城端ビール（富山） 城端麦酒 New Genki-land IPA
石川県金沢市のビアバー「ジビルバ」さんと城端さんのコラボビール。
名前から想像できるとおり、ニューイングランドスタイルの IPA。
トロピカルフルーツとオレンジのような香りが、とても良い感じ。
苦みは抑えてあって、口に含むと少し甘味を感じる...
城端ビール（富山） ハーヴェストムーン（千葉） ハーヴェストムーン マンゴーセゾン
マンゴーピューレを加えているそうで、マンゴー感がかなり強い！
マンゴー好きには、たまらないビール。
見た目は、かなり濁っていて、ニューイングランドスタイルみたい。
マンゴーが強いのだけど、セゾン独特の風味もきちんと感じられる。
マンゴーとセ...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒×鬼伝説×城山 鬼の居ぬ間にIPA
2017年10月再飲。
印象がだいぶ変わって、なんだかとてもモルティーな感じ。
苦味はあまり強くなく、とても飲みやすい。
レシピを変えたのかな。
それとも私の舌が駄目なのか。
ボトルも買って飲んでみよう。
2017年7月、ボトルで再飲。
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ノースアイランドビール（北海道） ノースアイランドビール ウィートホップジュース
アマリロ、シトラ、モザイクの3種のホップを使用とのこと。
甘いトロピカルフルーツのような香りが強く、フローラルな香りも感じられる。
飲み口も甘いのかと思ったら、ドライな感じだった。
とてもジューシーな仕上がりで、ニューイングランドスタイルを...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Dale’s Pale Ale
オレンジのような香りと、草のような香りが感じられる。
アルコール度数が、6.5％とやや高く、モルトの風味も感じられるせいか、ボディがしっかりとしている印象。
やや重めの作りなので、ゆっくり楽しむペールエールといった感じ。
なんとなくだけど、...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Pinner Throwback IPA
セッションIPAとのこと。
香りは控えめで、トロピカルフルーツのような香り。
やや、パインの香りが強い感じ。
苦味も抑えめで、飲みやすい。
最初の一杯としては、最適な感じで、グビグビ飲めちゃう。
とてもバランスの良いセッションIPAだと想う...
Burnside（米 オレゴン州） BURNSIDE ROMANCING THE STONE IPA
2017年7月再飲。
前回飲んだ時はクリアだったのだけど、今回は、少々濁った感じに。
ビールの色も、ちょっと違う感じがするのだけど、カメラ性能や光の関係かな？
香りの印象は、前回と変わらなかったのだけど、苦味については前回より強いと感じた。...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 はなきんしとらす
カーネーションの花酵母を使ったとのこと。香りは甘く、フルーティーな香りとフローラルな香りが感じられる。香りは、本当にイイ！原料に温州みかん、伊予柑などの柑橘類を使っているそうで、柑橘のような風味もある。苦味は抑えめで、軽い飲み口。とても美味...
YYG Brewery（東京） YYG Brewery 代々木神園いちご小麦
イチゴがほんのりと香るビール。
苦味は、かなり抑えめで、ほぼ感じない。
イチゴの風味が前に出過ぎす、バランスがいい感じ。
美味しいビールなのだけど、カーボネーションが強すぎてピリピリする。
ためしに、グラスを回して炭酸を飛ばしたら、断然口当...
MARCA（大阪） MARCA ホワイトIPA
モトエイカーをシングルで使用したのこと。
飲み口は、意外とジューシー。
セッションIPAみたいな感じでスイスイ飲める。
暑い日にいいね！
評価４★★★★☆
風上麦酒（神奈川） 風上麦酒 ウタカタボーイズの戯れ
風上麦酒さんの1周年記念ビール。
薄暗いところで写真を撮ったものだから、実際よりビールの色が濃くなってしまった。
ジャンルはフリースタイルと書いてあったけど、飲んでみるとIPA的なビール。
ほんのりと甘い香りがするけれど、苦味はしっかりとし...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Ocean-side farmhouse
ジャンルはセゾン。
レモンのような香りが感じられる。
口に含むと、優しい酸味とわずかな甘味を感じる。
飲み口は、ジューシーで、トロピカルフルーツを思わせる。
苦味は抑えめで、とても飲みやすい仕上がり。
とても美味しいのだけど、口に含んだ時に...
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） Sierra Nevada HOPTIMUM 2017 Edition
新レシピのHOPTIMUM。ジャンルはトリプルIPAとのことで、アルコール度数も9.6%とかなり高い。香りはトロピカルフルーツの様な少々甘い香り。口に含むと苦味は強く、草っぽいフレーバーを感じる。なんとなくだけど、ジンの様な風味を感じるよう...
京都醸造（京都） 京都醸造 週休6日
2017年7月再飲。
ホップをシトラとエキノックスに変更したそう。
優しいトロピカルな香りが、いい感じ。
飲み口が軽くて、スイスイ飲める。
暑い日の1杯目は、これくらい軽いビールがいいかも。
評価4★★★★☆
2016年12月初飲。...
箕面ビール（大坂） 箕面ビール 梅＆モルト
箕面ビールと梅乃宿酒造のコラボビール。あらごし梅酒の発売１０周年を記念したビールとのこと。ペールエールに梅の果肉をブレンドして使っているそうで、梅が優しく香る。後味に梅の風味が感じられるのだけど、主張しすぎず、ビールとのバランスがうまく取れ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール IPA
志賀高原のIPAを久しぶりに飲んだのだけど、こんなに草っぽいIPAだったけ？
すっかり味を忘れてしまった。
思ったより苦みを感じなかったのだけど、かなりボディがしっかりとしていて、飲み応えがある感じ。
個人的にはもう少し、香りに華やかさがあ...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Floater Session IPA
程よく柑橘が香るビール。
セッションIPAなので、アルコール度数、苦味も控えめ。
柑橘の香りが爽やか。
香りと苦味とのバランスも良くスイスイ飲める。
主張しすぎないビールなので、どんな料理にも合いそうな感じ。
夏は、こういうビールがいいね。...
ソングバードビール（千葉） ソングバード モデルネ
久しぶりに飲んだソングバードビール。
ジャンルは、ベルジャントリペル。
甘くスパイシーな独特の香りが特徴。
飲み口は思ったよりドライ。
口にスパイシーな香りが残るのだけど、その感じがまた良いなと思ったり。
アルコール度数８％超と高めなんだけ...
京都醸造（京都） 京都醸造 南半球の朝日
ジャンルはIPA。
トロピカルな甘い香りが心地良い。
パインのような香りが、やや強いかな。
苦味は、IPAのわりに、抑えめでとても飲みやすい。
温度が上がってからの方が、香りが増すので、断然美味しくなる。
ちなみにホップは、ワカツ、モトエイ...
New Belgium（米 コロラド州） New Belgium Brewing Ranger IPA
久しぶりに飲んだのだけど、こんなに飲みやすいIPAだったっけ？
柑橘の香りがほどよく、苦味もIPAのわりに抑えめ。
口に含んだ時に、わずかに甘味を感じる。
派手なIPAではないので、飲み飽きないと思う。
後味に、ごくわずかに酸味を感じるのは...