ハーヴェストムーン(千葉) ハーヴェストムーン IPA IPAの割には、苦味が抑えめかな。 モルトの味わいがしっかりとしている印象。 香りもしっかり。 派手さはないけど、上品にまとめた感じのIPA。 ホップの香りと苦味が強烈なIPAもいいけど、こういうのもいいなぁ。 2015.12.15 ハーヴェストムーン(千葉)
Almanac Beer(米 カリフォルニア州) ALMANAC GINGER GOSE ゴーゼってあまり好きではなかったのだけど、これは旨かった。 酸味と塩気のバランスが、最高。 ジンジャー感はあまりなかったけど、ホントに美味しかった。 また飲みたいぞ! 2015.12.14 Almanac Beer(米 カリフォルニア州)
クラフトビールが飲めるお店 渋谷 PDX TAP ROOM 渋谷のPDX TAP ROOMにお邪魔してきました。 渋谷の駅から徒歩10分位。 お店の場所はちょっと分かり難いかな。 ここはアメリカのポートランドのビールにこだわっていて、ポートランド産のビールが繋がっています。(一部、オレゴン州の... 2015.12.14 クラフトビールが飲めるお店
Uncategorized Breakside Brewing Wanderlust IPA 典型的なアメリカンな感じのIPA。 苦みも香りもかなり強い。 香りは柑橘系でグレープフルーツのよう。 IPAは、食傷気味なところもありますが、これはこれで、美味しかったです。 2015.12.13 Uncategorized
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール 九死に一生 「其の十」の仕込み中にトラブルが発生。応急対応でなんとかビールをダメにせず商品化したといういわくつきのビール。飲んでみると、これはこれで良い感じの仕上がり。苦みはしっかり、香りはほどよく、美味しいIPAになっていました。 2015.12.13 志賀高原ビール(長野)
山口地ビール(山口) 山口地ビール ヴァイツェン 山口地ビールとは珍しい! 横浜のバーでこれを飲めるとは思わなかった。 で、感想はと言いますと・・・。 少し味が薄い印象がする。 もう少し、濃厚でもいいのかなぁ。 とても美味しいとは思うのだけど、少しだけ物足りなさを感じて、ちよっと... 2015.12.11 山口地ビール(山口)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Dabby Stout やや濃い目のスタウト。 なんだか香りが、とても良い。 味が濃い目の分、飲み応えもなかなか。 アルコールも6%と気持ち強め。 美味しいスタウトでした! 2015.12.11 ヨロッコビール(神奈川)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール アンバーエール ほんのり甘くて美味しい。 苦味は弱め。 本当にオーソドックスなアンバーエールだけど、かえってそこが良い。 なんだか飲んでてホッとするビール。 2015.12.11 ヨロッコビール(神奈川)
ビアへるん(島根) ビアへるん ショコラNo.7 2015 長期熟成 カカオパウダーが入っているとのこと。 アルコール9%超えのわりにまろやかで飲みやすい。 最初、アルコールとカカオパウダーが混ざった独特な香りに戸惑ったけど、香りに慣れてくると、とても美味しい。 これは、危険なビールです。 2015.12.10 ビアへるん(島根)
反射炉ビヤ(静岡) 反射炉ビヤ I2U 70シリング スコティッシュエール。 アルコール3.4%。 軽いけど、ほんのりとした甘味があって美味しい。 最近の反射炉は、本当に美味しいビールが多いと思う。 2015.12.10 反射炉ビヤ(静岡)
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州) シェラネバダ FLIPSIDE 香ばしいというか、少しローストしたような味わい。抽象的だけど、秋を感じるフレーバー。(もう冬だけど・・・。)苦みや香りも強すぎず、派手さは感じない。ゆっくりのんびり飲むには最適なビールだと思います。 2015.12.10 Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)
Pizza Port(米 カリフォルニア州) Pizza Port Pick Six Pilsner 思ったよりオーソドックスなピルスナー。Pizza Portのビールだから、もっと個性的なピルスナーかと思ったのだけど。オーソドックスな分、飲みやすいピルスナーでした。 2015.12.09 Pizza Port(米 カリフォルニア州)
伊勢角屋麦酒(三重) 伊勢角屋麦酒 はなきんるーじゅ 農大花酵母を使って醸造したビール。赤ぶどうの濃縮果汁、ローズヒップを副原料として使っている。飲んでみるとローズヒップが強めかな。ラベルはカワイイけど、ちょっと苦手な味わいのビールでした。 2015.12.08 伊勢角屋麦酒(三重)
作州津山ビール(岡山) イツハビール ケルシュ イツハビールは、初めて見た。どうやら岡山県津山市の酒造会社が製造しているらしい。それにしても、インパクトのあるラベル。海王星から見た太陽系ということらしい。肝心の味は、いたって普通のケルシュ。他にも3種類あったので、いずれ試してみたいと思い... 2015.12.06 作州津山ビール(岡山)
反射炉ビヤ(静岡) 反射炉ビヤ ミカドスタウト 甘いコーヒーのようなスタウト。 ジャンルは、インペリアルスタウトだろうなぁ。 甘いのだけど、その甘さが後を引くわけではなく、意外とサッパリ。 アルコールも9%オーバーなのだけど、そんな感じは全くしない。 とても美味しいスタウトでした... 2015.12.05 反射炉ビヤ(静岡)
郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜) 郡上八幡麦酒こぼこぼ ジンジャー・クリームエール 軽くて、飲みやすい。 アルコールも3%と低め。 生姜のフレーバーも、弱め。 もう少し生姜が主張してもいいのかなとも思う。 2015.12.04 郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)
New Belgium(米 コロラド州) New Belgium ABBEY ベルジャンスタイルエール。ちょっと前に飲んだのだけど、あんまり印象に残っていない。アメリカでは、ずいぶんたくさんを賞を取ったみたいなんだけど・・・。アルコールは7%と少し強めです。 2015.12.03 New Belgium(米 コロラド州)
Brew Dog(イギリス) BREW DOG Hello My Name Is Holy Moose グラスに注いだら、赤い色。予想外の色だった。口に含むとベリーの味が広がる。ブルーベリー、ラズベリー、コケモモなどが入っているらしい。なかなか美味しいビールでした! 2015.12.02 Brew Dog(イギリス)