペースで飲みほしてました。
南信州ビール（長野） 南信州ビール 蕎麦
長野の善光寺あたりをウロウロしていたら、発見したビール。ビールの正式名称がよく分からないので、蕎麦としました。副原料に蕎麦を使ったビールっぽい。あまりコクがなくて、好みではなかったです。