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Commons(米 オレゴン州)

COMMONS URBANS FARMHOUSE ALE

副原料にパッションフルーツを使用しているらしい。 口に含むと、わずかに酸味を感じる。 温度が上がってくると、フルーティーさがどんどん増してくる。 サッパリとしたセゾン。 飲みやすくて、スイスイ飲める。 天気の良い日に花見しながら、このビール...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 クロッシングニューIPA

T.Y.ハーバーと伊勢角のコラボビール。 とてもジューシーで、レモンのような香りのIPA。 苦味は抑えめなんだけど、後からジワジワ苦味がやってくる。 いい意味でIPAっぽくない作りのビール。 苦味が抑えめなので、とても飲みやすい。 樽だけで...
MARCA(大阪)

MARCA Session YPA2~Don’t think,Chase!~

バーバー東京さんとマルカさんのコラボビール。 ジャンルは、セッションIPA。 一度、バーバー東京さんとマルカさんのコラボで作ったセッションIPAを新たに作り直したとのこと。 ホップは、アマリロ、ギャラクシー、ソラチエース、ネルソンソーヴィン...
松本ブルワリー(長野)

松本ブルワリー マツモト・トラディショナルビター

モルトの芳醇な香りと、しっかりとした苦味が特徴的。 ホップの香りは、ほぼ感じられず、モルトの旨さを楽しむビール。 家でゆったりと楽しむビールといった印象かな。 評価3★★★☆☆
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET ジャパニーズローストエール

麦茶を使用したブラウンエール。 二条大麦と六条大麦の麦茶を使用。 ビター感がかなり強く、独特の香ばしい香り。 確かに麦茶っぽい感じもある。 評価3★★★☆☆
南信州ビール(長野)

南信州ビール 駒ヶ岳エール

ゴールデンエールのストロングバージョンとのこと。 アルコール度数7%とやや度数高めのビールなんだけど、クセが無くてとても飲みやすい。 あまりにも飲みやすいので、何も考えずグビグビ飲んでしまった。 次は香りなど楽しみながら、ゆっくり飲みたい。...
Coronado(米 カリフォルニア州)

Coronado Conquista IPA

CoronadoとCiger Cityとのコラボビール。ポラリスホップを使用したIPA。香りはあまり強くなく、柑橘の香りをほんのりと感じる。苦味もIPAのわりに控えめ。飲みやすくて美味しいけど、1回飲めば十分かな。評価3★★★☆☆
箕面ビール(大坂)

箕面ビール おさるIPA

2017年4月再飲 久しぶりに飲んだ。 おさるIPAって、もともとは、SNOW MONKEY BEER LIVE用の限定ビールだったんですね。 結構、苦味が強い感じ。 香りは程よく、美味しいIPA。 評価4★★★★☆ 2014年11...
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール ペールエール

2017年4月再飲 久しぶりに飲んだけれど、とても飲みやすいペールエール。 穏やかな柑橘系の香りと抑えめの苦み。 クセが無くて、スイスイ飲めるのだけど、何か物足りない気もする。 贅沢を言いすぎかな。 評価3★★★☆☆ 2015年9月 志...
Fieldwork(米 カリフォルニア州)

Fieldwork Hammock Beer

2017年4月再飲。 香りが前より弱くなった気がする。 少し時間が経ってしまったからかなぁ。 まだ十分トロピカルな香りと花の様な香りは、感じ取れるけれど。 飲みやすいのは、相変わらず。 やっぱり美味しいビールなのです。 評価4★★★★☆ ...
Fieldwork(米 カリフォルニア州)

Fieldwork Set Sail

2017年4月再飲。この前飲んだときは、とても派手な印象のビールだったのだけど、印象が変わって、バランスの取れたペールエールといった感じがした。 グレープフルーツのような柑橘の香りは強いけど、苦味はそこそこ。 やっぱりIPA寄りな作りだと思...
Fieldwork(米 カリフォルニア州)

Fieldwork COCONUT MILK

名前のとおり、ココナッツを原料に使っていて、ココナッツの香りが、かなり強い。他にもマンゴーの様な南国系のフルーツの香りがする。原料として乳糖も使っているそうで、しっかりとした甘みが感じられる。その甘みは、嫌な甘みではなくて、ココナッツの香り...
キリンビール

キリンビール ひこうき雲と私

4月19日に発売されたグランドキリンの限定版。ジャンルはセゾンです。クラウドセゾンと書いてあるのだけど、クラウドセゾンというスタイルが実際にあるのかな?ラベルに「少し濁りがある」と書いてあるのですが、十分に澄んだビールに見える。さて、ビール...
ブルーマジック(栃木)

ブルーマジック ※ドライホップしていません。

それにしても、変わった名前のペールエール。 柑橘系の香りがしっかりとしている。 苦味もしっかり。 ペールエールというよりは、アメリカンIPA的な作り。 美味しいけど、何かもう一工夫あるといいのかなぁと思ってみたり。 評価3★★★☆☆
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET BREWING 唐花新華

ジャンルは、セッションIPA。 柑橘の香りとマンゴーのような南国系のフルーツの香りが、特徴的。 セッションIPAだから、飲み口は軽いのだけど、香りがしっかりとしているせいか、意外と飲みごたえがあったりする。 ところで、ビールの名前の唐花はホ...
ブルーマジック(栃木)

ブルーマジック 原点凌駕

ブルーマジックと、ろまんちっく村のコラボビール。 ブルーマジックさんの3周年記念ビールとのこと。 草のような香りが程よく感じられる。 苦味は、わりと強く、後からジワジワとやってくる。 オーソドックスなアメリカンペールエールといった感じ。 ...
ビールイベント

銀座松屋 FINE GINZA MARKET~PORTLAND LIFE~

銀座松屋さんで、ポートランドのイベント開催中です。場所は松屋さんの1階。 ビールメインのイベントではないのですが、ポートランドの美味しいクラフトビールやシードルが飲めます。 タップは4タップ。 ビールが2タップ、サイダー2タップで営業です...
Arrogant(米 カリフォルニア州)

Arrogant Who You Callin’ Wussie

このブルワリーが、ピルスナーを作るとは、全く思ってなかった。 ハイアルコールで濃いビールしか作らないと勝手に思っていたのだけど。 やっぱりというか、ピルスナーのわりには、ホップ全開。 草っぽい香りが強い感じ。 飲み応えもあるし、美味しいけど...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 はなきんぶろんど

みかんの花酵母を使ったビール。香りは抑えめで、柑橘が優しく香る。飲み口はジューシーで、苦みもほとんど感じないけど、ごくわずかに酸味がある。ボディーは軽く、アルコール度数も4%と低め。優しい柑橘の香りと軽いボディーのおかげで、とても飲みやすい...
アウトサイダー(山梨)

アウトサイダーブルーイング タジーデビルIPA

アウトサイダーの5周年記念ビール。 とてもモルティーなダブルIPA。 苦味はしっかりしているけど、最後にほんのり甘みを感じる。 ホップの香りは、かなり控えめ。 アルコール度数が8%と高いけど、意外にも飲みやすくて、スイスイ飲める。 イングリ...
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