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うしとら(栃木)

うしとら 夏の終わりセッションIPA

柑橘系のホップが、かなり効いている感じ。 苦味もそれなりにしっかりしているけど、軽い仕上がりなので、グビグビ飲めちゃう。 確かに夏も終わりだから、飲みやすいセッション系のビールとも、そろそろお別れ。
ピリカワッカ(北海道)

ピリカワッカ ピルスナー

かなりドライな仕上がり。 十分美味しいけど、これだったら大手のピルスナーの方が好きかな。 もう少し何かしら個性があればいいのになぁと思うのでした。
アオイブリューイング(静岡)

アオイブリューイング グラスウィートエール

飲み口は、ベルジャンな感じのビール。 いろんなハーブが聞いてる感じ。 レモングラスが効いてるかな。 とても飲みやすくて、爽やかな一杯。
京都醸造(京都)

京都醸造 ベルギーからの諜報員

たぶんジャンルは、アンバーエールかな。 ベルジャン酵母を使っているせいか、複雑な味わい。 弱い酸味を感じるのは気のせいか? 美味しいビールでした。
Uncategorized

ソーンブリッジ ワイルドスワン

香りが良くて、スゴい旨い。 爽やかな柑橘や香りと、酸味も少々。 アルコール度数が低いので、スイスイ飲めちゃう。 これは、イイ!
キリンビール

キリンビール 十六夜の月2016 CALYPSO IPA

去年はネルソンソーヴィンだったけど、今年はカリプソというホップを使用。IPAと書いてあるけど、ラガーみたいな味わい。ホップの香りは、控え目な感じで、柑橘風味がほんのり。ただ、温度が上がってくると、ネットリとした果実のような香りが出てくる。飲...
宮多麦酒(東京)

宮多麦酒 新生姜

生姜の風味がしっかりと感じられる。 生姜のおかけでサッパリとした仕上がり。 飲みやすくていいね。
Two Kilts(米 オレゴン州)

Two Kilts SCOTISH ALE

優しい酸味があって、チェリーの様な酸味。苦みはかなり抑えめ。優しい酸味が良いアクセントになっていて、美味しいビールに仕上がってます。
ピリカワッカ(北海道)

ピリカワッカ ヴァイツェン

ヴァイツェンとしては、薄めの仕上がり。 コクやヴァイツェン特有のフルーティーさが、あまり感じられない。 ちょっと物足りない感じだな〜。
サッポロビール

サッポロビール 琥珀ヱビス(2016)

今年の琥珀ヱビスは去年より美味しい気がする。いわゆるコクがしっかりとしていて、ごく僅かだけど、優しい甘みがある気がする。去年のは自分的にはイマイチだったけど、今年のはいい感じ。
Gilgamesh(米 オレゴン州)

GILGAMESH BREWING OEDIPUS IPA

これは美味しい!香りと苦みが強いのだけど、なんだか草っぽい感じがある。美味しいのは、香りと苦みのバランスが良いからなんだろうな。
Lagunitas(米 カリフォルニア州)

LAGUNITAS The DOWN LOW

セッションエールとのこと。アルコール3.9%と低め。飲み応えはあんまりないけど、ホップが効いていて、苦みも強め。グビグビ飲めちゃう美味しいビールでした。
Saint Archer(米 カリフォルニア州)

Saint Archer BLACKBERRY GOSE

とても綺麗な色をしているビール。香りはとてもフルーティー。ブラックベリーを原料に使っているので、フルーティーな香りはそれ由来かも。酸味は強めなのだけど、サッパリとした綺麗な酸味で、わりとスイスイ飲めちゃう。酸っぱいビールなので、万人受けはし...
Yokohama Kanazawa Brewery(神奈川)

Yokohama Kanazawa Brewery 横須賀どぶ板ブラウン

感想は、軽快な仕上り。 でも、イマイチかな。 ほんのりとした甘味を感じた後、独特の味と香りがあって、それがイマイチだった。 表現が難しいのだけど、アルコールだけが浮いているような感じ。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール So Sexy Brown(第二弾)

最初のものに比べると、ずいぶん色が変わった感じ。前回はどちらかというとブラックだったけど、今回はブラウン。口に含むとモルトの味わいが感じられ、ロースト香もある。苦みもしっかりしていて、後からジワジワ苦みがやってくる。ホップの香りもしっかりし...
Hakuba Brewing(長野)

Hakuba Brewing IPA

感想を一言でいうと、今までにない不思議な感じのIPA。グラスに鼻を近づけると、草の様な香りを強く感じる。飲んでみると苦みは抑えめ。ほんのりとした甘みも感じる。苦みが抑えめなせいか、とても飲みやすいIPAでした。
Anderson Valley(米 カリフォルニア州)

Anderson Valley HOP OTTIN’ IPA

わりとオーソドックスなアメリカンIPA。 ホップ全開で、苦味もしっかり。 際立った特徴はないけど、とても美味しい!
反射炉ビヤ(静岡)

反射炉ビヤ 夏だ! 山田! ブロンドエール

「山田って何?」と思ったら、ブルワーさんの名前らしい。 このビール、ウィックシークレットをドライホッピングしたそう。 フルーティーな感じで、チェリーみたいな香りがする。 とても美味しいゴールデンエール。 これは旨い!
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール 月のダークラガー

焙煎香が特徴的。ただ焙煎香は、主張しすぎないように調整してあって、抑えめ。そのおかげで、後味がスッキリとした飲みやすいビールに仕上がっている。
うしとら(栃木)

うしとら ガツンとウィート

かなりホップは効いているのだけど、苦味は抑えめ。 香りの強さに比べて、苦味が圧倒的に弱いので、肩透かしを食らった感じ。 こんなにホッピーなウィートエールは、多分はじめて。
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