伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 Force IPA
2017年10月再飲。
香りは穏やかな感じ。
トロピカルフルーツの様な甘い香りや、柑橘っぽい香りが感じられる。
口に含むとほんのりとした甘さを感じる。
苦味はIPAとしては、抑えめの印象。
抽象的だけど、上品な感じがするIPA。
人によって...
伊勢角屋麦酒（三重） クラフトハート（広島） クラフトハート 福山ビター
イングリッシュビターとのこと。
口に含むと、なんだかスパイシー。
胡椒みたいな風味があり、弱い酸味が感じられる。
好みもあると思うけど、これは厳しいな。
評価２★★☆☆☆
スペック：アルコール度数4％、IBU 27
Hakuba Brewing（長野） Hakuba Brewing Session IPA
甘いトロピカルフルーツの様な香りと、柑橘っぽい香りが感じられる。良い香りなんだけど、香りは強くなく、控えめ。炭酸は弱く、苦みも抑えてあって、飲みやすい。美味しいのだけど、後味に感じる酸味が気になってしまった。評価３★★★☆☆スペック：アルコ...
京都醸造（京都） 京都醸造 ええとこどり
スタイルはIPA。
トロピカルフルーツや桃のような甘い香りが感じられる。
苦味はそれほど強くなく、IPAとしては、飲みやすい部類に入ると思う。
ジューシーという謳い文句だったけど、ジューシーさが特別強いとは感じなかった。
評価４★★★★☆...
スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール
独特のスパイシーな香り。
はっきりとは分からなかったけど、シナモンかな？
暖まってくると、少し甘さが感じられるように。
ゆっくりのんびり楽しむビールかな。
人によって、好みが分かれそう。
評価３★★★☆☆
スペック：アルコール度数8％、...
Lagunitas（米 カリフォルニア州） Lagunitas Hop Stoopid
スタイルはIPAでいいのかな。
グレープフルーツのような風味が強く、草っぽさも感じる。
アルコール度数が高く、苦味も強いので、飲みごたえ十分。
大瓶しか販売されていないのかと思っていたら、小瓶もあったのね。
評価４★★★★☆
スペック：...
石見麦酒（島根） 石見麦酒 セゾン
米と柚子を原料に使ったセゾン。柚子が優しく香る。柚子の香りと米のおかげなのか、とてもスッキリとした軽い飲み口。クセが無いので、とても飲みやすく、和食などサッパリした料理にも合いそうなビール。評価４★★★★☆ スペック：アルコール度数4.5％...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Aki Akane Amber Saison
なんとなくアプリコットのような香りや独特のスパイシーさが感じられる。
飲んでみるとボディがしっかりとしていて、やや重い感じのビール。
その後、家でボトルを飲んでみたのだけれど、温度が上がってくると、また印象が変わる。
香りが増したり、ほのか...
スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール ストロベリーダークセゾン
イチゴが強いのかと勝手に想像していたのだけど、イチゴの風味はほのかに感じる程度。
また、濃い色をしているので濃厚なビールかと思っていたら、飲み口はサッパリとしていて、わりと軽めの作り。
セゾンっぽさは感じるような、感じないような・・・。
正...
Awa新町川ブリュワリー（徳島） Awa新町川ブリュワリー やっとさーIPA
IPAというよりは、ペールエール寄りのビールだと感じた。
柑橘っぽい香りが強く感じられる。
このビール、甘味が強いのだけど、爽やかな甘味ではなく、まとわりつくような甘味。
甘味が気になってしまい、飲み切るのに時間を要した。
評価２★★☆☆...
真備竹林麦酒（岡山） 真備竹林麦酒 プレミアムささ
なんとなくアプリコットみたいな香りと味がする。
甘味がかなり強く、関西でよく見かける「ひやしあめ」を飲んでいるような感じ。
好みもあると思うのだけど、私には甘すぎた・・・。
評価２★★☆☆☆
スペック：アルコール度数?％、IBU ？
...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール White Moon IPA
柑橘の香りが強く、口に含むと草っぽい感じも少々。
軽めのIPAで、スイスイ飲める。
ジューシーな感じで、ニューイングランドIPA的なニュアンスを感じた。
美味しいのだけど、ちょっと気になった点が。
表現が難しいのだけど、飲んだ時に、粉っぽい...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 オータムペールエール
クセの無いスッキリとした作りのペールエール。ホップの香りは抑えめで、モルティーな感じがする。ほのかに甘みも感じられ、その甘味がとても心地よい。苦味は程よく、口に残る優しい苦みが、ビールの味を上手くまとめている印象。派手さがないぶん、いろんな...
サンクトガーレン（神奈川） サンクトガーレン NEW GINGER BEER
岩下の新生姜で有名な「岩下食品」とのコラボビールらしい。
岩下の新生姜の粉末を原料に使用したとのこと。
確かに生姜の風味が感じられる。
色といい、香りといい、まさに岩下の新生姜といった感じ。
泡まで、薄いピンク色。
見た目は楽しいビールだけ...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール ヨコハマIPA
横浜産のカスケードホップを使用とのこと。
収穫したばかりの生ホップを使っているそうで、なんとなく瑞々しい印象。
わりと苦味は、強めの作り。
派手なIPAではないけれど、また飲んでみたいな。
評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数6.5...
Pizza Port（米 カリフォルニア州） Pizza Port Grandview Golden Ale
苦味は、かなり抑えめ。
香りも控えめだけど、ほんのりとパンのような香りが感じられ、フルーツのような香りもわずかに感じられる。
クセもないし、アルコール度数も控えめなので、スイスイ飲める。
とても軽い作りなので、暑い時期にはぴったりなビール。...
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Adversus
無濾過のダブルIPAとのこと。ニューイングランドIPA的な作りのビール。口当たりが、とても柔らかく、スムーズに口の中に入っていく。トロピカルフルーツのような甘い香りや草っぽさが感じられる。ボディーはやや重い感じで、飲み応えもある感じ。美味し...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） 鬼伝説地ビール 金鬼IPA
とても香りが良いIPA。
IPAだけあって、金鬼ペールエールよりも香りが強い気がする。
柑橘の香りが強く、白ブドウっぽい香りも感じられた。
香りに負けず、苦味もしっかりとしている。
最初は「香りの良い、やや軽めのIPA」という印象だったのだ...
Finback（米 ニューヨーク州） Finback Lollipop Woods Cherry Lime IPA
原料に乳糖を使っているそうで、甘味を感じる。
他にはチェリー、ライムも原料に使っているそう。
確かにチェリーみたいな香りや酸味が感じられて、後味がサッパリとしている。
乳糖っていうと、お腹を壊す人が多いイメージなんだけど、大丈夫なのかな。
...
Finback（米 ニューヨーク州） Finback Finback IPA
草っぽい感じのIPA。
トロピカルフルーツのような風味も感じられる。
口当たりがよく、ジューシーな感じもあって美味しい。
IBUの値が高いので、苦味がかなり強いのかと思ったら、意外とそうでもなかった。
評価４★★★★☆
スペック：アルコー...