Uncategorized 横浜ビール 道志の湧水仕込
スタイルはケルシュ。苦みは抑えめでフルーティー、スイスイ飲めちゃう美味しいビール。「道志って何？」という人もいると思うのですが、道志とは神奈川県にある道志村のこと。その道志村の湧水を使ったビールです。
Uncategorized Uncategorized 富士桜高原麦酒 ホップアップライト
アルコール度数は、4.5％。
ホップは、ペルレとマンダリナバーバリアを使用。
柑橘のような香りがするかな。
苦味も香りも抑えめで、飲みやすくて、スルスル飲めちゃう。
こういうビールは秋ではなく、夏場に飲みたかった。
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） SIERRA NEVADA HOPPY WHEAT
小麦を使っているせいか、スッキリとした仕上がりのIPA。苦みは強いのだけど、後を引かない感じ。香りもしっかりしているけど、口に残らずサッと消えてゆく。本当に飲みやすいIPAでした。
Naparbier（スペイン） Naparbier INSIDER IPA
アプリコットみたいな香りを感じる。
ホップがしっかり効いているのだけど程よい感じで、しつこくない。
アメリカンなIPAと違って、サッパリしている。
飲みやすくって、いいね！
AJB（里武士）（長野） AJBブルワリー Biere du Jour Nelson Sauvin
ネルソンソーヴィンを使ったペールエール。
ブドウもしくは白ワインの様な香りが感じられる。
とても香りが良い。
苦味も炭酸も抑えめで、スルスル飲めちゃう。
派手さは無いけど、いろんな要素がバランスよくまとまっていて、飲み飽きない感じの...
スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール インペリアルIPA
アルコール度数10%
インペリアルIPAだから、苦味も香りも強烈なのかと思ったら、意外とそうでもなかった。
もちろん一般的なIPAに比べれば、かなり強いけれど。
アルコール度数が強い割には意外と飲みやすくて、これは好き。
流石に大量...
ボイジャーブルーイング（和歌山） ボイジャーブルーイング コパー
ゴールドに引き続き、コパーというビールを飲んでみました。麦の味がしっかりとしている。柑橘系のホップを使用しているそうだけど、ホップの香りは控えめ。苦みもゴールドに比べれば強いけど、抑えてある感じ。全体的な印象としては、悪くはないのだけど、や...
ボイジャーブルーイング（和歌山） ボイジャーブルーイング ゴールド
和歌山県にオープンしたばかりの醸造所、ボイジャーブルーイング。そちらのボトルビールが手に入ったので、早速飲んでみました。口に含むと、ホップの香りは抑えめで、麦の様な香りが感じられる。苦みもかなり控えめで、飲みやすく仕上がっている。全体的な印...
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Luponic Distortion Rev.003
ドイツの新しいホップを使っているそう。
とてもジューシーな仕上がりで、桃やパイナップルの様な風味がして、すごい旨い。
これは、好きだわ。
Uncategorized Barbaric Works ゆず
ゆず感がしっかりとしたビール。
飲みやすいけど、ビールとしては今ひとつな感じもする。
もう少しビール感が、強めでもいいかなと思ったり。
Lervig（ノルウェー） LERVIG Hoppy Joe
面白いラベルデザイン。ノルウェー産のビール。ジャンルはアメリカンレッドエールとのこと。抑えめの苦みと穏やかな甘さのバランスが良くて、とても飲みやすい。麦の味が感じられるのも、ポイント高いねぇ。
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Amber Saved My life
ドライな仕上がりのアンバーエール。
アッサリサッパリで、とても飲みやすい。
独特の風味が感じられるのだけど、何の風味だろう。
シナモンの様な気もするけど、違う気もする。
個人的には、少し甘味が感じられるアンバーの方が好きかなぁ。
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松本ブルワリー（長野） 松本ブルワリー マツモト・オーサム！ペールエール
印象としては、オーソドックスなペールエール。ほど良い香りと、しっかりとした麦の味がする。美味しいと思うのだけど、何か物足りない気もする。香り？ 苦み？ 全体的なバランス？もう少しブラッシュアップすれば、更に美味しいペールエールになると思う。...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール HARVEST MIKAN
ミカン果汁を使ったビール。
ミカン果汁を使っているので、ミカンの風味がしっかりと感じられる。
とてもサッパリとした仕上がりで飲みやすく、いい感じ。
Founders（米 ミシガン州） Founders MOSAIC PROMISE
モザイクホップを使用したペールエール、もしくはIPA。モザイクホップ由来の南国系のフルーツの香り。苦みもしっかり。ホップが効いた典型的なアメリカンなビールって感じ
ひでじビール（宮崎） ひでじビール ゴールデンアロー
ジャンルは、ピルスナー。
苦味はほどよく、優しい甘みが感じられる。
ピルスナーなので飲みやすく、グビグビいける。
ゴールデンアローという名前も好きだなぁ。
大手のピルスナーより、旨い。
胎内高原ビール（新潟） 胎内高原ビール 木枯らしICA
ICAはインディアコーヒーエールの略称とのこと。
確かにコーヒーの様に、ロースト香がしっかりとしているのだけど、主張し過ぎず心地よい仕上がり。
ホップも効いているけど、やはり主張しすぎない感じ。
バランスが良くて、とても飲みやすいビー...
Coronado（米 カリフォルニア州） コロナド 20th Anniversary IPA
Imperial IPAなのだけど、とても飲みやすい。ホップがしっかりと香るのだけど、少々抑えた感じ。苦みも抑えてあって、上品な仕上がり。そのせいかアルコール10％という度数の高さを感じさせない。とても危ないビール。
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Petit Tart Saison
ほんのり甘味を感じるセゾン。
やっぱりジューシーで、少しアプリコットみたいな感じがあるかな。
弱い酸味も感じる。
これも旨いなぁ。
湘南ビール（神奈川） 湘南ビール ヴァイツェンボック
ヴァイツェンならではの、バナナのような風味が特徴。
リンゴの様な風味も感じられて、フルーティー。
濃厚で、アルコール度数が高く、飲みごたえ十分。